Această salată caldă prezintă o gamă vibrantă de legume colorate, toate la grătar. Morcovii, fasolea verde, dovleceii, radicchio și salata verde se completează armonios într-un dressing acrișor, pe bază de lămâie, în timp ce ciupercile... citeşte mai mult

„Îmi place să gătesc dovleac delicata pentru că are o coajă atât de fragedă încât nu trebuie să-l cureți de coajă”, spune Alexandra Atter. „Amestec dovleacul cu sirop de arțar, pudră de chili și sare, iar după ce îl prăjesc, iese dulce, picant și aromat în același timp.” citeşte mai mult

O salată simplă și suculentă cu salată dulce Bibb, felii de roșii, ceapă roșie și măsline Kalamata, asezonată cu o vinegretă cremoasă care îmbină aromele ingredientelor simple într-un buchet coerent. Perfectă pentru: citeşte mai mult

• Chiftele de crab
• Remoulade
• Roșii verzi prăjite
• Pentru servire

Aceste mini sandvișuri suculente combină două delicii populare de vară: chiftele de crab și roșii verzi prăjite crocante. În timp ce chiftelele de crab se coc la cuptor, tu prăjești rapid roșiile verzi într-o tigaie (da, citeşte mai mult

Aceste lipii sunt preparate în stilul laba, un preparat din Asia de Sud-Est cu carne de porc și multe ierburi proaspete. Această rețetă înlocuiește umplutura tradițională de carne de porc tocată cu carne de porc la cuptor mărunțită. Toate ingredientele pot fi pregătite în avans sau - citeşte mai mult

Chiar și o simplă salată verde poate fi o salată delicioasă dacă este asezonată corespunzător. O opțiune excelentă este o vinegretă caldă făcută cu oțet de vin roșu și ulei de măsline cu usturoi, roșii uscate la soare tocate și... citeşte mai mult

Dacă aveți pui la grătar rămas la îndemână, preparați această salată delicioasă de inspirație indiană. Puiul este amestecat cu un dressing de chutney de mango, salată verde și cuburi de cartofi dulci copți cu curry. Presărați deasupra coriandru proaspăt, caju și... citeşte mai mult

Aceste mici sandvișuri fără gluten sunt făcute cu felii de mere în loc de pâine. Aperitivul are puține calorii, iar mărul suculent adaugă o răcoritoare minunată salatei picante de pui cu curry. Merele roșii sunt cele mai bune pentru această rețetă. citeşte mai mult

Bucurați-vă de culorile vibrante, texturile contrastante și buchetul aromat al acestei salate ușor de preparat, care este un aperitiv sau o garnitură excelentă pentru mâncărurile de sărbători. Legumele proaspete se potrivesc de minune cu cele din conservă, iar acrișorul... citeşte mai mult

Salata Waldorf este o combinație uimitoare de bucăți de pui picante, țelină suculentă, măr crocant, struguri dulci, stafide și nuci într-un dressing delicat făcut cu maioneză, iaurt și smântână. Dacă aveți resturi în frigider, citeşte mai mult

• Waldorf
• Pui poșat

Pentru salata ei Waldorf, Amanda Freytag pregătește puiul într-un mod unic: fierbe pulpele de pui la foc mic într-un bulion cu vin alb, țelină, morcovi și ceapă. Carnea de pui iese deosebit de aromată și suculentă. citeşte mai mult

Acest burger pentru micul dejun este super ușor de preparat și perfect pentru cei care suferă de efectele secundare ale exceselor alimentare de o noapte târzie. Maioneza dulce-picantă va deveni noul tău cel mai bun prieten. Se potrivește bine cu aproape orice burger sau sandviș cald. citeşte mai mult

Acest dressing vibrant de salată asiatică este delicatesa perfectă pentru o mulțime de oameni. Pentru servire, folosiți frunze ferme de salată Bibb sau romană. Presărați-le cu carne de vită tocată rumenită într-un dressing de lime, ardei iute, coriandru și... citeşte mai mult

Pentru tacos fără gluten și cu conținut scăzut de calorii, folosiți frunze groase de salată în loc de tortilla, care pot fi umplute cu umplutură ca niște boluri. Pentru umplutură, sotați creveții cu boabe de porumb, condimente, sirop de agave și sos Sriracha. citeşte mai mult

Pentru a face această pizza, nu trebuie să lucrați cu aluat. Folosiți pita obișnuită sau lavash ca bază, întindeți carne de vită tocată rumenită cu ceapă și ardei gras deasupra și puneți-o la cuptor pentru câteva minute să se încălzească. citeşte mai mult

Această salată conține toate componentele tradiționale ale unei salate Cobb clasice: pui, bacon, roșii, avocado și brânză albastră. Totul este servit pe un pat de salată Bibb și acoperit cu un dressing cremos, amestecat cu măiestrie de... citeşte mai mult

Acest sandviș delicios, sănătos și nutritiv este un mic dejun complet sau o gustare copioasă la amiază. Sardinele din conservă sunt pasate cu țelină tocată, ceapă roșie, muștar, suc de lămâie, maioneză și... citeşte mai mult

• Creveți prăjiți
• Dressing de vinegretă
• Salată

Această salată strălucitoare, suculentă și sănătoasă este perfectă pentru vară. Salata verde, avocado și roșiile sunt amestecate într-o vinegretă cu infuzie de lămâie și servite cu brânză de capră sfărâmată pentru un final cremos, măsline negre și— citeşte mai mult

Ingredientul principal din această salată este puiul la grătar, delicios și picant. Fărâmițați-l, îndepărtați pielea și oasele și amestecați-l cu celelalte ingrediente într-un dressing ranch făcut din smântână, maioneză, lapte bătut și ierburi proaspete parfumate. Avocado, bacon prăjit și... citeşte mai mult

Salata verde crocantă și suculentă este o bază excelentă pentru salatele de vară, bogate în vitamine. Rupeți frunzele în bucăți mici și amestecați-le cu felii de cireșe proaspete. Migdalele completează perfect aroma vibrantă a cireșelor și adaugă o notă de... citeşte mai mult

• Vită
• Salată
• Dressing cu ghimbir și lime

Această salată luxoasă cu arome și arome asiatice este o delicatesă perfectă pentru ocazii speciale. Punctul culminant este delicatețea fripturii filet mignon. Așadar, două fripturi mici, dar scumpe, vor fi suficiente pentru patru persoane. Înainte de a le pune la grătar - citeşte mai mult

Risotto este un preparat italian elegant, care fierbe la foc mic și treptat, devenind fraged, cremos și delicios de savuros. Acest risotto este preparat cu sparanghel, sau mai precis, cu supă de sparanghel, care absoarbe orezul cu amidon în porții mici. citeşte mai mult

• Glisoare
• Pentru servire

Aceste sandvișuri slider pline de proteine ​​și legume, inspirate din bucătăria sud-est asiatică, sunt perfecte pentru o reuniune numeroasă, cum ar fi o petrecere a burlacilor, deoarece aperitivul nu este servit pe pâine, ci pe frunze suculente de salată! Pentru a evita să petreceți toată ziua preparându-le, citeşte mai mult

Grapefruitul răcoritor din această salată completează perfect păstrăvul afumat bogat. Înainte de a-l adăuga, îndepărtați toate membranele și dungile albe de pe segmente pentru a vă bucura pe deplin de suculența și aroma vibrantă a acestuia. Pe lângă aceste ingrediente: citeşte mai mult

Vrei să prepari o salată verde ușoară și plină de vitamine? Umple frunzele de salată cu arome vibrante folosind un dressing fermentat făcut dintr-un amestec de iaurt, smântână și câteva linguri de maioneză, acoperit cu ierburi proaspete și felii de merișoare murate, pe care le poți... citeşte mai mult

• Sandvișuri
• Maioneză

Când ai poftă de un sandviș delicios, suculent și rapid, clasicul BLT (bacon, salată verde și roșii) este cea mai bună alegere. Această combinație de ingrediente a rezistat testului timpului și este favorita aproape tuturor. Prăjește fâșiile de bacon până devin crocante, feliază-le subțire și... citeşte mai mult

O cantitate generoasă de salată verde suculentă, fasole din conservă, legume și ouă - o combinație excelentă pentru o salată copioasă pentru cină. Dar nu lăsați cuvântul „salată” sau perspectiva de a vă simți foame peste o oră să vă sperie. Această salată este destul de sățioasă. citeşte mai mult

Aperitivele individuale servite în boluri din frunze de salată arată foarte impresionant, original și elegant. Sunt perfecte pentru petreceri acasă și nu necesită tacâmuri. Aperitive de inspirație asiatică, cum ar fi citeşte mai mult

Când pregătiți o salată pentru un picnic, o petrecere sau un bufet, cel mai bine este să o serviți în porții mici, ca aperitiv de dimensiuni reduse. Frunzele de salată Bibb sunt ideale pentru acest lucru. Alegeți frunzele interioare mai ferme, care își vor păstra forma. citeşte mai mult

Această salată combină armonios carnea de porc la grătar, merele dulci, napii proaspeți, salata verde suculentă și brânza albastră acrișoară. Este destul de sățioasă și poate fi servită ca fel principal. Înainte de a adăuga mușchiul de porc în salată, citeşte mai mult

Creveții mari cu sos cocktail sunt un aperitiv perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare în familie sau de vizionarea unui meci împreună. Creveții sunt prăjiți la cuptor și serviți cu salată verde consistentă și sos, astfel încât fiecare să se poată bucura de propriul... citeşte mai mult

• Gustare
• Dulceață simplă de ardei iute

Pregătește această aperitivă cu carne de curcan cu o notă asiatică, infuzată cu ulei de susan închis la culoare, ghimbir proaspăt, sos de soia și castane de apă chinezești. Toate ingredientele sunt prăjite în tigaie cu carne de curcan tocată, panglici subțiri de morcovi și... citeşte mai mult