Salată verde cu dressing de șalotă
Complexitate: uşor
Porții: 6
Această vinegretă de șalotă este perfectă pentru orice salată cu frunze verzi sau mix de legume, infuzându-le cu o aromă bogată. Șalotele feliate sunt înmuiate în oțet fierbinte și lăsate să se răcească. Acest lucru va da șalotelor o textură plăcut de crocantă. Pe lângă oțetul de vin alb, dressingul include și muștar Dijon și ulei de măsline. Adăugați dressingul treptat în salată, gustând pe parcurs, iar orice resturi pot fi refrigerate pentru utilizare ulterioară. Această salată răcoritoare este o completare minunată pentru preparatele din carne.
Vă recomandăm
Reţetă:
Se fierb 1/4 cană de oțet de vin alb, 2 linguri de apă, 1/2 linguriță de zahăr, 1/4 linguriță de sare și piper negru, după gust. Se toarnă lichidul peste 1 șalotă feliată subțire; se lasă să se răcească. Se adaugă 1 linguriță de muștar Dijon și 1/3 cană de ulei de măsline. Se amestecă 1/4 cană de salată verde cu dressingul, după gust, se condimentează cu sare și piper. Se păstrează dressingul rămas la frigider până la 3 zile.
Categorii
reţetă / Picnic / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Salate / Salate cu frunze / Food Network - rețeteColecții de rețete
Rețete similare
Salată proaspătă de panglici de legume în dressing de lămâie
Salată de spanac cu dressing fierbinte de miere
Salată de ouă cu dressing ranch
Salată de piersici la grătar în
Salată de mazăre de primăvară cu șuncă în sos de muștar
Salată de legume cu dressing picant de susan
Salată verde cu vinegretă și nuci
Salată cu dressing de hrean
Salată de castraveți în dressing cremos
Salată de paste cu șuncă și mazăre verde în
Salată de paste cu porumb și roșii în
Salată de castraveți cu mărar în dressing de iaurt
Salată verde cu dressing vinegretă și merișoare
Salată de cartofi cu dressing Green Goddess
Salată de fasole verde cu dressing de smântână
Salată de kale cu dressing de arahide
Vinaigrette cu șalote
Salată de cartofi cu dressing cremos de ierburi aromatice
Salată vegană de cartofi cu dressing cremos
Salată de vară cu căpșuni
Salată verde cu dressing de unt brun,
Salată de paste și creveți într-un sos cremos
Salată de fructe cu dressing de miere
Salată verde cu merișoare murate
Salată de grapefruit cu dressing de miere și mentă
Salată de pepene galben în dressing cremos
Salată verde în dressing de lapte fermentat
Salată de varză cu mango în dressing de cocos
Salată cu dressing de brânză albastră
Salată Boston cu dressing din lapte fermentat
Maioneză cu șalotă și amestec de piper
Morcovi înăbușiți cu șalotă glazurată
Aperitive
Gustări cu bere
Aperitive cu brânză
Sandvișuri
Gustări
Canape-uri
Aperitive asortate
Gustări cu sosuri
Aperitive cu carne
Aperitive cu pește
Aperitive cu legume
Aperitive cu ouă
Supe
Supe reci
Supe cremoase
Supe cremă
Supe cu dressinguri
Supe limpezi
Supe de legume
Supe groase, tocănițe
Supe de carne
Supe de pește
Supe cu paste și cereale
Feluri principale
Carne
Pasăre, vânat
Garnituri
Legume, ciuperci
Pește, fructe de mare
Cereale, leguminoase
Ouă, produse lactate
Paste
Caserole
Salate
Salate calde
Salate de legume
Salate cu frunze
Salate de fructe
Salate cu cereale și paste făinoase
Salate cu carne
Salate cu pește
Salate cu ouă
Salate cu fasole
Salate cu pâine
Fast food
Hamburgeri
Sandvișuri
Hot dog-uri
Pizza
Sandvișuri calde
Mâncăruri cu tortilla
Mâncăruri cu lipie
Clătite
Sosuri pentru fast-food
Mâncăruri prăjite în ulei
Sosuri
Condimente
Sosuri
Sosuri
Spread-uri
Glazuri și sosuri pentru grătar
Sosuri pentru salată
Amestecuri de ulei
Sosuri emulsionante
Sosuri dulci
Sosuri picante
Sosuri pentru fast-food
Grătar, barbeque
Carne la grătar
Păsări de curte la grătar
Pește la grătar
Mâncăruri afumate
Legume și fructe la grătar
Produse din făină la grătar
Glazuri și sosuri pentru grătar
Brutărie
Plăcinte sărate, pizza
Pâine de casă
Clătite de cartofi, clătite
Chifle, plăcinte neîndulcite
Fursecuri și brioșe neîndulcite
Deserturi
Brioșe
Deserturi cu fructe
Fursec
Prăjituri
Gogoși, plăcinte, chifle
Bomboane și dulciuri mici
Creme, sosuri, mousse-uri, budinci
Sufleu, bezele, bezele
Jeleu
Înghețată, sorbeturi
Prăjituri
Plăcinte dulci, tarte
Clătite, chiftele, vafe, pâine prăjită
Cereale pentru micul dejun, granola, musli
Băuturi
Milkshake-uri
Smoothie-uri, granita
Băuturi pe bază de cafea și ciocolată
Băuturi din fructe, sucuri
Ceai și băuturi din plante
Băuturi calde
Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri cu vodcă
Cocktailuri cu gin
Cocktailuri cu whisky
Cocktailuri cu vin
Cocktailuri cu brandy, coniac
Cocktailuri cu absint
Cocktailuri cu rom
Cocktailuri cu vin spumant
Cocktailuri cu tequila
Cocktailuri cu bere
Cocktailuri cu lichioruri
Cocktailuri înghețate
Metode de gătit
Friteuză cu aer
Oală sub presiune
Mâncăruri reci
Multicooker
Mâncăruri umplute
Prăjire în ulei
Baie dublă
Pan
Tavă de copt
Folie
Cuptor
Cuptor
Mixer
Blender
Mangal
Robot de bucătărie
Cuptor cu microunde
Wok
Mâncăruri murate
Alimente uscate și conservate
Mâncăruri murate
Mâncăruri poșate
Mâncăruri sărate
Mâncăruri afumate
Conserve
Mâncăruri de sezon
Mâncăruri festive
Anul Nou
Crăciun
Ziua Îndrăgostiților
8 martie
Paşti
1 mai
Halloween
Ziua de naștere
Mâncăruri de petrecere
Mâncăruri de nuntă
Cocktail party
Dineu
Ziua Mamei
Bucătăriile lumii
european
franceză
italian
Spaniolă
Greacă
Engleză
irlandez
german
Portugheză
austriac
Lustrui
Rusă
scandinav suedez
asiatic chinez japonez Thailandeză Vietnameză coreean Filipineză
arabic evreiesc turc
indian
african Marocan
american Hawaiiană Cajun canadian Tex-Mex
America Latină mexican Venezuelan Argentina brazilian
Caraibe cubanez Jamaican
scandinav suedez
asiatic chinez japonez Thailandeză Vietnameză coreean Filipineză
arabic evreiesc turc
indian
african Marocan
american Hawaiiană Cajun canadian Tex-Mex
America Latină mexican Venezuelan Argentina brazilian
Caraibe cubanez Jamaican
Categorii
Mic dejun
prânzuri
Cine
Mâncăruri pentru copii
Mâncăruri pentru utilizare viitoare
Rețete bugetare
Mâncare reconfortantă
Rețete pentru o persoană
Rețete pentru doi
Picnic
Rețete pentru curte
Mâncăruri pentru fani
Mâncăruri pentru o seară de film
Metode de gătit
Rețete Food Network
Colecții de rețete
Rețete după ingrediente
Alimentație sănătoasă
Mic dejun sănătos
prânzuri
Cine
Gustări sănătoase
Mâncăruri bogate în fibre
Mâncăruri fără gluten
Conținut scăzut de sodiu
Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii
Mâncăruri pentru diabetici
Mese cu conținut scăzut de carbohidrați
Conținut scăzut de grăsimi
Colesterol scăzut
Conținutul caloric al meselor preparate
Mâncăruri vegetariene
Mâncăruri vegane