Salată cu frisee și andive cu nuci
Voturi: 2
Timp: --
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Salată de frisée și andive cu nuci - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană de oțet balsamic
- 2 linguri de zahăr brun
- Suc de la 1 lămâie
- 2/3 cană ulei de măsline
- Sare și piper proaspăt măcinat
- 1 salată frisse (andive crețate, frisée, frisee), frunzele rupte manual
- 1 căpățână de varză salată verde, rupeți frunzele cu mâna
- 1 căpățână de andive roșii (cicoare), frunzele rupte manual
- 1 ceapă roșie mică, tăiată în semiinele
- 4 pene ceapă verde, tăiat în inele
- 1/2 cană frunze de pătrunjel tocate
- Nuci glazurate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: oțet balsamic, zahăr brun, suc de lămâie, salată frisée, salată verde, salată de andive, ceapă roșie, ceapă verde, pătrunjel, nuci
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Amestecați într-o cratiță oțet balsamic, zahăr brun și suc de lămâie. Puneți pe aragaz și încălziți până când amestecul se îngroașă, aproximativ 5 minute. Adăugați ulei de măsline, sare și piper și amestecați cu un tel.
- Combinați frisse-ul, salata romană și andivele roșii într-un bol de salată. Adăugați ceapa roșie și ceapa verde, pătrunjelul și nucile. Amestecați salata cu dressingul.
Categorii:
Rețete similare
