Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Crochetele de somon sunt niște șnițele delicioase și rapide, care se gătesc în doar 15 minute. Sunt perfecte ca fel principal sau ca aperitiv atunci când sunt servite cu un sos. Sunt făcute din file de somon din conservă. Acesta este mărunțit, amestecat cu ou, pesmet și ceapă verde, apoi format în chiftele, acoperite cu pesmet și prăjite în tigaie. Crochetele sunt suculente la interior, crocante la exterior și pline de aroma plăcută de ceapă verde.

Ingrediente:

• 2 fileuri de somon din conservă, tocate
• 1 ou, bătut
• 2 linguri de ceapă verde, tăiată cubulețe
• 0,5 linguri. pesmet
• Ulei vegetal, pentru prăjit

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

somon, pesmet, ceapă verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o tigaie medie, încălziți uleiul vegetal la foc mediu.
Pasul 2
• Combinați peștele din conservă, oul bătut, ceapa verde și 1/4 cană de pesmet. Formați chiftele și presărați cu pesmetul rămas. Prăjiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Voturi: 4