O garnitură de mazăre verde tânără
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mazărea dulce simplă poate fi transformată într-o garnitură sofisticată în câteva minute: pur și simplu amestecați-o cu pesmet cu ierburi sotat în unt, parmezan ras și coajă de lămâie. Mazărea dulce va fi infuzată cu o mulțime de arome și texturi.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g mazăre dulce
- 3 linguri de pesmet
- 3 linguri de parmezan ras
- 3 linguri de ierburi tocate
- 1/4 linguriță coajă rasă de lămâie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mazăre dulce, pesmet, Brânză parmezană, coajă de lămâie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie la foc mediu. Adăugați 3 linguri de pesmet și gătiți timp de 3 minute. Încorporați câte 3 linguri de parmezan ras și câte 3 linguri de ierburi tocate mărunt, precum și 1/4 linguriță de sare grunjoasă și coajă rasă de lămâie.
- Fierbeți 450 g de mazăre dulce (cu vârful îndepărtat) până devine crocantă și fragedă, aproximativ 4 minute; scurgeți și amestecați. pesmet.
Categorii:
Rețete similare
