Bețișoare crocante de mozzarella într-o friteuză cu aer
Voturi: 9
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Batoanele de mozzarella prăjite într-o crustă crocantă sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere cu bere, un joc sau un film. Și într-o friteuză cu aer, le puteți prăji fără a adăuga grăsime suplimentară, rezultând batoane la fel de crocante ca cele prăjite, cu o brânză lipicioasă în interior care sigur va înnebuni pe oricine! Puteți chiar să tăvăliți câteva porții de brânză în crustă și să congelați batoanele pentru o prăjire rapidă în orice moment și să le savurați înmuiate în sos marinara de roșii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de făină premium
- 2 ouă mari, ușor bătute
- 1 cană pesmet condimentat
- 6 batoane de mozzarella
- Sos marinara, pentru depunere
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, pesmet, brânză mozzarella, sos marinara
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți făina, ouăle bătute și pesmetul în trei boluri separate, puțin adânci. Presărați făina și pesmetul cu o linguriță de sare.
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Tăiați batoanele de brânză în jumătate pe lățime, tăvăliți-le prin făină, apoi treceți-le prin ou și tăvăliți-le prin... pesmetRepetați cu restul batoanelor de mozzarella. Transferați compoziția pe tava de copt pregătită și congelați timp de 2 ore.
- Preîncălziți o friteuză cu aer cald de 6 litri la 200°C (400°F). Pulverizați brânza pane cu spray de gătit. Întindeți-o într-un strat uniform în friteuza cu aer cald și gătiți, întorcând-o o dată, până când devine aurie și crocantă, aproximativ 6 minute. Serviți cu sos marinara.
Categorii:
Rețete similare
