Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Rulourile Lavash sunt unul dintre cele mai rapide și sănătoase aperitive. Înfășurați felii de friptură de vită, brânză cu mărar și o salată de varză murată și mărar într-o bucată subțire de lavash sau tortilla. Această verdeață aromatică adaugă o aromă proaspătă și estivală vitei. Puteți cumpăra legume mixte tăiate în prealabil pentru salata de varză sau puteți face propriile legume amestecând varză tocată și morcovi rași.

Ingrediente:

• 100 g brânză Havarti cu mărar, feliată
• 250 de grame. felii de friptură de vită
• 4 pâini subțiri lavash din cereale integrale
• 3 căni de salată de varză
• 1/4 cană de mărar tocat
• 1 lingură de oțet de vin alb
• 1/4 linguriță de zahăr
• 1/4 cană de maioneză
• 2 linguri de smântână
• 2 linguri de hrean
• Chipsuri de legume sau cartofi pentru servire, opțional

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pita, oțet de vin, maioneză, smântână, hrean, mărar, Brânză Havarti, vită

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Faceți salată de varză: se amestecă într-un bol salată de varză, mărar, oțet, zahăr, maioneză, smântână, hrean, 3/4 linguriță sare și piper după gust.
Pasul 2
• Așezați felii de brânză, friptură de vită și salată de varză în centrul pâinii pita. Îndoiți marginile pâinii pita peste partea de sus și rulați-o strâns. Tăiați-o în jumătate și serviți cu cartofi prăjiți.

Voturi: 1