Salată Coleslaw cu avocado și BLT
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, adesea folosită în sandvișuri. În această rețetă, aceste ingrediente completează perfect salata de varză într-un dressing cu lapte fermentat, însoțită de avocado. Delicat și nutritiv, face salata și mai delicioasă și sănătoasă. Se servește ca aperitiv sau ca garnitură cu carne, carne de pasăre sau burgeri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 g mix pentru salată de varză
- 3/4 cană de ridichi
- 3/4 cană roșii cherry
- 4 felii de bacon
- Jumătate de castravete
- 1 avocado
- 0,5 cană de pătrunjel
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, ridiche, castraveți, roșii cherry, ceapă roșie, Avocado, lapte acru, chefir, suc de lămâie, arpagic, pătrunjel, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Prăjiți 4 felii de bacon într-o tigaie cu 1 linguriță de ulei vegetal până devin crocante, timp de 8 minute. Transferați-le pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie pentru a se scurge, apoi sfărâmați baconul.
- Adăugați 1 ceapă roșie feliată în grăsimea din tigaie, condimentați cu sare și piper și gătiți timp de 2 minute; lăsați să se răcească. Într-un bol, combinați amestecul de salată de varză (400 g), 3/4 cană de ridiche feliată, roșii cherry tăiate în jumătate, jumătate de castravete feliat și ceapă roșie.
- Amestecați un avocado cu 3/4 cană de lapte bătut sau chefir, 1/2 cană de pătrunjel proaspăt, 2 linguri de chives tocat, sucul de la o jumătate de lămâie, 1 linguriță de sare grunjoasă și piper negru după gust; adăugați dressingul în salată. Încorporați baconul.
- Se pune la frigider pentru 30 de minute.
Categorii:
Rețete similare
