Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Dacă abia aștepți ca roșiile să se coacă și vrei să te bucuri de noua recoltă, prepară această salată de roșii de un verde deschis. Acrișorul lor este perfect echilibrat de căpșunile coapte și dulci. Stropește salata cu un dressing din lapte fermentat și savurează!

Ingrediente:

• 4 roșii verzi din soiuri nehibride
• 1,5 căni de căpșuni tocate
• 1 linguriță de oțet de vin alb

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii verzi, căpșună, oțet de vin, coriandru, lapte acru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați felii subțiri 4 roșii verzi și amestecați-le cu 1,5 căni de căpșuni feliate. Într-un bol mic, combinați 1/2 cană de lapte acru, 2 linguri de ulei vegetal și câte 1 linguriță de oțet de vin alb și sare grunjoasă. Stropiți salata cu dressing și presărați cu coriandru; condimentați cu piper după gust.

Voturi: 1