Ceapă roșie
Spre deosebire de tacos, tostadas sunt făcute pe tortilla crocante de porumb și servite neambalate ca aperitiv sau fel principal. Această rețetă conține o umplutură făcută din friptură de vită la grătar și ceapă roșie. Friptura este pre- citeşte mai mult
Scoicile de mare sunt un preparat tradițional din fructe de mare din New England, adesea preparat la un picnic pe coastă. Pentru această rețetă, nu veți avea nevoie de o oală mare sau de o excursie la plajă: toate ingredientele populare pentru scoicile de mare sunt gătite într-o... citeşte mai mult
Acest preparat luxos este o alegere obligatorie pentru toți pasionații de grătar. Ananasul este preparat la grătar cu o umplutură de carne, iar fiecare îmbucătură oferă note dulci, savuroase și sărate. Salata de castraveți în sos teriyaki este un adaos minunat de răcoritor. citeşte mai mult
Pieptul de pui la grătar se servește cu o salată de fasole verde și ceapă roșie, într-un dressing răcoritor de lapte bătut. Legumele pentru salată sunt, de asemenea, la grătar. Dacă nu aveți un grătar, folosiți o tigaie grill. Nu uitați să prăjiți și feliile de lămâie. citeşte mai mult
Preparați un cheeseburger clasic cu o chiftea suculentă de vită, legume și o felie de brânză americană sau Cheddar pentru un gust autentic. Această rețetă gătește la grătar chiftea și chiflele, ceea ce adaugă și mai multă aromă sandvișului. Înainte de a-l prepara la grătar, asigurați-vă că... citeşte mai mult
Coastele de porc dulci și savuroase de la Ree Drummond sunt preparate cu o porție generoasă de zahăr brun, care le acoperă într-o glazură frumoasă de caramel. Coastele sunt coapte la cuptor și servite cu o aromă picantă de ananas proaspăt și coriandru. citeşte mai mult
Această chiftea este plină de toate ingredientele unui cheeseburger tradițional. Pe lângă carnea tocată de vită, este acoperită cu bucățele de bacon prăjite cu sare, ketchup, muștar, ceapă roșie și cuburi de cheddar, care se transformă în buzunare topite cu brânză atunci când sunt coapte. citeşte mai mult
Transformă dovlecelul într-o delicatesă sofisticată umplându-l într-o galette franțuzească savuroasă. Amestecă felii subțiri de dovlecel tânăr și dovleac galben cu ceapă roșie și bacon prăjit și aranjează-le pe un pat de brânză, pe o foaie de aluat întinsă. citeşte mai mult
Provoacă toate regulile salsa clasică și prepară-o cu dovlecei în loc de roșii! Această rețetă necesită doar dovlecei și dovlecei tineri, care au coajă fragedă și pulpă suculentă, delicioasă crudă. Tăiați legumele în bucăți mici. citeşte mai mult
Pentru a te bucura de toate aromele unui burger cu brânză albastră fără chiflă, prepară această salată de vară. Amestecă frunzele de salată verde cu felii de chiftea la grătar și ceapă roșie, stropește cu vinegretă și adaugă deasupra brânză albastră și... citeşte mai mult
Această salată consistentă este o combinație minunată de arome și texturi. Verdeața zemoasă se potrivește cu dovleacul copt, feliile de cârnat natural și rondelele de ceapă roșie, toate învelite într-o vinegretă acrișoară, acoperită cu ricotta rasă. citeşte mai mult
Un burrito este o modalitate excelentă de a combina savoare, nutriție și textură la maximum într-o tortilla subțire, fiind o combinație excelentă de savurat în orice moment al zilei, acasă, la serviciu sau în deplasare. În acest burrito, dovleacul plăcintar fraged completează perfect fulgii de ardei roșu. citeşte mai mult
Pepenele galben dulce, brânza feta sărată, castravetele crocant, verdețurile răcoritoare și ceapa roșie picantă se completează perfect în această salată de bulgur suculentă și sățioasă. Este o garnitură excelentă pentru carne sau ca aperitiv. citeşte mai mult
Această rețetă transformă o salată grecească ușoară dintr-un aperitiv într-o garnitură consistentă sau chiar într-o masă vegetariană completă. Bulgurul gătit este adăugat la ingredientele principale ale salatei - roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, brânză feta și ierburi aromatice. citeşte mai mult
Friptura la grătar este o încântare în orice perioadă a anului. Această rețetă conține un amestec de zahăr brun, sare și piper negru care se transformă într-o crustă delicioasă caramelizată și picantă la suprafața cărnii pe măsură ce se gătește. Pentru servire: citeşte mai mult
În loc de chiflele tradiționale, veți folosi felii de salată iceberg pentru acești burgeri - o modalitate excelentă de a reduce aportul de carbohidrați și de a umple sandvișul cu fibre! Tăiați părțile rotunjite de pe căpățâna de salată (acestea vor fi chiflele) și aranjați-le pe... citeşte mai mult
„Această salată simplă este ușor de preparat pentru prânz sau cină. Ceea ce îmi place la ea este că este super sănătoasă, dar pentru că are atât de multe texturi și arome diferite, este sățioasă”, împărtășește Giada De Laurentiis. „Îmbogățită cu fasole, citeşte mai mult
Boabele de grâu fierte sunt o modalitate excelentă de a însenina salata de vară. Grâul este minunat atunci când este asociat cu legume dulci și acrișoare! Cu un dressing de oțet de sherry și miere și ierburi proaspete, Molly Yeh face preparatul ei deosebit de vibrant, cum ar fi - citeşte mai mult
Preparată cu ardei grași copți din conservă, jalapeño și coriandru proaspăt, această salsa se prepară în câteva minute în blender și este dulce și picantă, cu o notă de iuțeală și fum, perfectă ca sos cu chipsuri sau ca garnitură. citeşte mai mult
Aroma ascuțită a cepei este plăcut îndulcită și îndulcită prin coacerea la cuptor, iar puțină vinegretă de lămâie o face și mai versatilă și perfectă. Ceapa coaptă este o garnitură excelentă pentru orice fel de carne la grătar sau la cuptor și - citeşte mai mult
Această garnitură cu napi oferă o combinație minunată de ceapă picantă, rozmarin și ardei roșu picant, cu o glazură contrastantă de miere și stafide aurii. Coaceți napii ca pe cartofi, adăugând mierea și stafidele chiar la sfârșit pentru a da legumelor o ușoară... citeşte mai mult
Un dressing acrișor cu murături și cartofi prăjiți crocanți face ca această salată să fie incredibil de delicioasă. Doar cartofii prăjiți subțiri și ondulați sunt potriviți pentru această rețetă. Arată mai interesant, sunt potriviți pentru salată și sunt mai crocanți. citeşte mai mult
Bibanul de mare se coace cu ardei iuți și dulci, roșii cherry și ceapă roșie în propriile lor sucuri aromate, în pliculețe individuale de folie. Pe lângă bibanul de mare, orice pește alb este potrivit pentru această rețetă. Ardeii de orice culoare sunt, de asemenea, acceptabili, dar dacă... citeşte mai mult
Păstrăvul afumat este adesea trecut cu vederea în favoarea somonului afumat, care este mai popular, dar este o modalitate versatilă și sănătoasă de a include mai mult pește în dieta ta. Păstrăvul afumat este cărnos și fraged și se separă ușor în bucăți dense. citeşte mai mult
Mexicul întâlnește India în acest delicios burrito vegetarian, umplut cu curry de năut și o salsa proaspătă de castraveți și roșii. Pregătește-l la micul dejun sau ia-l la serviciu pentru o gustare sănătoasă și nutritivă. citeşte mai mult
Mulți oameni preferă mușchiul de porc pentru ușurința cu care se prepară. Nu trebuie tăiat; va fi mai suculent dacă este gătit întreg. Nu trebuie marinat; va fi oricum fraged. Și se gătește repede. Este important să nu gătiți prea mult mușchiul de porc în cuptor, așa că... citeşte mai mult
Această rețetă folosește o vinegretă acrișoară de portocale de două ori: pentru a aromatiza mahi mahi la grătar și pentru a asezona orezul cu fasole neagră. Presărați deasupra chipsuri de banană zdrobite (sau chipsuri de banană) și... citeşte mai mult
Această masă completă este preparată cu doar cinci ingrediente. Cârnații de pui naturali sunt prăjiți în tigaie pentru o crustă frumoasă și serviți cu varză roșie sotată cu mere și ceapă roșie în puțin oțet de mere. citeşte mai mult
Chiftele suculente de mușchi de porc cu os, prăjite și frecate cu usturoi, coajă de lime, oregano și chimen, sunt servite cu un tocăniț strălucitor, ușor dulce, de plantain și ardei gras. Rezultatul este un preparat ușor de preparat, plin de... citeşte mai mult
O salată de roșii dulci, porumb baby proaspăt, paste gemelli fierte cu ierburi și bucăți aromate de bacon prăjit într-un dressing ranch de casă se dovedește a fi delicioasă și colorată, ca de vară, și este perfectă pentru - citeşte mai mult
Un burger învelit într-o frunză de varză în loc de chiflă este la modă, proaspăt și sănătos. Și, în ciuda lipsei unei chifle și a aspectului său dietetic, este totuși foarte sățios. Înainte de a înveli chifteluța de vită și toppingurile în frunze, opăriți frunza de varză în - citeşte mai mult
Bucurați-vă de culorile vibrante, texturile contrastante și buchetul aromat al acestei salate ușor de preparat, care este un aperitiv sau o garnitură excelentă pentru mâncărurile de sărbători. Legumele proaspete se potrivesc de minune cu cele din conservă, iar acrișorul... citeşte mai mult
Dacă ați rămas cu pui sau curcan copt după o sărbătoare, folosiți-l a doua zi pentru a face o salată și a alcătui sandvișuri delicioase cu el. Această salată este convenabilă deoarece puteți înlocui ingrediente cu texturi similare, în funcție de... citeşte mai mult
Aceste grisine crocante sunt făcute din baghetă și pot fi servite ca aperitiv cu sosuri. Pur și simplu tăiați bagheta în bețișoare, ungeți-le cu unt amestecat cu ierburi proaspete și coaceți-le până se rumenesc. Pentru o aromă mai vibrantă și... citeşte mai mult
La fel ca un cheeseburger clasic, această pizza conține carne de vită tocată stropită cu muștar, un strat spumos de brânză topită și acoperită cu ceapă roșie proaspătă și murături. Au inclus și o „chiflă cu semințe de susan”: marginea pizzei înainte de coacere. citeşte mai mult
O sos de roșii și ceapă la grătar este completarea perfectă pentru această ruladă de mușchiuleț de porc la grătar cu broccoli și cheddar în interior. Pentru a vă asigura că interiorul ruladei este gătit complet, folosiți căldură indirectă pe grătar. Când - citeşte mai mult
Combinați castraveți proaspeți și murați cu mărar și o vinegretă acidulată pentru o salată plăcută și răcoritoare, care se potrivește perfect cu carne la grătar sau la cuptor. Feniculul poate înlocui mărarul, dând salatei dvs. o... citeşte mai mult
Această salată de castraveți zdrobiți, ridichi, mentă și ceapă roșie într-un dressing za'atar cu lămâie este incredibil de răcoritoare, cu o notă de condimente. Înainte de a le felia, pisați ușor castraveții într-o tigaie pentru a-i crăpa. Acest lucru va elibera... citeşte mai mult
Această salată de castraveți este garnitura perfectă pentru carne la grătar sau la grătar. Castraveții într-un dressing de smântână cu mărar proaspăt și un strop de oțet de vin roșu sunt incredibil de răcoritori, cu o acrișoare plăcută, iar ceapa roșie... citeşte mai mult
Secretul acestei versiuni vegetariene de pizza cu pui la grătar este ca ciupercile să fie frumos rumenite și crocante înainte de a adăuga sosul. Asigurați-vă că le gătiți nemișcate în primele 5 minute pentru a le permite să înceapă să se rumenească. Aceasta este... citeşte mai mult
Aceste frigărui de pui strălucitoare și suculente cu dovlecei, ceapă roșie și ardei gras pot fi gătite pe un grătar în aer liber sau pe o plită. În orice caz, vor fi delicioase. Totul se rezumă la marinada uimitoare de iaurt cu suc de lămâie, miere și— citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unei aromă noi pentru kebabul dvs. de pui, încercați această versiune inspirată din bucătăria marocană. Bucățile de piept de pui sunt marinate în iaurt natural cu harissa, mentă și ras el hanout de casă, apoi puse pe frigărui cu... citeşte mai mult
Sunny Anderson adaugă o chiftea de vită la clasicul italian „Ouă în Purgatoriu”. Este și mai sățioasă și delicioasă. Perfectă pentru micul dejun sau cină. Folosește tigaie individuale din fontă pentru a prăji chiftelele, umplându-le până la capăt. citeşte mai mult
„Am luat salata Waldorf clasică și am făcut-o mai proaspătă (și mai italiană!) transformând-o într-o panzanella și adăugând rucola și fenicul”, spune Giada De Laurentiis. Salata își capătă aroma delicioasă și de la pâinea cu nuci și fructe uscate, care este crocantă - citeşte mai mult
Escarola este o plantă verde fragedă, cu frunze, pe care mulți oameni o subestimează. Câteva minute de prăjire în tigaie sunt suficiente pentru a înmuia frunzele, păstrându-le în același timp vitaminele. În această rețetă, se adaugă ceapă roșie și oțet de vin... citeşte mai mult
Savurează aromele popularului sandviș Sloppy John fără să te murdărești! Folosește tortilla în formă de bol în loc de chifle obișnuite. Umple-le cu o umplutură suculentă de carne și pune deasupra... citeşte mai mult
Pentru a vă asigura că șnițelele de mușchi de porc sunt suculente și fragede în interior, prăjiți-le în tigaie până devin crocante, apoi coaceți-le în cuptor până când carnea este încă roz în interior. În timp ce șnițelele se odihnesc, centrul se va găti complet și... citeşte mai mult
Cotletele de mușchi de porc naturale sunt marinate în saramură timp de câteva minute înainte de a fi prăjite, ceea ce le face extrem de suculente și fragede. Se servesc cu o salată caldă din trei tipuri de fasole: verde, galbenă și din conservă. citeşte mai mult
„Această rețetă pune la îndoială regulile hamburgerului clasic: chifla este intenționat crudă, iar brânza Gruyère este folosită în loc de brânza americană tradițională”, explică Alex Guanaschelli. „Burgerul meu are gust de supă franțuzească de ceapă! Ce...” citeşte mai mult
Prăjiți șnițelele de mușchi de porc în tigaie până devin crocante și fierbeți la foc mic într-un sos bogat de ceapă roșie pentru o cină plăcută, gătită acasă. Serviți cu mălai și adăugați deasupra cheddar ras pentru o textură cremoasă și moale. Serviți garnisit cu... citeşte mai mult
Acest fel de mâncare în stil marocan durează doar o jumătate de oră pentru a fi preparat și este perfect atât pentru ocazii speciale, cât și pentru mesele de zi cu zi. Friptura de vită este frecată cu amestecul de condimente marocane ras el hanout, prăjită în tigaie și servită cu un sos rapid de ceapă și piper negru. citeşte mai mult
Într-o dimineață târzie de duminică, răsfățați-vă familia cu acest mic dejun delicios, inspirat din bucătăria mexicană. Tostadas crocante sunt acoperite cu brânză, fasole, chorizo mexican, un ou prăjit și pico de gallo proaspăt, oferindu-le o aromă delicioasă... citeşte mai mult
Toată lumea va adora acești cartofi dulci prăjiți super-crocanți. Cartofii dulci sunt tăiați în fâșii și nu doar prăjiți în ulei, ci mai întâi înmuiați în aluat, ceea ce asigură o crustă pufoasă și aurie. Stropiți cartofii prăjiți cu ulei de usturoi și— citeşte mai mult
Această rețetă simplă și delicioasă de carnitas la slow cooker va impresiona orice iubitor de taco. După ce carnea este gata, prăjiți-o în tigaie până devine crocantă chiar înainte de servire. Și nu uitați de marinată... citeşte mai mult
Când vrei să gătești un al pastor mexican autentic la rotisor, dar cu un efort minim, un grătar pe peleți îți va veni în ajutor, pe care gătitul acestui fel de mâncare este o plăcere și iese la fel de aromat și, poate chiar mai suculent datorită temperaturii scăzute - citeşte mai mult
Salsa pico de gallo se prepară de obicei cu roșii, dar în perioada de vârf a sezonului pepenilor verzi, încercați să înlocuiți roșiile cu pepene verde. Este un aperitiv răcoritor care combină armonios fructe zemoase, ceapă, ardei grași și iuți, coriandru și... citeşte mai mult
Vinaigreta pentru această salată ușoară de spanac și ciuperci se face cu grăsimea topită de la pancetta prăjită. Turnați dressingul fierbinte peste salată până când unele frunze se ofilesc și serviți presărată cu nuci de pin. citeşte mai mult
Această cină consistentă, preparată dintr-o singură tavă, cu pui, fasole verde și cartofi, va face curățenia și spălatul vaselor floare la ureche. Dressingul italian cu ierburi și usturoi adaugă o aromă și o savoare minunate nu doar... citeşte mai mult
Acest aperitiv vibrant conține nouă straturi din toate ingredientele clasice pentru cheeseburger. Cuburi de pâine, sos, carne de vită tocată rumenită, brânză tartinabilă, murături, ceapă, bucățele de bacon prăjite, felii de roșii, salată romană suculentă - totul este acolo. citeşte mai mult
Combinați ptitim fiert cu un sos gros de roșii făcut în casă, infuzat cu aromele picante de rozmarin și usturoi, și serviți ca garnitură la orice preparat din carne sau păsări de curte. Timpul de gătire pentru ptitim poate varia în funcție de dimensiunea acestuia, așa că nu... citeşte mai mult
Supa clasică de ceapă, în ciuda simplității ingredientelor și a procesului de preparare, este fiartă la foc mic timp îndelungat, astfel încât ceapa să-și elibereze mai întâi sucurile, apoi să se caramelizeze și, în final, să infuzeze supa cu aroma sa bogată, dulce-picantă, care este excelentă - citeşte mai mult
Ceapa roșie se fierbe încet în vin roșu, miere și oțet de vin roșu, până se formează o dulceață lipicioasă, dulce-picantă. Se servește ca garnitură la carne sau legume la grătar, se folosește în burgeri și sandvișuri sau se combină cu brânză. citeşte mai mult
Această salată în stil mediteranean, umplută cu legume suculente și crutoane crocante, este aperitivul perfect pentru orice masă. Se prepară rapid cu salată verde, roșii, ceapă roșie, crutoane, ardei murați și măsline, iar sosul ușor, citeşte mai mult
Această salată de castraveți răcoritoare și crocantă este încărcată cu nuci, ceapă roșie, ierburi aromatice și vinegretă, fiind complementul perfect pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne, păsări de curte sau pește. citeşte mai mult
Această salată de paste folosește pui la rotisor, cumpărat din magazin, mărunțit. Carnea sa savuroasă îi conferă o aromă bogată, perfect completată de un dressing de maioneză, sos de grătar și relish de murături. Serviți salata - citeşte mai mult
Asigurați-vă că preparați această salată colorată într-un bol mare de sticlă transparentă, astfel încât straturile sale vibrante să fie clar vizibile. Dacă nu aveți un astfel de bol, puteți face o versiune porționată în borcane Mason individuale cu gură largă de 473 ml. Combinația este citeşte mai mult
Chiftelele pentru acești burgeri sunt făcute din carne tocată de miel, iar această carne destul de grasă și bogată trebuie echilibrată. O salată ușoară și răcoritoare de fenicul și rucola, asezonată cu suc de lămâie, este perfectă. Serviți salata direct pe... citeşte mai mult
Adăugați kale baby la salata Caesar tradițională cu salată romană pentru o notă și mai sățioasă și sănătoasă. Condimentați salata cu un dressing clasic de anșoa, care îi sporește perfect aroma. Presărați cu parmezan ras și... citeşte mai mult
Această frittata umplută cu legume este perfectă atât pentru brunch, cât și pentru cină. Nu conține carne, dar adaosul de cartofi o face incredibil de sățioasă, iar salsa, jalapeño și brânza acrișoară pepper jack adaugă o savoare delicioasă. citeşte mai mult
Această chiftea este făcută cu același amestec pe care italienii îl folosesc pentru a face chiftele: carne tocată de vită, porc și vițel, asezonată cu parmezan și pătrunjel. Este acoperită cu un amestec de ketchup și balsamic, care... citeşte mai mult
Pregătește o cină delicioasă și rapidă, inspirată din bucătăria caraibiană. Pieptul de pui fără piele este frecat cu condimente jamaicane jerk, prăjit în tigaie până devine crocant și savuros și servit cu o garnitură de banane plantain și legume sotate într-un sos dulce-acrișor de ananas. citeşte mai mult
După un curcan de sărbătoare, adesea rămân resturi de spate, oase ale pieptului, părți ale aripilor și, dacă pasărea era mare, niște carne. Folosește aceste resturi pentru a prepara o supă pho vietnameză gustoasă a doua zi. În această rețetă, carcasa friptă... citeşte mai mult
Acest burger pentru micul dejun este super ușor de preparat și perfect pentru cei care suferă de efectele secundare ale exceselor alimentare de o noapte târzie. Maioneza dulce-picantă va deveni noul tău cel mai bun prieten. Se potrivește bine cu aproape orice burger sau sandviș cald. citeşte mai mult
Unul dintre ingredientele principale din panzanella italiană este focaccia, și trebuie neapărat să fie veche (sau prăjită la cuptor), astfel încât bucățile de pâine să absoarbă treptat toate sucurile delicioase ale roșiilor amestecate cu vinegreta acrișoară. În - citeşte mai mult
Tacosi cu pește delicioși și sățioși sunt gata în doar o jumătate de oră. Somnul (sau alt pește alb ferm) este tăiat cubulețe, tapetat cu făină și prăjit în ulei până se rumenește. Servit pe o suprafață de porumb - citeşte mai mult
Polenta cumpărată din magazin este incredibil de versatilă, se păstrează mult timp, are puține calorii și adesea nu conține gluten (asigurați-vă că verificați eticheta!). Este convenabilă să o aveți la îndemână pentru gătit instantaneu. citeşte mai mult
Aceste tostadas (lipii mexicane crocante cu toppinguri) sunt umplute cu friptură de vită suculentă, marinată în cafea tare cu chili și gătită la grătar până la punct de preparare medie. Pentru o mușcătură mai ușoară, tăiați friptura foarte subțire - citeşte mai mult
Fasolea roșie este adesea subestimată, totuși este incredibil de nutritivă și versatilă. Nu ratați! Fasolea roșie din conservă este un adaos perfect pentru acest curry vegetarian. În loc de o listă lungă de condimente indiene, folosiți pur și simplu... citeşte mai mult
Acest sos poate fi preparat din timp pentru o petrecere acasă și servit cu legume sau biscuiți prăjiți. Dulceața cepei roșii coapte se potrivește de minune cu sosul fin și savuros de cremă de brânză și smântână. Iar ceapa verde adaugă o notă de... citeşte mai mult
În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți pe grătar lângă el un plic de folie umplut cu broccoli, măsline negre și ceapă roșie în ulei de măsline. În 10 minute, veți avea o garnitură delicioasă și ușoară în stil mediteranean, perfectă... citeşte mai mult
Pentru o garnitură simplă, inspirată din bucătăria indiană, adăugați pur și simplu mazăre verde și pudră de curry indian la cartofii prăjiți. După ce s-au încălzit, stropiți cu iaurt simplu și presărați cu coriandru proaspăt. Excelent - citeşte mai mult
Fattoush este o salată levantină făcută cu pâine pita prăjită și legume de sezon, inclusiv salată verde, castraveți și roșii. Aroma sa distinctivă provine de la un dressing făcut cu sumac și melasă de rodie. Datorită... citeşte mai mult
Pe măsură ce zilele călduroase de vară se apropie de sfârșit și sfârșitul sezonului oferă o abundență de legume proaspete, cultivate local, aprindeți grătarul și preparați o salată panzanella simplă, dar vibrantă. Acoperită cu o porție generoasă de pâine cu maia, busuioc proaspăt și roșii cherry colorate, citeşte mai mult
Ardeii Cubanelle ușor picanți au dimensiunea potrivită pentru a fi umpluți cu brânză și înveliți în tortilla de porumb calde. Prăjiți-i la grătar doar câteva minute cu roșii și ceapă, apoi umpleți-i cu brânză rasă. Și restul... citeşte mai mult
Chiar dacă preferi burgerii la grătar, această rețetă va fi opțiunea ta preferată în orice perioadă a anului. Nu va trebui să formezi chiftele din carne tocată. În schimb, aplatizează chiftelele cu o spatulă direct într-o tigaie de fontă încinsă, astfel încât să ai... citeşte mai mult
Condimentată cu chimen și sumac și stropită cu o vinegretă vibrantă de lămâie, această salată de conopidă este complementul perfect pentru grătarul sau shashlik-ul dumneavoastră. Cel mai bine este să gătiți conopida la grătar într-un coș de grătar pentru a preveni căderea buchețelelor prin grătar, dar... citeşte mai mult
Dați acestei salate consistente de cartofi o notă mai savuroasă adăugând fasole verde. Pe lângă cartofi și fasole verde, această salată conține și tulpini crocante de țelină și ceapă roșie, toate amestecate cu un dressing cremos de maioneză, smântână și muștar granulat. citeşte mai mult
Această salată italiană de vară se prepară în câteva minute. În timp ce prăjiți cuburile de pâine în cuptor, tocați roșiile, ceapa roșie și busuiocul. Adăugați crutoanele și caperele răcite și asezonați salata cu ulei de măsline și oțet de vin roșu. Când - citeşte mai mult
Scoicile proaspete sunt fierte la foc mic într-o cantitate mică de supă bogată de roșii cu vin alb și ardei serrano iuți. Totul se gătește într-o singură oală în mai puțin de o jumătate de oră. Roșiile din conservă sunt potrivite pentru această rețetă, ceea ce înseamnă că este perfectă pentru vară. citeşte mai mult
Această versiune de guacamole este făcută cu bucăți de papaya, care infuzează aperitivul cu o aromă dulce și se potrivește perfect cu un piure de ardei habanero picanți și coriandru. Aroma este echilibrată, cu exact cantitatea potrivită de iuțeală, și va mulțumi orice iubitor de guacamole. citeşte mai mult
Pentru a prepara un guacamole delicios și sănătos, pe lângă avocado, veți avea nevoie de ceapă roșie tocată, puțin jalapeño, coriandru proaspăt și o limetă pentru stoarcerea sucul. Pur și simplu combinați toate ingredientele într-un bol sau într-un molcajete mexican și serviți cu... citeşte mai mult
Pregătește o versiune rapidă de pilaf cu o aromă neașteptată de nucă, din migdale și scorțișoară, pentru a spori dulceața naturală a morcovilor. Este făcut cu orez basmati și pui la grătar, ceea ce înseamnă că nu va trebui să aștepți mult— citeşte mai mult
Umplutura pentru aceste sandvișuri este făcută din spată de porc, prăjită până la punctul în care se desface ușor de-a lungul firului firului. Înainte de coacere, întreaga spată este marinată într-un amestec uscat de condimente. Dacă aveți timp, începeți pregătirea cu o seară înainte. citeşte mai mult
Preparați sandvișuri delicioase, sățioase și suculente, umplute cu bucăți de cârnați, ceapă roșie și ardei gras. Folosim cârnați italieni complet naturali, picanți sau dulci - alegeți-vă preferatul. Sunt coapte pe o singură... citeşte mai mult
Sandvișul cu sos franțuzesc se distinge de alte sandvișuri prin faptul că este servit cu o cană de supă (sucul eliberat din carne în timpul coacerii), în care se înmoaie sandvișul și se mănâncă. În ciuda numelui său, acest sandviș nu a fost inventat în citeşte mai mult
O salată grecească clasică se prepară în doar câteva minute, oferindu-vă o salată sănătoasă și vibrantă, plină de arome la fel de vibrante. Începeți cu dressingul, combinând ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate cu ulei proaspăt stors... citeşte mai mult
Două dintre cele mai populare feluri de mâncare gătite acasă în America, macaroane cu brânză și chili con carne, se combină într-o singură oală. Este incredibil de delicios și sățios, cu multă carne, brânză lipicioasă și paste. Chili-ul este preparat separat din carne de vită tocată, legume, condimente și— citeşte mai mult
Preparați macaroane cu brânză în stil mexican. Un sos de brânză făcut din cheddar picant și brânză cremoasă este fiert la foc mic cu jalapeño copt pentru o savoare savuroasă și călduroasă. Adăugați pastele orzo fierte și acoperiți cu... citeşte mai mult
Această versiune simplificată de guacamole folosește suc de lămâie în loc de suc tradițional de lime pentru dressing și sos de ardei iute în loc de ardei jalapeño. Tocați avocado, ceapa roșie, roșia și usturoiul și aveți un aperitiv delicios și sănătos. citeşte mai mult









































































































