Da, este posibil să recreezi gustul tacos-urilor stradale. Carne Asada constă în fâșii de friptură învelite într-o tortilla. Trebuie doar să urmezi rețeta simplă a lui Tyler, care marinează carnea suculentă într-un sos mojo cu usturoi și piper. citeşte mai mult
Vită, sos de maioneză, suc de portocale, suc de lime, brânză, sos pico de gallo, ardei jalapeño, ardei serrano, ceapă roșie, usturoi, roșii, salată romană, salată iceberg, tortilla, coriandru...
Timp:2 ore și 10 minuteComplexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Aceasta este o supă minunată din bucătăria thailandeză sau poate asiatică. Supa este foarte bogată; trebuie doar să turnați sosul aromat peste bucățile de pui și tăiței pentru a vă bucura pe deplin de aroma ei. Iar uleiul pe care îl conține este foarte sănătos și înmoaie... citeşte mai mult
Pui, tăiței de orez, tamarind, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, lemongrass, lapte de cocos, sos de pește, sos de soia, mentă...
Timp:1 oră și 43 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4
O supă vietnameză consistentă, pho este preparată în mod tradițional cu tăiței de orez și carne, iar pulpa de vită din această rețetă Food Network sporește aroma și textura originalului. Partea cea mai bună: Această rețetă este suficientă pentru șase porții generoase. citeşte mai mult
Vită, tăiței de orez, sos de pește, sos hoisin, sos sriracha, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă roșie, usturoi, scorțișoară, anason stelat, piper negru, busuioc, mentă...
Timp:2 ore și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 6
File de pește, bulb de fenicul, ceapă roșie, usturoi, coajă de lămâie, coajă de portocală, roșii uscate la soare, cimbru, rozmarin, fulgi de ardei roșu, măsline, pătrunjel...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 547
Dacă nu aveți o afumătoare, aceasta este o modalitate excelentă de a prepara coaste la grătar. Am văzut prima dată această tehnică la Adam Perry Lang, care nu este doar un excelent bucătar la grătar, ci și un bucătar excelent. De fapt, știe mai multe despre carne decât... citeşte mai mult
Carne de porc, suc de lămâie, oțet de vin, ceapă roșie, usturoi, sare de mare fulgi, sare de usturoi, boia de ardei, coriandru, oregano, cimbru, miere...
Timp:5 ore și 10 minuteComplexitate: uşor Porții: 4
Guzaria sunt tapas grecești: o colecție de feluri de mâncare mici care pot fi folosite ca gustare sau ca completare a unei mese principale. În Atena, oamenii obișnuiau să se adune în baruri mici la sfârșitul unei zile grele pentru a găsi persoane de conversație, a discuta despre ziua respectivă și a împărtăși... citeşte mai mult
Escabeche este un preparat din fructe de mare marinate în prealabil. Peștii mici sau fructele de mare sunt mai întâi prăjite, în timp ce se prepară simultan condimentele pentru marinadă. Fructele de mare sunt apoi acoperite într-o marinadă picantă pe bază de oțet și... citeşte mai mult
Creveți, ceapă roșie, usturoi, ardei iute, chimen, semințe de muștar, frunză de dafin, ridiche, oțet de vin, coriandru...
Timp:35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Deși îmi place să gătesc pe aragaz, prefer adesea o modalitate mai puțin stresantă de a hrăni oamenii - coacerea în cuptor. Și dacă sunt obosit, cred cu tărie că coacerea este cea mai bună opțiune. Bucură-te de simplitate - citeşte mai mult
Pulpe de pui, cârnați chorizo, cartofi, oregano, ceapă roșie, portocale...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 6
Aceasta este o salată indiană minunat de răcoritoare, cu o textură crocantă minunată. Se potrivește perfect cu miel picant. Puteți servi morcovii și dressingul singuri sau puteți adăuga mere sau țelină pentru o salată și mai dulce și mai... citeşte mai mult
carne tocată de miel, morcovi, șalote, ceapă roșie, rădăcină de ghimbir, susan, chimen, suc de lămâie, garam masala, mentă, coriandru, naan, iaurt...
Pulpe de pui, pulpe de pui, suc de portocale, rădăcină de ghimbir, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, suc de lime, oțet de vin, zahăr brun, cimbru, scorțișoară, nucșoară, cuișoare, ienibahar, coriandru, sos salsa, mango...
Timp:15 minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 576
Această rețetă prezintă o variantă mexicană a pâinii pita. Combinația de fajitas și sos chimichurri adaugă o notă de autenticitate preparatului. citeşte mai mult
Pită, vită, brânză Havarti, sos chili, sos de soia, suc de lime, oțet de vin, ceapă roșie, usturoi, coriandru, pătrunjel, chimen, ardei iute cayenne măcinat, ardei jalapeño, miere...
Urmați exemplul gazdei emisiunii „La ferma lui Ree Drummond” - păstrați întotdeauna la îndemână o rezervă de ingrediente. În acest fel, nu va trebui să vă grăbiți la magazin seara, când nu aveți timp suficient. „Pastele din magazin sunt doar paste obișnuite pe care le puteți amesteca cu orice...” citeşte mai mult
Paste, roșii, sos pesto, vin alb, ceapă roșie, usturoi, brânză feta, nuci de pin, măsline, anghinare...
Sunny Anderson fierbe la foc mic pui tocat cu legume și un amestec de condimente de casă, ceea ce garantează o umplutură delicioasă pentru tacos-urile ei crocante. Nu adaugă doar smântâna și salsa obișnuite la tacos-urile ei; ea combină aceste topping-uri clasice pentru... citeşte mai mult
Pui tocat, tacos, salsa, roșii prune, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, pudră de usturoi, jalapeño, suc de lămâie, sos picant, chimen, coriandru, boia de ardei, smântână, coriandru...
Timp:25 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Poți, sau mai degrabă, trebuie absolut să încerci o pizza cu ou prăjit. Prepară o pizza obișnuită cu bacon și brânză pe o lipie, apoi pune deasupra un ou prăjit, cremă de brânză și ceapă proaspătă mărunțită. Este ca un sandviș cu pizza deschis. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare vegetarian ușor, potrivit pentru o cină informală, este incredibil de bogat în proteine, datorită fasolei, ouălor, kale, brânzei și pâinii integrale. De asemenea, este bogat în vitamina C, calciu și fier. citeşte mai mult
Fasole neagră, fasole roșie, kale, sos picant, sos de soia, brânză cheddar, pâine integrală, ceapă roșie, ouă, pâine prăjită...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 575
Pentru a face chiftelele și mai suculente, Ina Garten adaugă maioneză, muștar Dijon și ouă bătute. Un aperitiv casual, dar pur și simplu uluitor. citeşte mai mult
Somon, țelină, ardei gras, capere, ceapă roșie, pătrunjel, maioneză, ouă, pâine albă, sos picant, sos Worcestershire, condimente pentru pește, muștar Dijon...
Timp:2 ore și 20 de minuteComplexitate: medie Porții: 5
Această salată de legume cu dressing pe bază de maioneză, a cărei preparare durează doar 15 minute, este alcătuită din broccoli, ceapă, stafide și roșii cherry dulci. citeşte mai mult
Bobby Flay servește acești mici burgeri ca aperitiv, acoperindu-i cu o maioneză picantă făcută cu ardei chipotle, sos adobo și o stoarcere răcoritoare de lime. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, brânză pepper jack, chifle pentru hamburger, maioneză, ardei chipotle în sos adobo, sos adobo, sos picant, ceapă roșie, castraveți murați, suc de lime...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
În această salată ușoară, Ellie Krieger adaugă doar o linguriță de zahăr pentru a reduce aciditatea oțetului și iuțeala cepei roșii și pentru a scoate în evidență prospețimea castraveților. citeşte mai mult
Rachel Ray recomandă prepararea salatelor cu legume crude și sugerează această salată ușoară cu pâine crocantă și consistentă și un dressing simplu de vinegretă. citeşte mai mult
castraveți, roșii prune, ceapă roșie, oțet de vin...
Cu castraveți fără semințe, pepene galben răcoros și ardei jalapeño, Claire Robinson își creează salata simplă, cu o aromă dulce și ușor picantă. citeşte mai mult
O salată cu ceapă gătită în prealabil, castraveți proaspeți și brânză feta, iar după doar 20 de minute, Bobby Flay o încheie cu un dressing de iaurt cu mentă. citeşte mai mult
castraveți, ceapă roșie, usturoi, brânză feta, oregano, mentă, semințe de susan, chimen, suc de lămâie, iaurt...