Napi glazurați cu stafide aurii
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această garnitură cu napi oferă o combinație minunată de ceapă picantă, rozmarin și fulgi de ardei roșu, acoperite cu o glazură contrastantă de miere și stafide aurii. Coaceți napii ca pe cartofi, adăugând mierea și stafidele la sfârșit pentru a glazura legumele. Serviți cu orice fel de carne sau păsări de curte, garnisit cu ierburi proaspete.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g de napi
- 0,5 lingurițe rozmarin
- 3 linguri de oțet de vin
- 3 linguri de miere
- 3 linguri de stafide
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nap, stafide, ceapă roșie, oțet de vin, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Căliți 700 g de napi tocați și curățați în ulei de măsline la foc mediu, timp de 8 minute; potriviți de sare după gust.
- Adăugați jumătate din ceapa roșie tăiată cubulețe, 1/2 linguriță de rozmarin tocat și un praf de fulgi de ardei roșu zdrobiți; gătiți timp de 2 minute. Adăugați câte 3 linguri de oțet de vin alb, miere și stafide aurii. Gătiți, amestecând, până când napii sunt glazurați, 1-2 minute. Presărați cu pătrunjel tocat și condimentați cu sare.
Categorii:
Rețete similare
