Coajă de lămâie

• Tiramisu
• Madeira infuzată
• Sirop
• Frișcă

Pentru a face desertul tău preferat de Tiramisu să iasă în evidență pe masa de sărbători, prepară-l sub formă de tort folosind aceleași ingrediente, adăugând o notă specială cu aroma și savoarea bergamotei infuzate cu vin de Madeira. Această alternativă la aroma familiară de cafea este... citeşte mai mult

Numele fursecurilor italiene biscotti poate fi tradus ca „copt de două ori” datorită tehnicii de coacere. Un aluat amestecat cu făină, ouă și zahăr este mai întâi format într-o pâine și copt, apoi feliat și copt. citeşte mai mult

O plăcintă minunată de vară, făcută cu înghețată de lămâie, acoperită cu bezea aurie. Coaceți o crustă separată de plăcintă, folosind o crustă sfărâmicioasă cu coajă de lămâie și acoperiți-o cu înghețată de lămâie. Pentru a adăuga o notă mai contrastantă desertului, citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această galette franțuzească este ușor de preparat și se mândrește cu o aromă minunată de fructe de pădure, cu o notă de ghimbir. Preparați umplutura de mere și mure, adăugând puțin amidon de porumb pentru a-i da o textură plăcută, ușor jeleoasă. citeşte mai mult

Această plăcintă cu zăbrele va fi o delicatesă pentru o mică sărbătoare în familie. Aspectul și aroma sa magică vor aduce căldură și confort casei tale, iar aroma sa de mere condimentate și fructe uscate nu va lăsa pe nimeni indiferent. Adaugă o notă de savoare umpluturii cu... citeşte mai mult

Numele acestui fel de mâncare gros și bogat provine de la cuvântul francez ragoûter, care înseamnă „a stârni pofta de mâncare”. Într-adevăr, orice tocană, cu sau fără carne, stârnește pofta de mâncare cu aroma sa care sățipă casa și aspectul apetisant. Fierbeți la foc mic o tocană groasă - citeşte mai mult

Clafoutis cu pere este o tartă franțuzească făcută cu pere feliate, acoperită cu aluat și coaptă la cuptor. Printre bucătarii francezi, clafoutis este un desert rapid la fel de popular ca și charlotte cu mere în Rusia. Și - citeşte mai mult

Odată ce începi să mănânci aceste fursecuri, îți va fi greu să te oprești. Acest desert combină perfect preferatele copilăriei: caramelul cu lapte condensat. Dulceața este contrabalansată frumos și sporită de acrișorul lămâii. De asemenea, poți folosi folie de aluminiu în loc să o coaci... citeşte mai mult

Calzone este o pizza închisă, în formă de semilună, acoperită cu diverse umpluturi - brânză, șuncă, carne, roșii și alte ingrediente. Tipice pentru centrul și sudul Italiei, calzonele erau preparate în mod tradițional cu brânză și roșii uscate la soare și puțin... citeşte mai mult

Această budincă nu poate fi confundată cu alte tipuri de budincă; la fel ca multe alte budinci englezești, este fundamental diferită de masa cremoasă pe care o consumi cu lingura. Legenda spune că budinca Bakewell a fost inventată în orășelul englezesc Bakewell, deși istoria sa este... citeşte mai mult

• Chifle
• Umplere
• Ou pentru uns

Chiflele mexicane chamuco sunt foarte asemănătoare cu faimoasa patiserie daneză, dar diferă prin faptul că conțin o cantitate mai mare de umplutură de iaurt. De asemenea, sunt coapte din aluat foietaj crescut cu drojdie, care este tăiat în porții și umplut cu diverse umpluturi. citeşte mai mult

La fel de strălucitor și imprevizibil, acest pandișpan cu fructe proaspete este o opțiune excelentă pentru o petrecere cu ceai sau un picnic de vară. Se prepară foarte rapid; trebuie doar să amestecați aluatul de pandișpan cu migdale măcinate și să-l întindeți pe... citeşte mai mult

Charlotte-ul tradițional cu mere, care se prepară în Europa din timpuri imemoriale, diferă semnificativ de pandișpanul cu mere, popular în spațiul post-sovietic. În primul rând, seamănă mai degrabă cu o budincă de mere decât cu o plăcintă. A - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplutură de cremă de lămâie

Această încântătoare tartă franțuzească cu lămâie este atât de ușoară, estivală și delicată. Aroma și gustul său vibrant te umplu pur și simplu de o dispoziție pozitivă și energie. Pentru a prepara tarta, coaceți mai întâi crusta, apoi preparați crema de lămâie. citeşte mai mult

• Aluat
• Glazură caldă
• Glazură

Chiflele în cruce sunt o prăjitură populară de Paște în țările catolice din Commonwealth-ul britanic. În mod tradițional, sunt coapte în Vinerea Mare dintr-un aluat bogat cu condimente aromate și fructe uscate și au o imagine pictată deasupra. citeşte mai mult

• Tort
• Asamblare

Tortul Pavlova este la fel de ușor și aerisit ca balerina Anna Pavlova, după care a fost numit după turneul său în Australia și Noua Zeelandă. De altfel, aceste două țări revendică originea tortului, ceea ce este un subiect de dezbatere. citeşte mai mult

• Tort
• Cheesecake

Cheesecake-ul New York se diferențiază de alte cheesecake-uri și are propriile caracteristici distinctive care îl fac inconfundabil. În primul rând, cheesecake-ul New York este format în mod tradițional din trei straturi: o crustă făcută din fursecuri zdrobite, o umplutură făcută din - citeşte mai mult

• Biscuit (pandișpan)
• Cremă și fructe de pădure

O prăjitură minunată de vară, făcută cu o bază ușoară de pandișpan (fără praf de copt), acoperită cu o glazură delicioasă de frișcă și cremă de brânză și căpșuni. Amestecați căpșunile proaspete cu dulceață de căpșuni pentru o umplutură mai... citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Chifteluța este unul dintre cele mai populare produse de patiserie din întreaga lume. În mod tradițional, rețeta sa cerea câte un kilogram de unt, zahăr, făină și ouă. Dar, în timp, proporțiile au început să se schimbe și tot felul de alte ingrediente au fost adăugate la ingredientele de bază. citeşte mai mult

• Mere
• Aluat

Gogoșile pufoase, aurii-maronii sunt o delicatesă căreia nu-i poți rezista. Sunt și mai delicioase prăjite cu mere. Adăugați mere rase grosier în aluat și prăjiți-le în baie de ulei. Dacă nu aveți o friteuză, puteți folosi... citeşte mai mult

O garnitură delicioasă de legume, preparată cu sparanghel gustos și sănătos, care este destul de autonomă și poate fi servită fără alte legume. Pur și simplu asezonați-i aroma delicată cu un sos de pătrunjel tocat mărunt, usturoi și suc de lămâie. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Plăcinta cu carne tocată este o plăcintă dulce tradițională de Crăciun, vorbită în limba engleză, cu o umplutură din mere tocate și fructe uscate amestecate cu zahăr, miere, condimente aromate, grăsime și infuzate cu alcool. Merele sunt cele mai bune - citeşte mai mult

Cele mai delicioase deserturi cu fructe de pădure sunt făcute cu fructe de pădure proaspete de vară, care le conferă o aromă captivantă și o suculență deosebită. Budinca de pâine cu mure este un exemplu excelent. De asemenea, este destul de simplu de preparat. Preparați niște sirop de mure, - citeşte mai mult

• Salată
• Dressing pentru salată cu brânză albastră

Nu e de mirare că salata romană, cunoscută și sub numele de salată romană, este o preferată printre cei care mănâncă sănătos. Este folosită în multe feluri de mâncare sănătoase. Acest tip de salată este bogat în vitamine și oferă beneficii plăcute pentru sistemul cardiovascular. Cu toate acestea, citeşte mai mult

Textura umedă a acestor brioșe de vară cu aromă de fructe de pădure va încânta pe oricine iubește senzația de topire în gură a unui pandișpan. Aluatul nu necesită ulei vegetal; aluatul pe bază de albuș de ou este copt la cuptor. citeşte mai mult

Acest aperitiv delicios și accesibil poate da concurență multor inele de ceapă preferate. Vei fi uimit de cum o singură legumă poate transforma o masă delicioasă. Folosește un feliator de legume pentru a tăia dovleceii în spirale. citeşte mai mult

• Tort
• Glazură cremoasă

Originar din Jamaica, acest tort, uneori numit „Doctor Bird” în bucătăria sudică și preparat în mod tradițional cu banane, ananas, nuci pecan și scorțișoară, acoperit cu glazură de brânză, a câștigat premiul pentru cel mai bun desert din '78. Rețetă - citeşte mai mult

Rafturile magazinelor sunt pline de o varietate de fructe exotice la conservă. Dar de ce să nu faci ceva similar folosind caise care cresc în grădina ta? Aceste felii de caise la conservă sunt perfecte ca umplutură pentru produse de patiserie și sunt ideale pentru... citeşte mai mult

Cheesecake-ul a devenit deosebit de popular printre deserturile europene cu cheesecake. Cheesecake-ul modern își are originea în America, dar se crede că grecii antici știau cum să facă un fel de mâncare similar. Aroma cheesecake-ului poate fi foarte variată folosind: citeşte mai mult

• Înghețată
• Cremă de lămâie

Denumirea în limba engleză pentru înghețata preparată după această rețetă este „ripple”, care înseamnă „ondulată”. Aceasta se referă la înghețata cu vene ondulate multicolore, cu umplutură de fructe, fructe de pădure sau ciocolată. În mod ideal, veți avea nevoie de un aparat de făcut înghețată, dar... citeşte mai mult

• Rolă
• Umplere
• Glazură

Rețeta de rulouri cu drojdie Chelsea se bazează pe faimoasele rulouri englezești cu stafide cu același nume. Aceste rulouri dulci, lipicioase și topite au captivat lumea cu textura lor și umplutura bogată de fructe uscate. Coaceți-le folosind același principiu: citeşte mai mult

Feliile de vinete cu humus, coajă de lămâie și pătrunjel sunt o garnitură sau un aperitiv excelent. Vinetele bogate în antioxidanți și humusul bogat în proteine ​​și fibre fac din acesta o rețetă sănătoasă și... citeşte mai mult

Pandișpanul este perfect pentru masa de sărbători; vara, poate fi decorat cu fructe de grădină, iar combinația clasică de căpșuni și smântână nu se demodează niciodată. Acest tort nu este decorat doar cu fructe de pădure în cremă de unt. Straturile sale sunt coapte - citeşte mai mult

Fursecurile Linzer sunt o delicatesă elegantă și rafinată, originară din orașul austriac Linz. Printre caracteristicile lor distinctive se numără un aluat fraged făcut din făină de migdale și un aspect atractiv de sandviș, format din două figurine cu un centru de gem, viu colorat. citeşte mai mult

Gremolata italiană este un condiment foarte simplu, dar delicios și aromat, preparat cu ingrediente proaspete. În mod tradițional, constă din pătrunjel tocat, usturoi și coajă de lămâie, dar puteți adăuga și alte ingrediente după gust. Dacă preparați gremolata... citeşte mai mult

Porumbul fiert pe știulete este o gustare de vară consistentă, care întotdeauna ridică moralul cu savoarea, aroma și culoarea sa însorită. Puneți-l la grătar în folie, asezonat cu un amestec de unt, ulei de măsline și piper cu lămâie, și nu veți putea da greș. citeşte mai mult

• Vafe cu morcovi
• Cremă de iaurt

Cel mai delicios tort de morcovi poate fi acum preparat sub formă de vafe belgiene și nu durează mult. De asemenea, nu mai trebuie să așteptați o sărbătoare sau o ocazie specială pentru a coace tortul preferat. Întregul proces nu vă va lua mai mult de... citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Sos

Carnea de crab incredibil de fragedă, într-o crustă crocantă de pesmet, cu siguranță va impresiona. Acești burgeri sunt perfecți pentru o petrecere de sărbători - sunt ușor de făcut, ușor de mâncat, iar oaspeții vor fi cu siguranță uimiți de combinația de arome. citeşte mai mult

Tăițeii de dovlecel cu conținut scăzut de calorii și creveți în sos de usturoi sunt un înlocuitor excelent pentru pastele obișnuite pentru cei care își urmăresc dieta sau caută o cină ușoară, dar la fel de delicioasă. Puteți tăia dovlecelul în tăiței cu - citeşte mai mult

Puiul este delicios, fraged și suculent, iar sosul este magic. Se potrivește bine și cu legume la grătar, salată sau, de exemplu, cu pește. Sosul arată și vibrant, înveselind preparatul. Lămâia străbate spectrul general de arome, în timp ce... citeşte mai mult

• Sandvișuri cu miel
• Maioneză cu pastă de harissa
• Castraveți ușor sărați

Istoria sandvișului este probabil una dintre cele mai cunoscute istorii culinare. Conform legendei, contele de Sandviș din secolul al XVIII-lea era un jucător pasionat și nu voia să fie întrerupt în timpul unui joc, așa că a cerut să i se aducă carne între... citeşte mai mult

• Pui
• Dressing provensal

E greu să impresionezi pe cineva cu o mâncare cu pui, dar această rețetă te va ajuta să creezi un preparat neobișnuit dintr-un ingredient atât de obișnuit. Această carne ușor de gătit nu necesită practic timp de coacere, iar sosul este perfect - citeşte mai mult

• Tort de morcovi
• Cheesecake
• Smântână

Cei mai mulți ar fi de acord că cea mai bună parte a tortului de morcovi este glazura cu cremă de brânză, așa că este perfect potrivit să o înlocuim cu un strat gros de cheesecake cremos. Aceste două prăjituri clasice formează un desert „hibrid” uimitor - tortul de morcovi. citeşte mai mult

• Tort
• Cheesecake
• Topping

Acest cheesecake clasic are o textură catifelată și o aromă bogată și dulce. Newyorkezii adoră să-și acopere cheesecake-urile cu un strat subțire de smântână; acesta echilibrează perfect aroma bogată a prăjiturii. citeşte mai mult

Preparați un sos de smântână cu merișoare și hrean unic și delicios, care va fi pe placul chiar și al celor care nu sunt fani ai sosurilor de fructe de pădure. Aroma sa dulce și acrișoară se potrivește armonios cu aproape orice tip de carne sau pasăre. citeşte mai mult

Un relish este un sos preparat din bucăți mici de legume sau fructe. Își are originea în bucătăria indiană, care este renumită pentru varietatea sa de sosuri și sosuri. Deși relish-urile preparate din legume murate sunt cele mai populare, citeşte mai mult

O garnitură vibrantă sau poate o umplutură de ravioli. Amestecați supa cremoasă cu cel mai delicat piure de mazăre verde, sotat cu unt și asezonat cu coajă de lămâie și piper. Pentru a prepara acest preparat cu mazăre verde, veți avea nevoie de alimente congelate... citeşte mai mult

Brioșe inspirate de popularul tort sud-american „Hummingbird”, creat pentru prima dată în Jamaica, cu banane, ananas, nuci pecan și condimente. Glazură de brânză cu felii caramelizate. citeşte mai mult

Primavera este o mâncare clasică de paste, preparată cu ierburi proaspete, pasate până se transformă într-o pastă. Această rețetă folosește popularele paste penne și legume verzi, cum ar fi mazărea tânără, sparanghelul și sparanghelul creț. citeşte mai mult

Kulich este o parte delicioasă a tradiției de Paște. Urmează această rețetă simplă pentru a crea o pâine de Paște parfumată și pufoasă cu fructe confiate, stafide, migdale și coajă de lămâie. Nu uita să adaugi un strop de rom! citeşte mai mult

• Nuga
• Sos

Un desert franțuzesc delicios și lipicios, făcut cu fistic caramelizat și albușuri de ou bătute, acoperit cu zmeură proaspătă înmuiată în lichior. Un desert unic, dar simplu, care combină perfect nucile și fructele proaspete. citeşte mai mult

Judecând după ingredientele sale de bază, lichiorul de ouă este aproape identic cu înghețata, dar se consumă în principal pe vreme rece, nu caldă. De-a lungul lungii sale istorii, această băutură cremoasă a dezvoltat numeroase variante ale rețetei clasice. citeşte mai mult

Desertul are o aromă distinctă de lapte acru, dar cu ananasul și lămâia, creează o combinație destul de interesantă. Unii ar putea fi descurajați de cantitatea mare de produs lactat. În acest caz, este acceptabil să folosiți jumătate din cantitatea de lapte acru (aproximativ 2 căni). citeşte mai mult

• Umplere
• Cozonac

O rețetă foto pas cu pas pentru o ruladă delicioasă, ușoară și aerisită, umplută cu jeleu de merișoare, condimente și nuci. Poate fi preparată în avans și refrigerată. Un topping de frișcă completează perfect aspectul. citeşte mai mult

Clătitele multicereale pot fi dense și grele, dar nu și acestea: iaurtul le oferă ușurință și moliciune fără a adăuga grăsime. citeşte mai mult

• Clătite
• Cremă fraîche cu lămâie
• Ricotta cu ierburi și topping

În ciuda faptului că pregătirea pare a necesita multă muncă, preparatul este destul de simplu și se recompensează cu o aromă excelentă. Coaja de lămâie și ierburile proaspete se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, făcând ca această rețetă să iasă în evidență. citeşte mai mult

Moi, pufoase și umede, aceste clătite cu banane se mândresc cu o aromă distinctă de coajă de lămâie, care adaugă o notă unică. Acest desert va fi cu siguranță pe placul adulților și copiilor. În plus, este o alegere excelentă... citeşte mai mult

• Aluat de clătite
• Sos de cireșe
• Umplere

O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu mascarpone, ciocolată și sos de cireșe. citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat de clătite
• Frișcă proaspătă

O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu cremă de brânză și dulceață de afine. citeşte mai mult

• Clătite
• Umplere
• Glazură

O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu brânză de vaci și stafide. citeşte mai mult

• Clătite
• Migdale confiate
• Ricotta cu lămâie

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Sos de afine
• Cremă de vanilie

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tuburi
• Umplere

O rețetă detaliată pentru rulouri de napolitane cu cremă de brânză. - citeşte mai mult

O rețetă culinară detaliată pentru un fel de mâncare de Anul Nou cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă pas cu pas pentru cremă de lămâie. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat tocat
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unei plăcinte cu trei tipuri de fructe de pădure și firimituri crocante de granola. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplutură de nuci și bacon
• Glazură de cidru de mere
• Gogoși obișnuite

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Legume coapte acoperite cu o crumble cu gust de nucă făcută din pesmet și nuci. citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Fursec
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Bază de shortbread cu nuci
• Umplere
• Topping de crumble

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Topping de migdale

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort și umplutură
• Topping de crumble

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

„Am creat această rețetă în timp ce mă antrenam pentru un maraton. Carnea de crab are un conținut ridicat de proteine, dar un conținut scăzut de grăsimi, deci este un echilibru excelent de carbohidrați.” citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru crostini:
• Pentru umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brioșe
• Cremă pe albușuri de ou

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chiftele
• sos nord-african
• Cuscus cu curmale uscate

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare cu carne, cu fotografii. citeşte mai mult