Crostini cu ricotta și piper roz
Voturi: 3
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16-20 crostini
Complexitate: uşor
Cantitate: 16-20 crostini
Crostini cu ricotta și piper roz - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru crostini:
- 1/2 baghetă
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1/2 linguriță de sare
Pentru umplutură:
- 1 lingură. brânză ricotta
- 1 linguriță de coajă rasă de lămâie
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1/8 linguriță de sare
- 1/4 cană de miere
- 1,5 linguri sare fulgi
- 2 linguri de piper roz măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: baghetă, toast, brânză ricotta, coajă de lămâie, fulgi de sare de mare, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pregătiți crostiniPreîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați bagheta pe diagonală în felii de 0,6 cm grosime. Ungeți fiecare felie cu ulei de măsline și așezați-o pe o tavă de copt. Presărați cu sare și coaceți timp de 10-12 minute, până când feliile devin crocante și aurii. Scoateți din cuptor pentru a se răci.
- Pregătiți umpluturaÎntr-un bol mic, combinați ricotta, coaja de lămâie, uleiul de măsline și sarea. După ce crostini s-au răcit, întindeți pe fiecare felie o lingură cu vârf de amestec de ricotta, stropiți cu miere, adăugați un praf de sare fulgi și o mână de boabe de piper roz zdrobite. Serviți crostini calzi, la temperatura camerei.
Acest sandviș poate fi servit cu brânză pane sau cu brânză în aluat (vezi rețetă de crostini cu brânză).
Categorii:
Rețete similare
