Salată de grapefruit cu dressing de miere și mentă

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Un dressing de miere și mentă proaspătă tocată transformă această salată într-un desert fructat sănătos pe care veți dori să-l mâncați iar și iar. Pentru această salată se folosesc grapefruit alb și roșu, adăugând un plus de savoare. Îndepărtați cu grijă toate membranele de pe segmente, asigurându-vă că grapefruitul nu are un gust amar, iar salata vă va captiva cu suculența și aroma sa uimitoare.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 grapefruit-uri albe
2 grapefruits roșii
2 linguri de miere de trifoi
2 linguri de mentă tocată mărunt

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: grapefruit, miere, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Împărțiți grepfruturile în segmente:

Tăiați partea de sus și de jos a fiecărui grepfrut, așezați fructul pe partea tăiată și îndepărtați coaja, miezul alb și o parte din miezul portocaliu. Lucrând deasupra unui bol și ținând fructul într-o mână, treceți un cuțit mic printre fiecare segment și membrană pentru a desprinde segmentele. Adunați-le într-un bol. Strângeți membranele peste bol pentru a extrage cât mai mult suc posibil și aruncați-le. Așezați o sită peste o cană mare de măsurat lichide și scurgeți segmentele de grepfrut. Adunați 1 cană de suc.
Amestecă mierea și menta în sucul de grapefruit. Aranjează feliile de grapefruit pe un platou sau într-un bol puțin adânc și stropește-le cu dressing.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri fără gluten / Conținut scăzut de sodiu / Conținut scăzut de grăsimi / Deserturi / Deserturi cu fructe / Salate / Salate de fructe / Bobby Flay

Rețete similare