Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 rulouri de primăvară

Rulouri de primăvară cu curcan - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 12 foi de aluat pentru rulouri de primăvară, decongelate
• 450 g gata carne de curcan, tăiat în bucăți
• 2 linguri de sos asiatic dulce-picant
• 1 legătură de ceapă verde, feliată
• 1 morcov, fiert și tăiat în fâșii
• 1/2 cană de coriandru tocat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

aluat de rulouri de primăvară, curcan, Sos asiatic dulce-picant, ceapă verde, morcov, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol, combinați curcanul și sosul asiatic. Așezați tava de aluat cu colțul spre dumneavoastră și așezați deasupra curcanul într-o fâșie, presărați cu ceapă verde, morcovi și coriandru. Îndoiți colțurile de sus și laterale, apoi rulați într-un sul, umezind ultimul colț cu apă. Repetați cu restul rulourilor de primăvară.
Pasul 2
• Turnați 2-3 cm de ulei vegetal într-o tigaie și încălziți-o la 190 °C. Prăjiți rulourile de primăvară până se rumenesc, 1-2 minute pe fiecare parte. Serviți cu sos picant.

Voturi: 6