Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 borcane (250 ml)

Dulceață de struguri cu nuci - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 700 g struguri verzi fără sâmburi
• 3/4 cană de zahăr
• 4 fâșii late de coajă de portocală
• 1/4 cană de stafide
• 2 linguri de suc de lămâie
• 1/4 linguriță sare grunjoasă
• 1/4 cană nuci tocate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

struguri, Coajă de portocală, stafide, suc de lămâie, nuci

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați strugurii, zahărul, coaja de portocală, stafidele, sucul de lămâie și sarea într-o cratiță. Puneți cratița pe aragaz și gătiți la foc mediu, amestecând constant și zdrobind strugurii cu o lingură de lemn, timp de 20-25 de minute, până când amestecul acoperă lingura. Încorporați nucile.
Pasul 2
• Umpleți borcanele sterilizate cu gem, lăsând 1,2 cm de spațiu liber deasupra. Apoi închideți cu capace și puneți-le într-o oală cu apă clocotită timp de 15 minute.

Voturi: 4