Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 pâini

Această pâine combină piure bogat de dovleac cu cidru de mere, stafide și nuci crocante pentru a crea o pâine delicioasă de dimensiuni duble.

Ingrediente:

• 2 căni de zahăr brun
• 2 căni de piure de dovleac
• 2 ouă
• 1 cană de ulei vegetal
• 1 cană de cidru de mere
• 4,5 căni de făină
• 2 linguri de praf de copt
• 1 lingură de scorțișoară măcinată
• 1 cană de stafide
• 1 cană de nuci

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

piure de dovleac, zahăr brun, ouă, făină premium, scorţişoară, stafide, nuci, cidru de mere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  
  Combinați zahărul brun, piureul de dovleac, ouăle, uleiul și cidrul de mere. Adăugați ingredientele uscate (făina, praful de copt și scorțișoara) în amestecul de dovleac și amestecați până se umezește.
  
  Adăugați stafidele și nucile și amestecați bine. Împărțiți aluatul în două porții și turnați-l în două forme unse. Coaceți timp de 50 de minute.
  
  Se răcește în forme pe un grătar la temperatura camerei. Se scot din forme și se servesc.

Voturi: 1