Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor

Morcovi copți cu nuci - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 8 morcovi, tăiați în fâșii mari
• 1 ceapă roșie, tăiată cubulețe
• 1/4 cană nuci tocate
• 1 lingură l. unt de nuci
• 1/8 linguriță măcinată ienibahar
• Suc de la 1 lămâie
• 1/4 cană de stafide
• Pătrunjel și mărar tocate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

morcov, nuci, nuci, ceapă roșie, ienibahar, mărar, pătrunjel, suc de lămâie, stafide, stafide

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați morcovii pe o tavă de copt și amestecați-i cu ceapă roșie, ulei de nuci, ienibahar și condimentați cu sare după gust. Preîncălziți cuptorul la 220°C și coaceți timp de 10 minute.
Pasul 2
• Între timp, înmuiați stafidele în 1/4 cană de apă timp de 10 minute. Adăugați stafidele și nucile peste morcovi, amestecați și continuați să coaceți încă 10 minute.
Pasul 3
• Stropiți morcovii copți cu suc de lămâie și presărați cu pătrunjel și mărar tocat.

Voturi: 2