Timp: 2 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Nu trebuie să gătești această sos acrișor cu merișoare, portocale și nuci - trebuie doar să o mixezi într-un robot de bucătărie! Poți folosi merișoare proaspete sau congelate. Dulceața portocalei navelina și a zahărului brun vor echilibra acrișorul fructelor de pădure, adăugând o aromă mai bogată sosului. Prepară-l din timp și dă-l la frigider pentru câteva zile, apoi presără sosul cu nuci înainte de servire. Un complement perfect pentru carne și păsări de curte!

Ingrediente:

• 1 pachet (340 g) merișoare proaspete sau congelate
• 1 portocală Navelin mică, feliată
• 2/3 cană zahăr brun deschis
• Un vârf de cuțit de sare
• 1/4 cană de nuci, prăjite și tocate grosier

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

merișor, Portocale, sos de merișoare, zahăr brun, nuci

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți merișoarele, portocalele, zahărul și sarea într-un robot de bucătărie. Pulsați până se toacă grosier.
Pasul 2
• Transferați într-un bol mediu, acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de cel puțin 2 ore și până la 2 zile. Amestecați bine înainte de servire și presărați cu nuci.

Voturi: 1