Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 lingură.

Sos grecesc pentru carne - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1/4 cană sare grunjoasă
• 2 linguri de piper negru măcinat
• 2 linguri de sumac măcinat
• 2 linguri de oregano uscat
• 2 linguri de suc de lămâie
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de zahăr brun
• 1 lingură de oțet de sherry

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

sumac, suc de lămâie, oțet de sherry, zahăr brun, oregano

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți într-un bol sarea, piperul măcinat, sumacul, oregano, sucul de lămâie, uleiul de măsline, zahărul brun și oțetul. Amestecați.
  
  Folosește-l la preparatele tale preferate cu carne, preparate după preferințele tale. Amestecul de condimente poate fi păstrat la frigider până la 4 zile.

Voturi: 9