Rețete   Grătar   Legume, fructe   Salate   Legume   

Salată grecească la grătar


Cum să faci salată grecească la grătar
Bucătărie:Greacă,
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4


Nu întreaga salată grecească este gătită la grătar, ci doar miezurile consistente de salată romană, care sunt apoi feliate și amestecate cu restul ingredientelor: roșii, măsline, ceapă roșie, castraveți și bucăți de feta. Salata romană arse adaugă o aromă mai bogată și afumată acestei salate mediteraneene clasice. Se potrivește salata grecească cu o vinegretă infuzată cu oregano și se servește ca aperitiv sau ca garnitură cu carne la grătar.

Vă recomandăm

Reţetă:


Tăiați în jumătate 3 inimi de salată romană pe lungime. Ungeți părțile tăiate cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper negru. Frigeți, cu partea tăiată în jos, până când apar urme crocante de grătar, 1-2 minute, apoi întoarceți și frigeți încă un minut. Transferați pe un tocător și tocați salata. Amestecați cu dressing grecesc pentru salată, roșii feliate, ceapă roșie și castravete feliate, măsline Kalamata și brânză feta fărâmițată.



Toate rețetele

Colecții de rețete



Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor