Salată de paste cu șuncă și mazăre verde într-un dressing cremos de ierburi
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 338, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 13 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 3 G., colesterol 30 mg, sodiu 510 mg, zahăr 3 G.
Calorii 338, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 13 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 3 G., colesterol 30 mg, sodiu 510 mg, zahăr 3 G.
Adăugați această salată de paste cu mazăre verde și șuncă într-un dressing cremos, cu mentă proaspătă și pătrunjel deasupra, și veți avea o delicatesă de primăvară minunată pentru Paște, când toată lumea deja tânjește după puțină verdeață. Mazărea verde congelată este o salvare în orice perioadă a anului, adăugând o explozie de prospețime primăvăratică fiecărui preparat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 cană de maioneză
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
- 3 linguri de smântână
- 2 linguri de chives proaspete, tocate mărunt
- 2 linguri de mentă proaspătă tocată
- 1,5 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
- 220 g paste penne uscate (cu pene)
- 1,5 căni de mazăre verde congelată, decongelată
- 1 cană de șuncă tăiată cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste penne, mazăre, șuncă, suc de lămâie, mentă, smântână
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare, aduceți apa cu sare la fierbere.
- Într-un bol mare, combinați maioneza, chives, menta, pătrunjelul, smântâna, sucul de lămâie, 1/2 linguriță de sare și câteva fulgi de piper negru proaspăt măcinat.
- Adăugați pastele în apa clocotită și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Cu trei minute înainte ca pastele să fie gata, adăugați mazărea verde. Scurgeți și clătiți pastele și mazărea sub apă rece pentru a se răci; adăugați-le în bolul cu dressingul.
- Adăugați șunca în bol și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust. Salata de paste se servește cel mai bine imediat.
Categorii:
Rețete similare
