Morcovi înăbușiți cu șalotă glazurată
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Morcovi înăbușiți cu șalotă glazurată - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g morcovi tineri, cu vârfurile curățate și curățați de coajă
- 4 linguri (60 g) unt
- 1 cană de șalotă, tăiată felii
- Migdale și tarhon pentru presărat
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie puțin adâncă, prăjiți șalotele în unt cu un praf de sare și piper timp de 4 minute.
Adăugați morcovii și 1/4 cană de apă. Fierbeți la foc mic până când morcovii sunt fragezi, aproximativ 5 minute.
Presărați deasupra migdale prăjite și tarhon tocat.
Categorii:
Rețete similare
