Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Roșiile cherry coapte pe viță arată uimitor și pot fi servite ca garnitură chiar și la o cină festivă. Sunt, de asemenea, delicioase, deoarece coacerea intensifică aroma roșiilor. Când le coaceți, aveți grijă să nu se explodeze sau să se desprindă de viță. Puțin ulei de măsline, sare grunjoasă măruntă și busuioc proaspăt le vor spori perfect gustul dulce și aroma. În doar câteva minute, veți avea gata un aperitiv delicios în stil mediteranean, fără nicio bătaie de cap.

Ingrediente:

• 12 legături roșii cherry (1,3 - 1,8 kg)
• Ulei de măsline
• Frunze proaspete de busuioc, tăiate în fâșii, pentru servire (opțional)
• Flori de sare

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii cherry, floare de sare, busuioc

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Pasul 2
• Așezați roșiile pe viță de vie (plus roșiile căzute) pe o tavă de copt. Ungeți-le sau ungeți-le ușor cu ulei de măsline și presărați-le din abundență cu sare grunjoasă și piper negru.
Pasul 3
• Coaceți timp de 10-15 minute, până când roșiile se înmoaie și încep să se crape ușor. Presărați cu busuioc, dacă folosiți, sare pufoasă și serviți cald sau călduț pe crenguțe.

Voturi: 2