Pere coapte umplute cu melci cu scorțișoară
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Faceți rulouri cu scorțișoară, dar faceți-le suficient de mici pentru a încăpea în scobiturile decupate din jumătățile de pere coapte. Aceste „papuci de doamnă” în miniatură vor fi o delicatesă perfectă pentru ora de ceai, creând o atmosferă relaxată - perfecți pentru atunci când o petrecere de ziua de naștere se reduce la o petrecere în pijamale și conversații nocturne.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 pere Bere Bosc coapte
- 340 de grame. aluat pentru prepararea melcilor cu scorțișoară + un plic de glazură
- 2 linguri de zahăr
- Aproximativ 1 lingură de suc proaspăt stors de lămâie
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/8 linguriță de cuișoare măcinate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pere, chiflă dulce, suc de lămâie, garoafă, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați raftul în centru și preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Tăiați para în jumătate pe lungime și scoateți miezul cu o lingură pentru a crea o adâncitură, în care veți așeza ulterior melcii cu scorțișoară. Tăiați un strat subțire de la baza fiecărei jumătăți de peră pentru a crea un fund plat. Așezați perele pe o tavă de copt cu margini și umpleți fiecare adâncitură cu aluat. Presărați perele umplute cu zahăr.
- Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, până când perele sunt moi, iar rulourile cu scorțișoară sunt umflate și aurii.
- Goliți conținutul plicurilor de glazură într-un bol mic și adăugați sucul de lămâie, scorțișoara și cuișoarele. Amestecați până la omogenizare.
- Stropiți perele coapte cu glazură. Serviți cald.
Autorul rețetei - Ayesha Curry este o actriță canadiano-americană, bucătar celebru, autoare de cărți de bucate și personalitate de televiziune.
Categorii:
Rețete similare
