Legume de toamnă la cuptor
Voturi: 2
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Preparați o garnitură rapidă și delicioasă din cartofi dulci, șalotă, ciuperci portobello (cele mai aromate din familia champignon) și condimente la cuptor. Tăiați totul în bucăți mari și coaceți până când ciupercile, usturoiul și cimbrul își eliberează aromele minunate. Cartofii dulci portocalii dau preparatului un aspect festiv de toamnă. Serviți cu carne sau păsări de curte la cuptor.
Vă recomandăm
Reţetă:
Amestecați 2 pălării de ciuperci portobello tăiate subțire (scoateți lamelele) cu 2 cartofi dulci curățați și feliați, 3 linguri de ulei de măsline, 4 șalote tăiate în sferturi, 2 căței de usturoi zdrobiți și 2 lingurițe de cimbru proaspăt; condimentați cu sare și piper. Așezați pe o tavă de copt și coaceți la 200°C, amestecând o dată sau de două ori, până când legumele și ciupercile devin aurii, 30 de minute. Amestecați cu 2 linguri de pătrunjel și stropiți cu ulei de măsline.
Rețete cu ingrediente similare: ciuperci portobello, cartof dulce, șalote, usturoi, cimbru, pătrunjel
Categorii:
Rețete similare
