Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Roșiile coapte cu cimbru sunt o garnitură ușoară și incredibil de versatilă. Coacerea intensifică aroma roșiilor, făcându-le perfecte pentru a îmbunătăți chiar și roșiile de seră de iarnă. Serviți-le ca aperitiv pe pâine prăjită sau ca garnitură cu paste, carne sau cartofi. Roșiile coapte merg cu orice!

Ingrediente:

• 8 roșii coapte (aproximativ 900 g)
• Ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
• 8 crenguțe de cimbru

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii, cimbru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Pasul 2
• Tăiați roșiile în jumătate pe lățime. Așezați-le cu partea tăiată în sus pe o tavă de copt. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper negru. Tăiați fiecare crenguță de cimbru în jumătate pe lățime și așezați câte o jumătate de crenguță pe fiecare roșie.
Pasul 3
• Coaceți până când roșiile se înmoaie și încep să se rumenească, aproximativ 20 de minute. Transferați roșiile pe o farfurie, condimentați cu sare și piper și serviți.

Voturi: 1