Legume coapte
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Legumele coapte la cuptor sunt o garnitură delicioasă, sănătoasă și ușor de preparat, care merge bine cu orice fel de mâncare din carne sau păsări de curte. În ciuda simplității sale, garnitura arată foarte festiv datorită combinației de legume viu colorate, cum ar fi morcovii, broccoli și sfecla roșie. Adăugați crenguțe de cimbru pentru un plus de aromă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 morcovi
- 1 căpățână de broccoli
- 3 sfecle roșii
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: morcov, broccoli varză, sfeclă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați 2 morcovi în diagonală, 1 căpățână de broccoli în buchețele și 3 sfeclă roșie, curățată de coajă sau cu dungi, în felii. Aranjați legumele pe o tavă de copt, adăugați 6-8 crenguțe de cimbru și stropiți cu 1/4 cană de ulei de măsline; condimentați cu sare și piper.
- Coaceți legumele la 220°C (425°F) până se înmoaie, 20-30 de minute. Serviți calde sau la temperatura camerei.
Autorul rețetei - Nancy Fuller este o bucătăreasă, femeie de afaceri și gazdă americană din Claverack, New York.
Categorii:
Rețete similare
