Dovleac dulce copt cu rozmarin și felii de dovleac
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 180, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 1 G., carbohidrați 20 G., fibră 2 G., colesterol 30 mg, sodiu 306 mg, zahăr 9 G.
Calorii 180, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 1 G., carbohidrați 20 G., fibră 2 G., colesterol 30 mg, sodiu 306 mg, zahăr 9 G.
Bogate, aromate și delicioase, aceste felii de dovleac copt pot fi servite ca aperitiv sau garnitură. Această rețetă folosește mult unt și zahăr brun. Dar nu lăsați această abundență să vă păcălească. La urma urmei, acesta este un preparat de sărbătoare, iar sărbătorile sunt un moment de savurat, nu de privat de mâncare!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 dovlecei ghindă
- 110 g unt
- 0,5 căni de zahăr brun (tașat bine)
- 2 linguri de rozmarin proaspăt tocat
- 1/4 linguriță de pudră de chili
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: dovleac de ghindă, rozmarin, zahăr brun
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați dovleacul în jumătate, de sus în jos. Scoateți conținutul dovleacului cu o lingură. Tăiați fiecare jumătate în 4 felii egale, apoi așezați feliile, cu pielea în jos, într-o tavă de copt. Condimentați ușor cu sare.
- Într-un bol, amestecați untul, zahărul brun, sarea, rozmarinul și pudra de chili până obțineți o pastă. Întindeți pasta pe întreaga suprafață a dovleacului.
- Coaceți în cuptor timp de 20 de minute. Apoi ungeți dovleacul cu untul topit de pe tava de copt și introduceți-l din nou în cuptor pentru încă 20 de minute. Serviți direct pe tava de copt, stropit cu unt. Delicios!
Categorii:
Rețete similare
