Salată Horiatiki

Voturi: 3

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Salata Horiatiki - reteta detaliata.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 castravete fără semințe, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 2,5 cm
340 g roșii cherry coapte, tăiate în jumătate
6 linguri de suc proaspăt stors de lămâie
2 căței de usturoi zdrobiți
2 lingurițe de sare grunjoasă, plus puțină după gust
1 cană de ulei de măsline
2 lingurițe oregano proaspăt tocat
Piper negru măcinat
170 gr. (aproximativ 1 cană) măsline Kalamata
225 g brânză feta sfărâmată
1 salată romană, curățată de tulpinile tari și ruptă în bucăți mici (aproximativ 450 g)
1 ceapă roșie mică, tăiată în felii de 1,5 cm (se înmoaie în apă rece timp de 5 minute și se scurge)
1 ardei verde, fără semințe și tăiat cubulețe

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: castraveți, roșii, ceapă roșie, Ardei iute, Măsline Kalamata, brânză feta, salată verde, suc de lămâie, usturoi, oregano

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mic, amestecați sucul de lămâie, usturoiul, sarea și uleiul. Adăugați oregano și piper după gust.

Înainte de servire: Într-un bol mare, amestecați ușor salata cu puțin dressing. Împărțiți salata în 4 boluri de salată. Presărați deasupra verdețurilor măsline, brânză, castraveți, roșii, ceapă și ardei. Serviți cu dressingul rămas separat.

Categorii:

reţetă / Cină / Mâncăruri vegetariene / Salate / Salate de legume / Food Network - rețete

Rețete similare