Hamburger de porc thailandez

Timp: --

Hamburger thailandez cu carne de porc - o rețetă detaliată.

Vă recomandăm

Reţetă:

Pentru a prepara 1 hamburger: Combinați 1/4 cană de suc de lime, câte o lingură din fiecare sos de pește și ulei de măsline și adăugați sare și zahăr. Amestecați jumătate din dressing cu morcovii tăiați pe răzătoare, ceapa roșie feliată și coriandru.

Amestecați 170 de grame de carne de porc tocată cu un praf mare de sare. Formați o bilă din carnea de porc tocată, apoi modelați-o într-o chiftea cu grosimea de 2 cm. Faceți o adâncitură în centrul chiftelei. Preîncălziți grătarul la foc mare.

Ungeți grătarul și chifteaua cu ulei de canola. Condimentați chifteaua cu sare și frigeți-o la grătar timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte, stropind-o cu restul de condimente. Serviți pe chifle cu maioneză, sos de chili și salată de morcovi.