Salată de castraveți proaspeți
Voturi: 6
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Folosind castraveți fără semințe, pepene galben răcoros și jalapeño, Claire Robinson își creează salata simplă, cu o aromă dulce și ușor picantă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 castravete lung fără semințe, curățat de coajă și tăiat cubulețe
- 1 cană (1/4 cană) pepene galben tăiat mărunt
- Sare grunjoasă
- 2 căni de iaurt grecesc
- 1/4 ceapă roșie, tăiată subțire în semi-inele
- 1 ardei jalapeño zdrobit (fără semințe)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, pepene, ceapă roșie, ardei iute, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați o sită cu ochiuri fine deasupra unui bol și puneți castravetele și pepenele în ea. Presărați cu un praf de sare și lăsați să stea 5 minute. Stoarceți cât mai mult lichid posibil. Într-un bol de servire, amestecați castravetele și pepenele cu iaurtul, ceapa și ardeiul. Acoperiți și dați la frigider timp de cel puțin 1 oră sau până la servire.
Categorii:
reţetă / Cină / Salate / Salate de legume / Claire Robinson
Rețete similare
