Salată de roșii, ceapă și castraveți
Voturi: 8
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 88, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate G., proteine 1 G., carbohidrați 6 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 88, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate G., proteine 1 G., carbohidrați 6 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Rachel Ray recomandă prepararea salatelor din legume crude și oferă această salată ușoară cu pâine crocantă și consistentă, asezonată cu o vinegretă simplă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 roșii prune mărime medie (tăiată în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele și feliați subțire)
- 1/4 ceapă roșie (tăiată în jumătate pe lungime și feliată subțire pe transversal)
- 1 castravete Kirby (tăiat în jumătate pe lungime și feliat subțire)
- Aproximativ 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Puțin oțet de vin roșu
- Sare grunjoasă și piper negru
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: castraveți, roșii prune, ceapă roșie, oțet de vin
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Condimentați roșiile, ceapa și castraveții cu ulei de măsline, oțet roșu, sare și piper.
Lasă-l să stea în timp ce pregătești prânzul, aproximativ 20 de minute. Amestecă din nou și servește salata cu pâine crocantă pentru a absorbi sucul și uleiul.
Categorii:
Rețete similare
