Pizza cu pui Buffalo

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Pizza cu pui Buffalo - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g file de pui, tăiat în fâșii mici
400 g aluat de pizza congelat
1 cană de sos pentru aripioare de pui Buffalo, plus 2 linguri.
1 cană de dressing cu brânză albastră
2 linguri de mozzarella rasă grosier
1 cană de ceapă roșie, tăiată în semi-inele (1 căpățână mică)
1 cană de țelină tăiată cubulețe (2 tulpini)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, sos de bivoliță, aluat de drojdie, brânză albastră, brânză mozzarella, ceapă roșie, țelină

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Setați grătarul la foc direct și preîncălziți la foc mediu. Chiar înainte de gătire, ungeți ușor grătarele grătarului cu ulei.

Puneți bucățile de pui într-un bol mare, adăugați 1 cană de sos pentru aripioare de pui Buffalo și amestecați pentru a le acoperi.

Prăjiți bucățile de pui la grătar timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
În timp ce puiul se rumenește, scoateți cu grijă aluatul de pizza congelat din cutie. Întindeți aluatul pe o suprafață plană. Pulverizați ambele părți cu spray de gătit antiaderent. Așezați aluatul pe grătar și coaceți-l timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Aveți grijă, deoarece se poate arde repede.

Întindeți dressing de brânză albastră pe pizza, lăsând o margine de 2,5 cm. Presărați mozzarella, ceapă roșie, țelină și bucăți de pui la grătar. Stropiți cu 2 linguri de sos de aripioare Buffalo.

Închideți capacul grătarului și gătiți timp de 8-10 minute, până când brânza se topește și face bule. Serviți fierbinte.
Acasă: Preîncălziți cuptorul la 220°C (425°F). Pulverizați ușor o tavă de copt cu spray de gătit. Întindeți ușor aluatul și așezați-l pe tava de copt pregătită. Folosind mâinile curate, presați aluatul într-un dreptunghi de 23 x 33 cm (9 x 13 inch). Așezați tava de copt în cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 7 minute, până când crusta începe să se rumenească. Scoateți crusta din cuptor și aranjați toppingurile conform instrucțiunilor de mai sus. Introduceți pizza înapoi în cuptor pentru încă 8-10 minute, până când brânza se topește și crusta devine aurie.

Categorii:

reţetă / Grătar, barbeque / Pui la grătar / Păsări de curte la grătar / Produse din făină la grătar / Sandra Lee

Rețete similare