Fistic

Cel mai important pas în această rețetă este prăjirea condimentelor. Prăjiți semințele de chimen și coriandrul în unt pentru a le intensifica aroma și a elimina orice urmă de asprime. Acest lucru va crea o aromă de bază pentru orez, care va fi împrospătată prin adăugarea de semințe de rodie dulce și... citeşte mai mult

• Cartof dulce
• Topping de fistic

Această garnitură impresionantă de cartofi dulci în formă de acordeon pare doar complicată. De fapt, este foarte ușor de făcut. Pentru a tăia cartoful frumos fără a-l rupe, așezați bețișoare sau mânere de lingură de lemn pe laterale: acest design... citeşte mai mult

Ce poate fi mai bun decât un desert festiv gata în doar 15 minute și cu doar cinci ingrediente simple?! Aceste căpițe de fân sunt perfecte pentru o masă de deserturi de Crăciun, dar sunt și un cadou minunat atunci când oaspeții pleacă - citeşte mai mult

• Nuci glazurate
• Realimentare
• Salată

O salată mare de verdețuri proaspete, în formă de coroană vibrantă de Crăciun, va fi un plus minunat pentru masa ta de sărbători. Iar gustul său este la fel de încântător ca și aspectul său. Verdețurile dense de salată sunt completate armonios de bucăți de citrice și nuci. citeşte mai mult

• Grilled picant cu nuci asortate
• Salată

Suculentă și crocantă, dulce și sărată, această salată oferă o experiență de nedescris cu fiecare îmbucătură. Vedeta sa este grătarul de nuci, preparat în casă, savuros, care se potrivește perfect cu bacon prăjit și mere zemoase. Această salată este perfectă ca... citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată de legume proaspete

Această salată colorată are un gust la fel de bun pe cât arată, datorită unui dressing fin cu unt de arahide. Este gata în doar 20 de minute. Tot ce ai nevoie sunt legume viu colorate, cum ar fi morcovi, ridichi de diferite culori și castraveți proaspeți. Și pentru a le face să arate frumoase și... citeşte mai mult

Multor oameni le plac merele caramelizate, dar ce ziceți de perele caramelizate cremoase în această toamnă? Pentru a face sosul de caramel, am topit pur și simplu bomboane moi de toffee cu smântână la microunde. Înmuiați fiecare pară în caramelul cremos, presărați cu... citeşte mai mult

Șutlaç-ul turcesc diferă de alte budinci de orez prin faptul că este copt la cuptor, creând o crustă caramelizată delicioasă. Deserturile pe bază de lapte sunt foarte populare în Turcia, iar șutlaç-ul este un preparat clasic. Deși este de obicei preparat... citeşte mai mult

• Șerbet
• Fistic confiat
• Cremă de vanilie

Acest desert elegant și ușor se servește în pahare elegante de martini și este perfect pentru a încheia o cină festivă, cum ar fi Anul Nou, când mandarinele sunt din abundență. Stoarceți-le și preparați un sorbet. Serviți cu o cupă de sorbet. citeşte mai mult

Experimentați combinația luxoasă de brânză de capră cremoasă, fistic crocant și roșii uscate la soare, dulci-acrișoare, în acest aperitiv elegant, pus pe frigărui. Înainte de a înfige roșiile uscate la soare pe frigărui, așezați-le pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se odihnească. citeşte mai mult

Această prăjitură cu bușteni de Crăciun este o alternativă mai ușoară la clasicul buștean de Crăciun. Este bazată pe prăjitura de ciocolată cumpărată din magazin, dar puteți folosi rețeta dvs. preferată dacă preferați. Decorată cu - citeşte mai mult

• Pui
• Paste cu pesto de fistic

Pulpele de pui sunt prăjite până devin crocante, apoi așezate într-o tigaie pe un pat de ciuperci, fenicul, ceapă, cimbru și rozmarin sotate, acoperite cu vin alb și coapte la perfecție. Ca... citeşte mai mult

Acest desert ușor și cu conținut scăzut de calorii este preparat cu ricotta, o alternativă excelentă la smântâna grasă. Strecurați excesul de apă din ricotta și amestecați-o cu zahăr și un strop de lichior de portocale. Serviți cu căpșuni proaspete și bomboane de ciocolată. citeşte mai mult

Încearcă acest terci de orez dulce, inspirat din bucătăria asiatică, cu lapte de cocos, condimente și mango suculent, care este la fel de delicios pentru micul dejun sau desert. Curmalele adaugă o notă caramelizată, iar fisticul oferă o crocanță plăcută. citeşte mai mult

• Tort
• Glazură

Aceste prăjituri miniaturale în borcane au fost inspirate de spumoni, un desert italian clasic, preparat cu straturi de fistic, cireșe și înghețată de ciocolată sau vanilie. Delicioase și prezentate unic în borcane de sticlă, sunt perfecte pentru gătit acasă. citeşte mai mult

Aceste ouă umplute superbe își capătă nuanța roz unică în mod natural - datorită sfeclei roșii! Va trebui să marinați ouăle fierte tari și curățate împreună cu sfecla roșie timp de cel puțin 4 ore pentru a le obține roz (cu cât mai mult, cu atât mai bine). citeşte mai mult

Salata de spelta de la Ina Garten este incredibil de simplu de preparat, dar atât de delicioasă și sănătoasă încât veți dori să o savurați iar și iar. Este plină de roșii, ierburi proaspete, inclusiv mentă și rucola, și ridichi. Dar iată secretul aromei sale uimitor de vibrante: citeşte mai mult

• Tort cu migdale și flori de portocal
• Fructe de pădure în apă de trandafiri
• Cremă cu cardamom

Pentru a prepara acest trifle de vară, fructe de pădure proaspete sunt puse la înmuiat în apă de trandafiri și suc de lămâie, apoi așezate în straturi, alternând cu o prăjitură pufoasă de migdale și flori de portocal și o cremă de cardamom aromată și aromată. Se servește în porții individuale. citeşte mai mult

• Cremă de lămâie
• Brioșe cu fistic

Mini-brioșele Bundt cu o gaură în centru așteaptă cu nerăbdare să fie umplute. Încercați acest desert superb cu cremă de lămâie răcoritoare, care se potrivește perfect cu aroma de nucă a prăjiturii cu fistic. După ce brioșele s-au răcit, citeşte mai mult

• Cârnați
• Sos
• Piure de păstârnac cu boabe de cacao

Această rețetă transformă piureul tradițional de cartofi cu cârnați, preparat în casă, într-un preparat sofisticat, de calitate restaurant. Cârnații de vânat de casă sunt serviți cu piure de păstârnac aromatizat cu boabe de cacao și acoperiți cu un strop ușor de cafea. citeşte mai mult

În această garnitură cu cinci ingrediente, orezul sălbatic, cu aroma sa de nucă, se potrivește de minune cu aroma proaspătă și intensă a portocalei. Orezul este fiert la foc mic în suc de portocale, creând un gust dulce și acrișor. După ce este gătit, este completat cu un dressing suplimentar de suc de portocale proaspăt stors. citeşte mai mult

Această rețetă de paste cu ciuperci, destul de flexibilă, poate fi personalizată după gusturile dumneavoastră: adăugați orice ciuperci aveți la îndemână (sau chiar mai multe tipuri) și folosiți orice paste pe care familia dumneavoastră le iubește. Toca finală este fisticul. Destul de - citeşte mai mult

• Sabayon
• sos de ciocolată

Preparați un sabayon italian folosind gălbenușuri de ou și Marsala, adăugând o notă de piper cayenne pentru o aromă mai intensă. Deși sabayonul este un desert delicios în sine, această rețetă îl transformă într-o delicatesă sofisticată pentru o ocazie specială: serviți - citeşte mai mult

Cea mai delicată ciocolată albă, merișoare uscate, dulci-acrișoare și fistic crocant sărat - toate într-o singură tabletă, realizată manual cu dragoste. Pentru această rețetă, căutați ciocolată albă de cea mai înaltă calitate. Tableta este ușor de preparat și... citeşte mai mult

• Umplere
• Clapon

O pasăre coaptă cu o cavitate umplută este soluția perfectă pentru o masă de sărbătoare: în primul rând, este un efort minim, iar în al doilea rând, felul principal și garnitura sunt gata în același timp. Această rețetă conține o umplutură de quinoa cu fructe uscate, fistic și măsline. citeşte mai mult

Această prăjitură de frigider este visul oricărui iubitor de baclava devenit realitate. Prezintă combinația familiară de miere și fistic, alături de piersici zemoase. Prăjitura nu necesită coacere, dar trebuie să se întărească bine în frigider, așa că planificați-o să o faceți - citeşte mai mult

• Amestec de condimente Masala
• Nuci

Nu veți găsi un amestec de nuci ca acesta în supermarket! Coaceți migdale, fistic și o mulțime de alte nuci cu un amestec de condimente cu curry și masala pentru o gustare delicioasă, inspirată din bucătăria indiană. Adăugați stafide de culoare deschisă la amestecul de nuci condimentate finit pentru o notă dulce. citeşte mai mult

• Kyufta
• Sos de caju și malai
• Repriza

Aceste chiftele vegetariene (koftas) sunt făcute cu piure de cartofi umpluți cu o umplutură bogată de paneer, nuci și fructe uscate, apoi prăjite în ulei și servite cu un sos catifelat făcut cu caju și malai (smântână groasă). Foarte populare - citeşte mai mult

Kheer este un desert indian popular. Delicios, cremos și bogat, este de obicei preparat cu orez și este perfect atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Această versiune sezonieră folosește dovleac ras, ușor aromatizat cu cardamom. citeşte mai mult

Halva de morcovi (gajar ka halva) este un desert parfumat din nordul Indiei, care a devenit popular în întreaga lume. Se prepară cu morcovi, lapte integral și praf și este aromatizată cu cardamom, nuci și fructe uscate. Halva de morcovi se prepară în - citeşte mai mult

Budinca de orez indiană este preparată cu orez basmati bogat în amidon și aromatizată cu fistic, cardamom și apă de trandafiri, care conferă desertului o aromă orientală captivantă. Pentru această rețetă, orezul nu este clătit: amidonul cu care este acoperit este necesar pentru... citeşte mai mult

• Amestec de condimente Masala
• Nuci

Acest mix de gustări are de toate: arahide, fistic, chipsuri de cartofi, covrigei, nuci de porumb, mango uscat și condimente masala de cocos care infuzează mixul cu aromele bucătăriei indiene. Adăugați mango uscat la urmă, când... citeşte mai mult

Dacă vă place dovleacul în mâncăruri sărate, această rețetă de garnitură cu carne nu vă va dezamăgi. Această garnitură vibrantă de ptitim, inspirată din Orientul Mijlociu, echilibrează dulceața naturală a dovleacului plăcintar și a curmalelor cu notele savuroase de cimbru, ceapă și fistic. Gata de servit! citeşte mai mult

Această nuga moale, gumoasă, cu aromă de portocală, este umplută cu bucăți de bomboane gumate, ca o presărare de pietre prețioase, dându-i o notă festivă. Adăugați fistic prăjit împreună cu bomboanele gumate. Acest desert... citeşte mai mult

• Urzeală
• Umplere

Aceste felii de plăcintă sunt o versiune îmbunătățită a popularului biscuit american tip sandwich, Newton, cu umplutură de fructe uscate. Pentru o aromă mai bogată de fructe, înmuiați caisele uscate într-un sirop parfumat, apoi zdrobiți-le în... citeşte mai mult

Făina integrală conferă acestor biscotti o aromă subtilă de nucă, care se potrivește de minune cu notele calde de fistic și miere. Fursecurile sunt crocante, exact cantitatea potrivită de dulceață și perfecte cu o ceașcă de cafea sau ceai. citeşte mai mult

• Sirop de miere
• Baclava

Această baclava este modalitatea perfectă de a savura combinația delicioasă de mere și miere. Umplutura sa conține mai puține nuci decât baclava clasică, pentru a nu suprasolicita aroma fructelor. Pesmetul dintre straturile inferioare ale aluatului ajută la absorbția excesului de umiditate. citeşte mai mult

• Cremă de iaurt cu lămâie
• Lipie Lakhokh

Lipie cu drojdie yemenită, lahoh, este de obicei servită la micul dejun cu o varietate de toppinguri, dar această rețetă de la Molly Yeh este atât de bună încât este perfectă și pentru desert. Fiecare lipie este servită cu frișcă de iaurt, stropită cu miere și acoperită cu... citeşte mai mult

Macarons-urile americane cu nucă de cocos capătă o aromă strălucitoare și răcoritoare datorită adaosului de coajă de lămâie și fistic. Moi, fragede și cu bucăți crocante de nuci, sunt delicatesa perfectă pentru Paște sau orice altă sărbătoare de primăvară. citeşte mai mult

• Sirop de miere-caramel cu sare
• Clătite cu chipsuri de ciocolată și fistic

Acest fel de mâncare este absolut perfect pentru brunch-ul de duminică! O stivă de clătite cu ciocolată și fistic este servită cu sirop de casă cu miere și caramel, iar pentru o aromă maximă, le puteți presăra cu semințe de rodie, zahăr pudră - citeşte mai mult

Pregătește un amestec de nuci, fistic și merișoare uscate, infuzate cu condimente parfumate: cuișoare, nucșoară, ghimbir și scorțișoară, care vor domina acest buchet aromatic, adăugând o notă dulce gustării. O idee grozavă pentru - citeşte mai mult

• Fursec
• Topping de fructe

Aceste fursecuri poloneze sunt printre cele mai delicioase din toată Europa de Est. Sunt frumoase, bogate, dulci și colorate, iar fructele uscate pur și simplu cântă a Crăciunului! De obicei, sunt coapte în Ajunul Crăciunului, dar cu siguranță veți dori să vă bucurați de mazurci toată iarna. citeşte mai mult

Macarons-urile americane cu nucă de cocos (a nu se confunda cu macarons-urile franțuzești!) sunt ușor de preparat și incredibil de delicioase, moi în interior și crocante la margini. În această rețetă, dulceața nucii de cocos este temperată de acrișorul cireșelor uscate. Fiecare rețetă finisată... citeşte mai mult

E ciocolată? Sau e cârnat? Oaspeții tăi nu vor ghici până nu-l vor încerca! Cu această rețetă, poți crea un cârnat de ciocolată cu aspect realist, cu bucăți de fursecuri și nuci. După ce s-a întărit, pudrează-l cu zahăr pudră și leagă-l cu sfoară de bucătărie. citeşte mai mult

Acest pilaf ușor și pufos cu stafide, coajă de lămâie și nuci este ușor de mâncat fără a sacrifica silueta, deoarece este făcut cu conopidă! Conopida este mixată până este tocată mărunt și apoi adăugată în pilaf în loc de orez. citeşte mai mult

Această salată de morcovi cu caise uscate și fistic într-o vinegretă acrișoară este menită să fie o garnitură, dar ar fi grozavă și ca garnitură, de exemplu, cu miel la cuptor și lipie. Este important să lăsați morcovii să se înmoaie în dressing, astfel încât să... citeşte mai mult

Fisticul adaugă textură și un aspect delicios acestei aperitive cu budincă ușoară cu brânză. Budinca în sine este făcută cu cremă de brânză, cheddar ras, coajă de lămâie și un praf de piper cayenne. Se servește cu biscuiți prăjiți. citeşte mai mult

Această sos nu necesită gătire. Este făcută cu merișoare tocate, semințe de rodie, nuci și ierburi proaspete și asezonată cu melasă de rodie și miere. Dacă nu găsiți merișoare proaspete, înlocuiți-le cu unele congelate, decongelate mai întâi. Această sos dulce și acrișor va fi... citeşte mai mult

Înghețata de ricotta este una dintre cele mai ușor de preparat, chiar și fără un aparat dedicat de înghețată. Aroma sa delicată, neutră, o face ideală pentru crearea unei varietăți de deserturi, atât pentru zi de zi, cât și pentru deserturi speciale. Încercați, de exemplu, citeşte mai mult

Sfecla roșie proaspătă este un ingredient delicios și sănătos pentru salatele bogate în vitamine. Tăiați sfecla roșie în felii subțiri, amestecați-o cu rucola și kale, presărați cu fistic tocat și stropiți cu o vinegretă cu infuzie de portocale. citeşte mai mult

Friptura de vită este o alternativă accesibilă la friptură, cu o aromă bogată de vită, perfectă pentru fiecare zi. O bucată este suficientă pentru întreaga familie. Friptura este unsă cu maioneză de boia afumată, friptă la grătar până se rumenește și... citeşte mai mult

• Biban de mare afumat
• Pesto de rucola
• Porumb
• Maioneză

Nu există nimic mai bun decât peștele întreg afumat, proaspăt scos de pe foc. La fel ca și carnea cu os, peștele își păstrează cel mai bine suculența atunci când este gătit întreg. Chris Hart și Andrea Pyenson, autorii acestei rețete, își împărtășesc sfaturile în cărțile lor: citeşte mai mult

Prepară înghețată tradițională indiană kulfi cu piersici proaspete, fistic și un praf de cardamom, care adaugă o notă picantă dulceaței fructate a desertului. Dacă nu ai forme pentru înghețată, acestea îți vor fi de folos: citeşte mai mult

Această prăjitură rustică italiană cu o aromă subtilă de portocală este făcută fără crustă, ceea ce înseamnă că întregul proces nu va dura mult timp. Este făcută cu ricotta, iar textura este mai delicată și cremoasă decât prăjitura tradițională cu brânză. citeşte mai mult

Vedeta acestui bol cu ​​quinoa, inspirat din bucătăria mexicană, este vinegreta de mango și chipotle. Aceasta infuzează preparatul cu o aromă bogată, cu note dulci, picante și afumate. Adăugați peste quinoa fiartă fasole din conservă, niște fasole proaspătă... citeşte mai mult

• Clătite
• Sirop
• Repriza

Malpua este unul dintre cele mai populare deserturi din India, preparat în timpul festivalului Holi. Este o clătită prăjită în tigaie, acoperită cu un sirop picant cu șofran și cardamom. Această rețetă provine de la Nidhi Jalan, fondatoarea restaurantului Masala. citeşte mai mult

Iată modalitatea perfectă de a folosi tăițeii de lasagna rămași! Tăițeii sunt fierți în apă foarte dulce și apoi rulați în tuburi, înlocuind tradiționalele coji de cannoli. Tuburile sunt apoi umplute cu o cremă de brânză, care... citeşte mai mult

O altă utilizare interesantă a morcovilor în deserturi este realizarea de flori pentru decor! Această frumoasă tartă de sărbători are un gust similar cu baclavaua: o crustă crocantă și sfărâmicioasă este acoperită cu un strat de amestec de nuci și fructe uscate, înmuiat în... citeşte mai mult

Ptitim, cunoscut și sub numele de couscous israelian, este perfect pentru garnituri rapide și delicioase în stil oriental. Se gătește repede, dar pentru a vă asigura că ptitim nu se gătește prea mult, rămâne pufos și capătă o nuanță aurie delicioasă, prăjiți-l. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Sandvișuri cu glisoare

Preparați aceste sandvișuri (sliders) în stil italian în miniatură, care reprezintă un aperitiv excelent pentru o sărbătoare în familie. Între două jumătăți de chiflă de cartofi, întinse cu pesto de fistic de casă și pe un pat de rucola proaspătă, se află o... citeşte mai mult

Caramelul cu ciocolată albă este un desert elegant care poate fi servit pe o masă de sărbătoare sau cu cafea. După ce caramelul s-a întărit, presărați-l cu cireșe uscate tocate și fistic. Cu aceste bomboane roșu închis și... citeşte mai mult

• Amestec de făină universal fără gluten

Fursecurile cu ovăz au ceva reconfortant și plăcut. Nu vă refuzați plăcerea de a le savura cu un pahar de lapte cald, chiar dacă urmați o dietă fără gluten. Aceste fursecuri sunt coapte dintr-un amestec de mei măcinat, făină de orez glutinos și... citeşte mai mult

„Cred că mâncarea reconfortantă supremă sunt dulciurile”, spune Ina Garten, „orice bomboană, de la o batonă Snickers cumpărată din magazin până la trufe de ciocolată lucrate manual. Pe lângă faptul că ne satisface pofta de dulce, dulciurile... citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de o tartă englezească picantă cu fructe uscate: o roată de brânză brie topită este acoperită cu un amestec de caise uscate și fistic tocat, asezonată cu ienibahar, iar puțin oțet de mere ajută la reglarea dulceaței gustării. citeşte mai mult

Nu lăsați numele acestui desert să vă păcălească: denumirea „duminică” ascunde o porție sănătoasă de fructe integrale. În loc de înghețată tradițională, folosește banane congelate, mixate într-un robot de bucătărie până devin cremoase, iar în loc de dulceață și... citeşte mai mult

Când ai poftă de o pizza delicioasă făcută în casă și nu vrei să te joci cu aluatul, lavash sau orice altă lipie pe care o ai la îndemână este suficientă. Unge-o cu ricotta și coace-o până devine crocantă, apoi pune deasupra felii subțiri de cârnat bolognese. citeşte mai mult

Cu această rețetă, poți face o farsă creativă prietenilor tăi de 1 Aprilie. Baza acestor sushi fals nu este orez lipicios, ci un amestec dulce de orez expandat și bezele. În loc de pește crud și alge marine, folosește diverse bomboane gumate și bucăți de pastila. citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Combinația de caise, fistic și cardamom conferă acestei plăcinte o aromă turcească. În ciuda numelui, plăcinta nu conține cafea, dar se potrivește perfect cu o ceașcă de cafea sau ceai proaspăt preparat. În interior, plăcinta are o umplutură moale de caise. citeşte mai mult

• Gulab jamun
• Sirop

Incredibil de delicioase și dulci, gulab jamun sunt bile de aluat prăjite în ulei, înmuiate într-un sirop parfumat de apă de trandafiri (gulab) cu note de șofran și cardamom. Bilele sunt servite în sirop, presărate cu nuci zdrobite. Acesta este unul dintre cele mai - citeşte mai mult

Acest desert elegant este atingerea perfectă pentru o cină festivă. Pănușile aurii, sfărâmicioase, din aluat filo, stropite cu un sirop delicios de citrice și picant și presărate cu fistic crocant, sunt umplute cu o umplutură delicată și contrastantă de - citeşte mai mult

Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă proaspătă tradițiilor pe care le-am menținut an de an.” citeşte mai mult

Fileul de somon prăjit crocant este servit cu o salată consistentă de escarolă și orez sălbatic. Pe lângă aceste ingrediente principale, salata include și roșii uscate la soare, fistic sărat zdrobit și brânză de capră sfărâmată. Aroma este bogată și... citeşte mai mult

Inspirația lui Denise Brown pentru acest desert a venit de la cafeaua turcească infuzată cu cardamom pe care o comandă la un restaurant din Orientul Mijlociu. După multe experimente, a reușit să-și transforme băutura de după cină într-o cremă de vanilie cu o notă subtilă de condimente: citeşte mai mult

„Am încercat prima dată acest desert în timp ce călătoream în Turcia”, își amintește bucătarul și restauratorul Mark Murphy. „Eram într-o excursie de Diplomație Culinară reprezentând America. Și acest desert m-a inspirat cu adevărat.” citeşte mai mult

Chiar și fără a adăuga brânză, poți face un pesto decent, care va avea același gust ca originalul. Secretul este să combini corect ingredientele. Un amestec de migdale afumate, fistic și ceai verde preparat creează o aromă uimitor de intensă, care... citeşte mai mult

Bogat în proteine ​​și vitamine, acest preparat hipocaloric și cu conținut scăzut de carbohidrați arată foarte strălucitor atunci când este servit și este potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele festive, atunci când masa este plină de preparate delicioase și doriți să o diluați cu ceva mai ușor. citeşte mai mult

• Gogoși
• Dulceață roz
• Glazură de vanilie cu fistic

Aceste gogoși pufoase și aeree sunt umplute cu dulceață de zmeură și apă de trandafiri, acoperite cu glazură de vanilie și presărate cu petale de trandafir uscate zdrobite și fistic zdrobit. Când umpleți gogoșile, stropiți puțină dulceață. citeşte mai mult

Aceste fursecuri de sărbători combină aroma dulce și acrișoară a merișoarelor uscate cu fistic crocant. Sunt umplute și cu cheddar ras și o notă picantă de ardei cayenne. Sunt făcute folosind metoda tăierii și tăierii cubulețe: frământi aluatul, îi dai formă și... citeşte mai mult

Preparați un pilaf delicios și sănătos din speltă fără carne, perfect ca garnitură pentru preparatele din carne. Spelta se gătește cu ceapă prăjită și stafide aurii, iar când este gata, adăugați fistic tocat și ierburi proaspete deasupra pilafului. citeşte mai mult

Pregătește cu o seară înainte un terci de porumb delicios și sănătos, pe care îl poți fierbe rapid dimineața sau îl poți lua la serviciu pentru un mic dejun acasă. Vei fi surprins cât de delicios poate fi terciul de porumb dulce cu nucă de cocos. citeşte mai mult

Orezul cu pietre prețioase este un pilaf popular din Orientul Mijlociu, umplut cu legume vibrante, fructe uscate, nuci și ierburi, ca o presărare de pietre prețioase. Unul dintre ingredientele principale din acest orez este șofranul, care conferă preparatului o aromă magnifică... citeşte mai mult

Frunzele proaspete de cimbru adaugă o aromă incredibilă acestei preparate consistente și sănătoase cu quinoa și dovleac prăjit, în timp ce fisticul prăjit adaugă o crocanță plăcută. Asigurați-vă că clătiți bine quinoa sub jet de apă, altfel boabele vor... citeşte mai mult

Această salată ușor de preparat este bogată în fibre (datorită quinoa și rucolei) și plină de aromă, echilibrând notele dulci, acrișoare, sărate și savuroase. Se servește rece. Brânza de capră sfărâmată adaugă o notă de... citeşte mai mult

Aceste nuci condimentate vor fi un succes printre invitații la petrecere. Folosesc nuci pecan, migdale, fistic, caju și semințe de dovleac. Toate nucile trebuie să fie decojite, nesărate și neprăjite. Dar pentru a face acest preparat cu adevărat delicios... citeşte mai mult

Somonul este un preparat universal preferat și se gătește destul de repede, așa că veți avea chiar timp să-l marinați scurt pentru a vă asigura o aromă maximă în timp ce pregătiți restul felului de mâncare. Această rețetă folosește un amestec de sirop de arțar, sos de soia și... citeşte mai mult

Nucile și fructele uscate sunt cea mai delicioasă, sănătoasă și nutritivă combinație pentru o gustare rapidă, dar aceeași combinație poate fi folosită și pentru a pregăti aperitive delicioase, dar sănătoase. Pur și simplu garnisiți jumătățile de smochine uscate cu o lingură. citeşte mai mult

• Baclava
• Sirop simplu de miere și citrice
• Umplutură de nuci

Această baclava crocantă și sfărâmicioasă este umplută cu nuci și fistic tocate și înmuiată într-un sirop minunat de miere și citrice care se potrivește de minune cu umplutura de nuci și note de scorțișoară. Făcută cu foi de aluat filo, nu uitați - citeşte mai mult

O gustare cu budincă de brânză arată foarte festiv, mai ales cea preparată după această rețetă, cu fistic verde și semințe de rodie roșie – toate în culorile Crăciunului! Baza budincii este un amestec de cremă de brânză și brânză italiană - citeşte mai mult

Acest desert popular este preparat în nordul Indiei în timpul iernii, când morcovii roșii (gajar) sunt din abundență. În timp ce majoritatea deserturilor indiene sunt considerate excesiv de dulci, gajar ka halwa are o aromă mai delicată, divină. În mod tradițional,... citeşte mai mult

În India, acest desert este adesea pregătit pentru ocazii speciale, cum ar fi Diwali, când vremea se răcește și lal gajar (morcovi portocalii) apar în piețe. Gajar ka halwa are o aromă subtilă, divină, totuși nu este - citeşte mai mult

Brânza Brie este una dintre cele mai populare delicii de Crăciun și Anul Nou. Fie că este vorba de o sărbătoare sau de un bufet festiv, aperitivele preparate cu ea sunt întotdeauna un succes datorită texturii sale minunat de cremoase și capacității de a se combina armonios - citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv simplu, dar delicios și vibrant cu brânză de capră, pe care să-l oferi oaspeților în timp ce aștepți felul principal. Tăvălește un cilindru de brânză de capră prin mărar tocat, iar celălalt printr-un amestec de fistic și merișoare tocate. Servește. citeşte mai mult

• Shrikhand
• Puri

Răsfață-ți cei dragi cu un desert tradițional indian preparat cu shrikhand și puri. Shrikhand este un preparat dulce indian străvechi, preparat cu iaurt condensat, zahăr și condimente precum cardamom, nucșoară și șofran. Pentru această rețetă, vei... citeşte mai mult

Această rețetă te va ajuta să transformi cu ușurință un desert s'more de camping într-o delicatesă spectaculoasă de sărbători. Clasicul s'more de ciocolată și bezea prăjită, între două biscuiți graham, este îmbogățit cu un strat de unt de arahide. Sandvișuri asamblate - citeşte mai mult

Acest terci verde sănătos este exact ceea ce trebuie pentru un mic dejun energizant. Terciul este gătit în apă și servit cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine ​​și aromatizat cu ceai verde matcha japonez. Ceaiul Matcha este plin de antioxidanți și... citeşte mai mult

Savurați combinația de arome de fructe de pădure și fructe proaspete într-un dressing ușor de miere, lime și suc de portocale. Prospețimea citricelor, împreună cu frunzele de mentă, echilibrează perfect dulceața celorlalte ingrediente, în timp ce fisticul tocat adaugă... citeşte mai mult

Acest pilaf se prepară fără carne, dar este perfect ca garnitură la preparate din carne. Pe lângă orez, include ceapă, ardei gras, mazăre verde, stafide, fistic zdrobit și condimente. Împreună, creează un buchet luxuriant de arome și arome. citeşte mai mult

• Tort
• Malabi
• Rubarbă

Acest desert vegan stratificat se servește în pahare individuale și este o delicatesă minunată pentru sărbătoarea dumneavoastră. Stratul de jos este o crustă făcută din fistic măcinat, zahăr și ulei de cocos. Nu necesită coacere: pur și simplu apăsați ferm amestecul pe fundul fiecărei pahare. citeşte mai mult

• Aluat
• Sos
• Pesto
• Pizza

Această pizza sănătoasă este făcută cu sosuri naturale de casă și aluat integral de grâu făcut în casă. Puteți face aluatul în avans și îl puteți păstra la congelator, apoi îl puteți dezgheța și găti când este nevoie. Aluatul este acoperit cu un sos simplu de roșii. citeşte mai mult

În acest sos pesto, busuiocul tradițional este înlocuit cu un amestec de sparanghel, pătrunjel și mentă, creând o aromă mai blândă, cu o notă plăcută și răcoritoare, fiind perfect pentru a servi pastele. Sparanghelul opărit este tocat împreună cu... citeşte mai mult