Caramel cu ciocolată albă, fistic și cireșe
Voturi: 1
Timp: 20 de minute plus timpul de răcire
Complexitate: uşor
Cantitate: 114 pătrate
Complexitate: uşor
Cantitate: 114 pătrate
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 337, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 2 G., carbohidrați 48 de ani G., fibră 0 G., colesterol 28 de ani mg, sodiu 44 mg, zahăr 45 de ani G.
Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 337, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 2 G., carbohidrați 48 de ani G., fibră 0 G., colesterol 28 de ani mg, sodiu 44 mg, zahăr 45 de ani G.
Caramelul toffee cu ciocolată albă este un desert elegant, perfect pentru o masă de sărbătoare sau pentru a fi servit cu cafea. După ce caramelul toffee s-a întărit, presărați-l cu cireșe uscate tocate și fistic. Aceste pete roșu închis și verde fac caramelul toffee alb să arate și mai izbitor. Acrișorul cireșelor echilibrează perfect dulceața, în timp ce nucile adaugă crocant. Înainte de servire, tăiați caramelul toffee în pătrățele mici și convenabile.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 căni de bezele mari (aproximativ 36)
- 2 linguri de zahăr
- 1 cană de smântână groasă
- 4 linguri de unt nesărat
- Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
- 3 căni de bucățele de ciocolată albă (aproximativ 500 g)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță extract de migdale
- 1/3 cană de cireșe uscate, tocate grosier
- 1/3 cană fistic sărat și decojit, tocat grosier
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată albă, granule (chipsuri de ciocolată), cremă, extract de migdale, cireșe uscate, fistic, iris, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați o tavă de 22x32 cm cu folie de aluminiu.
- Într-o cratiță medie, combinați bezele, zahărul, smântâna, untul și sarea. Puneți la foc mediu și gătiți, amestecând constant, până când bezele se topesc și zahărul se dizolvă.
- Luați tigaia de pe foc, adăugați ciocolata albă, extractul de vanilie și migdale și amestecați până când ciocolata se topește complet.
- Turnați amestecul în tava pregătită și presărați cu cireșe uscate și fistic. Apăsați ușor toppingul în caramel.
- Lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de 1 oră. Tăiați caramelul în pătrate de 2,5 cm.
Categorii:
Rețete similare
