Sundae cu înghețată de banane

Voturi: 1

Timp: 8 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 126, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 4 G., carbohidrați 22 G., fibră 3 G., colesterol 5 mg, sodiu 19 mg, zahăr 14 G.

Nu lăsa numele acestui desert să te păcălească: denumirea „duminică” ascunde o porție sănătoasă de fructe integrale. În loc de înghețată tradițională, folosește banane congelate, mixate într-un robot de bucătărie până devine cremoasă, iar în loc de gem și sirop, folosește zmeură proaspătă, pasată cu sirop natural de arțar. Adaugă fructe de pădure proaspete și nuci tocate peste sundae și savurează-l fără să te simți vinovat la micul dejun sau după o alergare. Corpul tău îți va mulțumi pentru energia, vitaminele și mineralele suplimentare.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 banane mari coapte, decojite
1/4 cană de zmeură
2 lingurițe de sirop natural de arțar
1/4 cană de afine
2 lingurițe fistic tocat
2 lingurițe fulgi de cocos prăjiți
1 linguriță de ciocolată în mini granule
Iaurt grecesc, 2% grăsime, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: banane, zmeură, coacăze, fistic, sirop de arţar, granule (chipsuri de ciocolată), fulgi de cocos

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tăiați fiecare banană în 6 bucăți și congelați-le până se întăresc, de preferință peste noapte.
Faceți înghețată de banane:

Pune bucățile de banană într-un robot de bucătărie și pulsează. Robotul de bucătărie s-ar putea agita mult la început! Bananele vor arăta inițial sfărâmicioase, apoi lipicioase și, în cele din urmă, vor căpăta o consistență ușoară, cremoasă, ca înghețata. Oprește robotul frecvent pentru a curăța marginile bolului și a desface orice cocoloașe.

Serviți imediat sau transferați într-un recipient și congelați până la servire.
Faceți o înghețată:

Într-un bol mic, pasați zmeura cu siropul de arțar folosind o furculiță până se formează un sos. Puneți înghețata de banane într-un vas de servire și stropiți-o cu sosul de zmeură.
Adăugați afine, fistic, nucă de cocos, bucăți de ciocolată și o lingură de iaurt grecesc.