Desert cu smochine și ricotta bătută

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 156, grăsime totală 2,5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 3 G., carbohidrați 30 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 24 mg, zahăr 0 G.

Nucile și fructele uscate sunt cea mai delicioasă, sănătoasă și nutritivă combinație pentru o gustare rapidă, dar aceeași combinație poate fi folosită și pentru a pregăti aperitive delicioase, dar sănătoase. Pur și simplu garnisiți jumătățile de smochine uscate cu o lingură de ricotta cu conținut scăzut de grăsimi, câteva bucăți de fistic și un strop de miere, iar toată lumea va fi încântată de acest buchet de arome și texturi.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană fistic nesărat și decojit
8 smochine uscate
1/4 cană ricotta semidegresată
1 lingură de miere

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: smochine, brânză ricotta, fistic, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Prăjiți fisticul într-o tigaie uscată la foc mediu până când devine parfumat, aproximativ 2 minute. Lăsați-l deoparte să se răcească. Tocați-l grosier.
Tăiați fiecare smochină în jumătate transversal și așezați jumătățile cu partea tăiată în sus pe un platou de servire. Folosiți o lingură mică sau degetul pentru a face o mică adâncitură în partea tăiată a fiecărei jumătăți de smochină. Adăugați deasupra fiecărei smochine 0,5 lingurițe de ricotta și câteva fisticuri. Stropiți cu miere și serviți.

Categorii: