Mix de nuci Masala și gustări
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14
Complexitate: uşor
Porții: 14
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 323, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 11 G., carbohidrați 30 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 241 mg, zahăr 6 G.
Calorii 323, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 11 G., carbohidrați 30 G., fibră 5 G., colesterol 0 mg, sodiu 241 mg, zahăr 6 G.
Acest mix pentru gustări are de toate: arahide, fistic, chipsuri de cartofi, covrigei, nuci de porumb, mango uscat și condimente masala de cocos, care infuzează mixul cu aromele bucătăriei indiene. Adăugați mango uscat la urmă, odată ce amestecul s-a răcit complet.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Amestec de condimente Masala
- 1/4 cană fulgi de cocos neîndulciți
- 3 linguri de zahăr
- 2 lingurițe de condiment garam masala
- 1 linguriță de pudră de curry
- 0,5 lingurițe turmeric măcinat
Nuci
- Ulei vegetal sau de canola pentru uns tava de copt
- Proteina dintr-un ou mare
- 3 căni de fistic crud nesărat
- 1 cană de arahide crude nesărate
- 1 cană de mini covrigei
- 1 cană de chipsuri de cartofi
- 0,5 linguri de nuci de porumb
- 0,5 cană de mango uscat tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fistic, Arahide, fulgi de cocos, curry, curcumă, garam masala
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați nuca de cocos, zahărul, garam masala, pudra de curry, turmericul (dacă folosiți) și 1,5 lingurițe de sare într-un bol mic și dați deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți ușor o tavă de copt cu margini cu ulei vegetal.
- Nuci:
Puneți albușul de ou într-un bol mare și bateți-l cu un tel până devine spumos. Adăugați nucile, covrigeii, chipsurile și nucile de porumb și amestecați pentru a le acoperi. Adăugați amestecul de condimente și amestecați pentru a le acoperi. - Întindeți uniform amestecul de nuci pe tava de copt pregătită și coaceți, amestecând ocazional, până se rumenește, 15-20 de minute. Lăsați să se răcească pe tava de copt.
- Transferă amestecul de nuci într-un bol mare și încorporează mango-ul uscat.
Categorii:
Rețete similare
