Chefir
Această plăcintă cu umplutură groasă de pui și chifle delicioase și sfărâmicioase, poate fi preparată într-un vas mare pentru mai multe persoane sau în ramekinuri individuale. Umplutura, pe lângă piept de pui, include o varietate de legume, inclusiv ceapă și morcovi. citeşte mai mult
Această salată vegetariană delicioasă este bogată în proteine, fibre și micronutrienți esențiali. Pentru o prezentare frumoasă și originală, tăiați salata iceberg în felii groase și așezați câte o bucată per porție. Se potrivește perfect cu salata opărită... citeşte mai mult
Tulpinile de rubarbă roz sunt un ingredient comun în diverse plăcinte și alte produse de patiserie dulci. Ele fac un desert nu doar delicios și pufos, ci și foarte elegant atunci când sunt aranjate într-un anumit fel. În această plăcintă inversată, bucățile sunt... citeşte mai mult
Resturile de pui copt sau prăjit pot fi folosite pentru a face o plăcintă delicioasă și sățioasă. Puiul gătit mărunțit este turnat într-un amestec de supă de pui și supă cremă de pui din conservă și acoperit cu un aluat simplu făcut din făină și condimente. citeşte mai mult
Creveții prăjiți în crustă crocantă sunt delicatesa perfectă pentru petrecerile de acasă. Dacă nu aveți o friteuză, îi puteți prăji într-o cratiță cu mult ulei. Folosiți un termometru pentru prăjit pentru a încălzi uleiul la temperatura corectă. citeşte mai mult
Înainte de prăjire, bucățile de pui sunt marinate timp de o oră în lapte acru cu puțină sare, pentru ca carnea să devină fragedă și suculentă, în special pieptul. Apoi, fiecare bucată este trecută printr-un amestec de făină cu agent de creștere, boia de ardei și pudră de usturoi. citeşte mai mult
Aceste fire delicioase de ceapă sunt diferite de inelele de ceapă tradiționale și sunt mai subțiri și mai crocante. Pentru a le prepara, trebuie să feliați ceapa cât mai subțire posibil cu un cuțit ascuțit sau o mandolină. Apoi, lăsați aceste inele subțiri ca niște fire să stea timp de o oră. citeşte mai mult
Dacă vă place puiul prăjit crocant, pane, dar gândul de a-l prăji în baie de ulei și cantitatea mare de grăsime vă fac să renunțați la pulpele de pui preferate, atunci această rețetă este o adevărată descoperire! Bucățile de pui (piept, pulpe, pulpe, aripioare) sunt coapte în - citeşte mai mult
O prăjitură tradițională din sudul Americii, perfectă pentru ceaiul de zi cu zi. Este moderat de dulce și făcută cu ingrediente simple, dar toată lumea o iubește și este o prăjitură rapidă. Pentru aluat, veți avea nevoie de făină, unt, zahăr, - citeşte mai mult
Aceste tortilla de porumb sunt foarte populare în sudul Statelor Unite. Sunt ușor de făcut, prăjite în tigaie și sunt excelente pentru micul dejun. Aluatul de tortilla de porumb poate fi păstrat la frigider timp de câteva zile. Este foarte convenabil să îl amesteci cu o seară înainte și apoi să îl consumi dimineața. citeşte mai mult
Cheia pentru a face această pâine de porumb este o tigaie din fontă în care să o coacem, iar aluatul este rapid și ușor de amestecat, nici măcar nu ai nevoie de un mixer: trebuie doar să adaugi toate ingredientele în ordinea dată și să amesteci - citeşte mai mult
Salatele stratificate sunt de obicei impresionante prin prezentarea lor, așa că cel mai bine este să pregătiți acest aperitiv într-un bol de sticlă, astfel încât toate straturile strălucitoare să fie vizibile sau în borcane cu gură largă de jumătate de litru, dacă faceți versiuni individuale care pot fi luate cu - citeşte mai mult
Aceste gogoși sunt coapte la cuptor și ies la fel de pufoase, moi și umede în interior ca și cum ar fi fost prăjite. Pentru a le face, veți avea nevoie de o tavă specială pentru gogoși și un poș de patiserie pentru a umple ușor găurile cu aluat. Când - citeşte mai mult
Avocado nu este un ingredient tradițional în dressingul Green Goddess, dar poate fi folosit pentru a prepara o versiune la fel de delicioasă, sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Avocado este un înlocuitor excelent pentru maioneza mai groasă și smântâna. Mixați-l într-un blender cu - citeşte mai mult
Dacă nu ați încercat niciodată pâinea de porumb, începeți cu această rețetă - nu veți fi dezamăgiți! Este incredibil de ușor de preparat: nu trebuie să frământați aluatul până când nu are cocoloașe. Pur și simplu amestecați ingredientele, turnați-l într-o tavă unsă și... citeşte mai mult
Sosul Buffalo este o delicatesă populară la petrecerile americane, cunoscută pentru conținutul ridicat de grăsimi și, prin urmare, pentru aroma sa delicioasă. Această versiune slow cooker este preparată cu ingrediente cu conținut scăzut de calorii, dar rezultatele sunt la fel de bune: citeşte mai mult
Lucrul minunat la acest mic dejun este că totul este pregătit în avans, cu o seară înainte, asamblat într-o caserolă și lăsat să se odihnească în frigider până dimineața. Apoi, a doua zi, tot ce trebuie să faci este să bagi caserola în cuptor. Conține tot ce am știut vreodată— citeşte mai mult
Această quiche aromată cu umplutură bogată de ciuperci este un mic dejun sau o cină minunată și sănătoasă, plină de proteine, fibre și micro- și macronutrienți necesari pentru o dietă sănătoasă. Quiche-ul este coaptă pe o crustă făcută din fulgi de ovăz zdrobiți, iar umplutura este... citeşte mai mult
În loc de glazura tradițională de cremă de brânză, aceste brioșe red velvet sunt acoperite cu o glazură pufoasă de bezea pentru un aspect cu adevărat festiv. Aluatul de brioșe cu ciocolată se amestecă rapid și ușor cu adaos de colorant alimentar roșu. Coaceți-le în forme de hârtie pentru brioșe. citeşte mai mult
Coaceți o prăjitură de ciocolată cu un strat superb de nucă de cocos pentru Ziua Îndrăgostiților sau pentru orice altă sărbătoare. În ciuda aspectului său simplu, care amintește de o bomboană gigantică de ciocolată, prăjitura are un gust uimitor, spre încântarea iubitorilor de nucă de cocos și... citeşte mai mult
Aceste murături savuroase într-o crustă aurie și crocantă sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile de acasă. Pot fi servite cu un sos sau folosite ca ingredient în burgeri și sandvișuri delicioase. Gătitul la friteuza cu aer cald ajută... citeşte mai mult
Plăcinta cu tamale este o caserolă tradițională din sud-vestul Americii. Constă dintr-o umplutură de carne tocată fiartă la foc mic cu roșii, condimente tipice regiunii (pudră de chili, chipotle), ardei și porumb, acoperită cu... citeşte mai mult
Vrei să le oferi copiilor o supă de conopidă sănătoasă? Adaugă și niște nuggets prăjiți! Conopida, smântâna și laptele bătut conferă supei o textură delicios de cremoasă și o aromă plăcută de cremoasă, cu note de ceapă verde. După... citeşte mai mult
Dacă ți-au mai rămas niște cartofi copți de la cina de aseară, prepară o supă cremoasă delicioasă cu ei. Cartoful copt va adăuga o aromă mai bogată, prazul va adăuga o dulceață plăcută, iar amestecul de lapte acru, smântână și parmezan ras va... citeşte mai mult
Această salată simplă include cartofi fierți, țelină tocată și ceapă roșie și este asezonată cu un amestec fermentat de maioneză, lapte acru, muștar granulat și muștar Dijon și mărar proaspăt. Lăsați salata să stea înainte de servire. citeşte mai mult
Această plăcintă merge perfect cu o ceașcă de cafea aromată sau ceai. Este moale și pufoasă, iar punctul culminant este toppingul crocant care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Toppingul include un amestec de nuci prăjite și tocate și... citeşte mai mult
Această plăcintă umplută este coaptă într-o tigaie din fontă, potrivită atât pentru aragaz, cât și pentru cuptor. Mai întâi, umplutura este gătită pe aragaz, în tigaie, folosind piept de curcan mărunțit, ceapă, morcovi, țelină, mazăre verde și condimente. Pentru a o prepara: citeşte mai mult
Dacă te-ai hotărât să gătești un curcan întreg pentru sărbătoare, începe să-l pregătești cu două zile înainte, sau mai precis, cu două nopți înainte. În prima noapte și în ziua următoare, lasă carcasa să se dezghețe treptat în frigider dacă este congelată. Iar cu o zi înainte... citeşte mai mult
Aceste chifle delicioase sunt o variantă mai casual a tortului festiv red velvet. Moi și pufoase, aceste chifle roșii, cu aromele lor delicioase de ciocolată și scorțișoară, acoperite cu o glazură cremoasă de brânză, cu siguranță vor impresiona. Arată așa: citeşte mai mult
Cacio e Pepe este o rețetă simplă, dar delicioasă, de spaghete italiene cu brânză și piper negru. Transformă-le într-un aperitiv delicios și prăjește-le în clătite crocante, aurii. Amestecă două tipuri de brânză în aluat – - citeşte mai mult
O cină cu o singură tavă este rapidă și delicioasă, mai ales când legumele absorb sucurile eliberate de pui. Acest preparat de inspirație indiană conține pulpe și pulpe de pui frecate cu curry Madras și - citeşte mai mult
Acest tort fermecător cu ciot de pădure va fi o piesă centrală tematică minunată pentru petrecerea ta de Crăciun. Urmează rețeta pas cu pas, iar tortul tău va fi la fel de frumos ca un ciot adevărat și, de asemenea, delicios, cu o aromă de ciocolată și caramel. citeşte mai mult
Vrei să prepari o salată verde ușoară și plină de vitamine? Umple frunzele de salată cu arome vibrante folosind un dressing fermentat făcut dintr-un amestec de iaurt, smântână și câteva linguri de maioneză, acoperit cu ierburi proaspete și felii de merișoare murate, pe care le poți... citeşte mai mult
Biscuiții americani diferă de chiflele tradiționale prin forma lor cilindrică și textura delicioasă și sfărâmicioasă. Farmecul lor constă în prepararea rapidă. Conțin doar ingredientele pe care le-ai aștepta din orice bucătărie: făină, zahăr și lapte acru (sau - citeşte mai mult
Într-o dimineață de duminică relaxantă, răsfățați-vă cei dragi cu un mic dejun delicios și sățios, cu chifle rapide de casă. Aceste chifle minunate sunt coapte cu făină, unt și lapte acru. Ar trebui să fie sfărâmicioase și să crească bine. Pentru a realiza acest lucru: citeşte mai mult
Un dressing ranch preparat cu maioneză și lapte acru, condimente și ierburi proaspete adaugă o aromă bogată acestui fel de mâncare. Acest amestec este uns pe friptura de vită înainte de a fi pusă la grătar și este folosit și pentru a asezona salata de cartofi cu țelină și năsturel. Pentru a prepara friptura... citeşte mai mult
Ciupercile Portobello sunt perfecte pentru acest aperitiv. Au o aromă și o savoare bogate, iar pălăriile lor sunt suficient de mari pentru a fi tăiate în fâșii lungi și prăjite în aluat. Amestecați aluatul cu făină (făină de grâu și de porumb în părți egale), bere și ou. citeşte mai mult
Puiul cu găluște într-o cantitate mică de supă bogată cu legume și ierburi proaspete este o mâncare minunată, gătită acasă, pentru zilele răcoroase de toamnă. Este destul de simplu de preparat, gustul este uimitor, iar găluștele sunt mâncarea reconfortantă supremă, de la - citeşte mai mult
Serviți salata de pui într-un mod unic și delicios, aranjând-o într-un bol (sau „bol Buddha”). Acest bol sănătos pornește de la spanac proaspăt, care este apoi așezat în straturi individuale cu alte ingrediente: felii de pui prăjit - citeşte mai mult
Această plăcintă de vară uimitoare cu topping de piersici combină note de caramel, bourbon picant și nuci pecan infuzate în aluat. Pentru a crea o plăcintă frumoasă cu susul în jos, feliile de piersică sunt mai întâi aranjate cu grijă într-un model în tavă. citeşte mai mult
Această prăjitură luxoasă conține toate ingredientele desertului american de tip s'mores: biscuiți graham, ciocolată și bezele. Împreună, acestea creează o aromă și o textură delicioase. Biscuiți graham zdrobiți sunt amestecați în crustă și - citeşte mai mult
Acest aperitiv este preparat cu ceapă Vidalia, o varietate americană cu o aromă plăcută dulce-picantă. Inelele sunt înmuiate în lapte acru înainte de prăjire, devenind foarte fragede, contrastând delicios cu crusta care se formează ulterior. citeşte mai mult
Pregătește shashlik de curcan și servește-l ca pe un celebru sandviș club: cu bacon, roșii, salată verde și sos de maioneză. Nu este doar delicios, ci și practic, deoarece astfel, fără farfurii sau tacâmuri, shashlik... citeşte mai mult
Puiul prăjit este un preparat pentru suflet menit să te încânte cu aroma sa uimitoare și crusta crocantă, așa că gătește-l perfect pentru a te asigura că carnea este suculentă și crusta este super crocantă. Pentru a realiza acest lucru, bucățile de pui prăjite peste noapte - citeşte mai mult
Aceste mini-brioșe necesită foarte puține ingrediente: făină, lapte acru, ou, unt și zahăr. Totul este amestecat rapid cu mâna, iar aluatul este turnat peste bucăți de ananas acoperite cu zahăr brun, așezate în forme individuale de brioșe. citeşte mai mult
Această clătită mare, cu patru arome diferite, cu siguranță va fi pe placul întregii familii. Te va cuceri nu doar prin combinația de toppinguri, ci și prin aspectul său unic, care îți ridică moralul instantaneu. Aluatul de clătite este turnat peste... citeşte mai mult
Multor oameni le plac cel mai mult brioșele. Sunt atât de delicioase, pufoase și acoperite cu o crustă delicioasă. Așadar, de ce să nu le coacem pur și simplu? Un alt avantaj este că nu aveți nevoie de tăvi speciale: aluatul alunecă pur și simplu pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. citeşte mai mult
Toată lumea ar trebui să aibă la îndemână o rețetă pentru o prăjitură delicioasă, rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru momentele în care ai poftă de chifle de casă. Aceste chifle, sau scones, sunt gata în doar o jumătate de oră și sunt făcute cu cele mai simple ingrediente. Făină, zahăr, praf de copt, citeşte mai mult
Această pâine cu banane și ciocolată, moale și foarte umedă, diferă de alte tipuri de pâine cu banane prin faptul că fructele sunt amestecate în aluat în bucăți, nu sunt pasate. Ciocolata topită lasă modele marmorate pe aluat, care arată foarte impresionant pe... citeşte mai mult
Brioșele Devil's Food sunt cele mai ciocolatoase dintre toate brioșele cu ciocolată. Pe lângă aroma lor bogată, încântă și prin textura lor pufoasă și umedă. Iar glazura de ciocolată este completarea perfectă a acestui desert diabolic de ciocolatos. Este ușor de... citeşte mai mult
Un brownie delicios cu ciocolată va fi mai ușor dacă înlocuiești o parte din el cu un cheesecake cu conținut scăzut de calorii, făcut cu cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi. Mai mult, această versiune face desertul mai festiv, iar combinația celor două ingrediente contrastante... citeşte mai mult
Modelul marmorat conferă acestei pâini cu banane un aspect și un gust mai festiv, perfect atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. Aluatul este făcut cu două banane prea coapte. Acestea adaugă mai multă dulceață naturală, aromă și o savoare delicioasă. citeşte mai mult
Transformă gogoșile clasice în prăjituri individuale atractive, acoperite cu o roată de ananas lucioasă și o cireșă maraschino. Spre deosebire de gogoșile tradiționale, aceste gogoși sunt coapte la cuptor. Așadar, vei avea nevoie de o formă specială pentru tuburi. citeşte mai mult
Pâinea de porumb delicioasă și aromată, făcută în casă, merge bine cu orice masă, fie că este vorba de micul dejun, prânzul sau cina. Rețeta sa este atât de simplă, încât poți coace o pâine proaspătă în fiecare zi. Pentru aluat, vei avea nevoie de mălai, puțin zahăr și sare. citeşte mai mult
Acest desert, preparat inițial pentru două porții, este perfect pentru a crea o atmosferă romantică. Rețeta este simplă, iar prăjitura aerisită înmuiată în cremă de ciocolată este greu de rezistat. Se servește cu înghețată de vanilie. citeşte mai mult
Rețetă foto pas cu pas. Această prăjitură originală cu burger și brânză va atrage cu siguranță atenția invitaților tăi prin aspectul său. Și, deși este puțin dificil de făcut, frunzele de salată sunt făcute din marmeladă, brânza este făcută din fudge, iar chiftea este făcută dintr-o crustă acoperită cu... citeşte mai mult
Această prăjitură cu bomboane este inspirată de o cutie elegantă de bomboane de ciocolată. Cireșele și ciocolata sunt o combinație clasică și, prin urmare, testată în timp, de desert. Acest desert va lăsa cu siguranță o impresie de durată. citeşte mai mult
Vafe pufoase, parfumate și crocante... Acest desert este întotdeauna un succes. Se prepară rapid și ușor și îl puteți pregăti în avans și apoi îl puteți reîncălzi pur și simplu înainte de servire. Această versiune, prin amestecarea diferitelor tipuri de făină și cereale, creează o notă unică. citeşte mai mult
Budinca de banane este de obicei preparată ca desert de sine stătător, dar este perfectă și ca umplutură pentru tort, deoarece este practic o parte din cremă de vanilie. Acest tort este ușor de făcut, iar rezultatele sunt pur și simplu uimitoare. citeşte mai mult
Inelele de ceapă sunt un aliment de bază în bucătăria americană de aproximativ 100 de ani. Inițial, erau servite ca garnitură pentru preparate din carne și pește. Astăzi, acest aperitiv simplu poate fi găsit în aproape fiecare țară din lume, atât în restaurantele fast-food, cât și în... citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unei arome noi, neobișnuite pentru inelele de ceapă, încercați să le prăjiți în aluat indian. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de condimente tradiționale indiene, cum ar fi chat masala și tandoori masala, un amestec de condimente aromate care adaugă o savoare vibrantă oricărui fel de mâncare. citeşte mai mult
Chiar dacă aceste rondele sunt coapte în loc să fie prăjite, ies crocante. În plus, nu conțin grăsime suplimentară. Probabil veți avea nevoie de jumătate din cantitatea de lapte bătut, ou și aluat de făină. Timpul de gătire poate fi mai lung decât cel indicat în rețetă, dar rondelele sunt... citeşte mai mult
Această rețetă este pe bază de ciocolată. Tortul este delicios. Partea de sus este ornată cu nucă de cocos și nuci pecan. citeşte mai mult
E greu să reziști unei gustări atât de delicioase precum inelele de ceapă pane. Dar dacă ești îngrijorat de cantitatea imensă de calorii și grăsimi din ceapa prăjită, există o alternativă mai sănătoasă. Coace inelele la cuptor. Această metodă are două opțiuni: citeşte mai mult
Inelele de ceapă în aluat sunt un exemplu al modului în care cel mai economic aliment de bază din bucătărie poate fi transformat într-un aperitiv de primă clasă. Frumusețea acestui fel de mâncare constă în faptul că poți experimenta cu condimente și aditivi cât de mult dorești, creând arome noi de fiecare dată. citeşte mai mult
Sopaipillas (în spaniolă: sopaipilla) sunt o delicatesă populară în țările din America Latină, unde sunt vândute la fiecare colț de stradă. Sopapillas sunt făcute în mod tradițional din făină, praf de copt sau drojdie, grăsime și o cantitate mică de zahăr. Aluatul este tăiat în... citeşte mai mult
Caserola de fasole verde este preparată în mod tradițional în Statele Unite de Ziua Recunoștinței ca garnitură pentru curcan. Inițial, acest fel de mâncare, inventat în anii 1950, nu necesita multă gătire. Fasolea verde era acoperită cu supă de ciuperci din conservă. citeşte mai mult
Nu știi ce să faci cu bananele prea coapte? Această rețetă simplă te va ajuta să prepari pâine cu banane delicioasă și aromată, care câștigă popularitate în întreaga lume. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
În această rețetă populară, Tyler Florence prăjește rapid șnițele de porc naturale pentru a crea o crustă crocantă și aurie, apoi le fierbe la foc mic într-un sos de lapte bătut până când carnea este fragedă și suculentă. citeşte mai mult
Patrick și Gina adaugă un pic de crocant clătitelor lor cu chefir presărându-le cu nuci tocate înainte de a le întoarce. Urmăriți-i pe familia Neely cum pregătește micul dejun și aflați secretul preparării unui sirop din trei ingrediente care... citeşte mai mult
Acest desert distractiv din revista Food Network arată ca o găleată cu bomboane de Halloween, dar este de fapt un tort ușor și simplu de făcut datorită unui amestec pre-preparat și toppingurilor colorate și distractive. citeşte mai mult
Secretul acestei rețete simple de la gazda emisiunii culinare „On the Ranch with Ree Drummond” este combinația a trei tipuri de pâine pe care o folosește pentru a prepara această caserolă delicioasă și savuroasă. Ea combină pâinea de porumb cu lapte bătut de casă cu preparate rustice... citeşte mai mult
Fursecurile sărate de 30 de minute de la Trisha Yearwood sunt făcute cu doar câteva ingrediente. Le puteți face moi sau crocante, în funcție de cât de puțin le distanțați în timpul coacerii. citeşte mai mult
Alton Brown folosește o combinație de unt și margarină pentru a-și prepara fursecurile sărate de top. Acest lucru asigură o aromă bogată și creează un strat ușor în aluatul fraged. citeşte mai mult
După ce a preparat un aluat clasic de brioșe cu mălai și chefir integral, Giada De Laurentiis adaugă o „surpriză fructată” - afine. Ea preferă fructele de pădure congelate. „În felul acesta, acestea rămân întregi în brioșe”, explică ea. citeşte mai mult
Această rețetă incredibil de ușoară și simplă de brownies suculente combină un aluat de lapte bătut cu o umplutură dulce de cremă de brânză. Combinați-le pentru a crea spirale frumoase pe suprafața prăjiturii. citeşte mai mult
Această rețetă simplă garantează întotdeauna rezultate excelente. Vafele belgiene de la Alton Brown sunt o delicatesă sănătoasă, făcută dintr-un amestec de făină de grâu și integrală, împreună cu lapte bătut, care conferă vafelor o textură delicios de moale. citeşte mai mult
Rețeta simplă de brioșe a lui Alton Brown folosește doar câteva ingrediente, inclusiv chefir. Oferă o aromă bogată și o textură umedă. citeşte mai mult
Ai putea spune că aceste gogoși ușor de făcut sunt pur și simplu merele tale preferate din livadă, doar puțin mai aromate. Acoperite cu scorțișoară și sos de mere proaspăt preparat, se mândresc cu o glazură dulce făcută de - citeşte mai mult
O rețetă pentru prepararea prăjiturii „Slavyanka” cu cremă de unt și glazură de ciocolată într-un slow cooker. citeşte mai mult
O rețetă de plăcintă la slow cooker cu aluat de pandișpan și fulgi de ovăz. Umplută cu mere și pere. citeşte mai mult
O rețetă de brioșă cu afine pe bază de chefir, coaptă într-o tavă rotundă cu o gaură în centru. Brioșa cu afine este stropită cu glazură de zahăr și servită cu căpșuni în suc propriu. citeşte mai mult
Rețetă pentru un aperitiv cu salată iceberg cu dressing de brânză albastră. citeşte mai mult
O rețetă de pui marinat într-un amestec picant de condimente și lapte bătut și preparat la grătar. La sfârșitul gătirii, puiul este acoperit cu o glazură făcută din ceapă, usturoi și ardei iute, fiert la foc mic în vin alb și apoi frecat în... citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă de salată cu varză roșie, varză de Bruxelles și mere Celeste, cu dressing de chefir. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.









































































































