Tort cu găleată cu bomboane de Halloween

Voturi: 6

Cum se face - Tort cu găleată și bomboane de Halloween

Fotografia preparatului: Kat Teutsch

Timp: 3 ore.
Complexitate: medie
Porții: 25 - 30

Acest desert distractiv din revista Food Network arată ca o găleată cu bomboane de Halloween, dar este de fapt un tort ușor și simplu de făcut datorită unui amestec pre-preparat și toppingurilor colorate și distractive.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 cutii (câte 500 g fiecare) de mix pentru prăjitură condimentat
Spray de gătit
8 ouă din categoria CO
2 căni de lapte bătut sau chefir
2/3 cană ulei vegetal
2 pachete (450 g fiecare) de glazură de vanilie (fondant)
Colorant alimentar în gel portocaliu pentru fundal
Amidon, pentru presărat
340 g pastă de zahăr cu portocale (se poate cumpăra de la magazine specializate de cofetărie sau online)
1/2 cană glazură de ciocolată neagră
2 fâșii lungi de lemn dulce negru
Bomboane mici pentru a umple „găleata”

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aluat de biscuiți, ouă, lapte acru, chefir, ciocolată neagră, bomboane de lemn dulce

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tort cu găleată cu bomboane de Halloween

Pulverizați o tavă rotundă de tort cu diametrul de 20 cm și două forme de brioșe cu diametrul de 1,5 l. Bateți mixul pentru prăjitură, ouăle, laptele bătut și uleiul vegetal cu un mixer și împărțiți aluatul în forme.

Coaceți până când o scobitoare iese curată: Prăjiturile rotunde durează aproximativ 25 de minute, iar brioșele cu găuri durează 30-35 de minute. Se răcește.

Colorează glazura de vanilie cu colorant alimentar portocaliu. Decupează marginile plate ale brioșelor cu gaura și ale brioșei rotunde, astfel încât să se potrivească.

Întoarceți un cupcake cu gaura cu susul în jos și ungeți-l cu glazură. Așezați un cupcake rotund deasupra, mai multă glazură și un alt cupcake cu gaura, apoi glazurați întregul tort și dați-l la frigider pentru 30 de minute.

Presărați ușor o foaie de hârtie de copt cu amidon. Întindeți fondantul pe hârtie într-un dreptunghi de 53 x 20 cm, cu o grosime de 0,3 cm. Tăiați în 12 fâșii, fiecare de 20 cm lungime și 4,5 cm lățime, făcând crestături de-a lungul marginilor, așa cum se arată în fotografie.

Așezați fâșiile de fondant pe tort, apăsându-le ușor și netezindu-le de la bază în sus. Dați tortul la frigider timp de 30 de minute.

Desenează ochii, nasul și gura unui Halloween pe hârtie și decupează-le. Prinde șabloanele de tort cu scobitori. Folosește un cuțit de curățat pentru a trasa toate detaliile, apoi scoate scobitorile și hârtia.

Folosește un cuțit pentru a face tăieturi de-a lungul liniilor pe care le-ai trasat, tăind prin mastic și, puțin, în stratul de tort. Folosește vârful cuțitului pentru a îndepărta bucățile decupate.

Folosind crestăturile, faceți adâncituri de 2,5 cm în tort. Puneți glazura de ciocolată într-o pungă de plastic rezistentă, tăiați vârful și introduceți glazura în adâncituri.

Împletiți două fâșii de lemn dulce și introduceți-le în partea de sus a tortului pentru a forma o mâner de găleată. Umpleți partea de sus a tortului cu bomboane.