Fulgi de ovăz gătiți în lapte condimentat, acoperiți cu espresso tare și granola – un mic dejun complet și cafea într-o singură ceașcă, perfect pentru luat la pachet sau pentru o dimineață de sâmbătă leneșă. citeşte mai mult
Iubitorii de fructe și fructe de pădure vor aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Aceste clătite delicate din hrișcă sunt făcute cu quinoa, o cereală bogată în proteine și alți nutrienți, care are o aromă destul de neutră. Acest lucru le face ideale... citeşte mai mult
Făină universală, făină de hrișcă, quinoa, scorțișoară, cardamom, ghimbir măcinat, nucșoară, ouă, lapte, miere, extract de vanilie, suc de mere, suc de lime, căpșuni, mure, zmeură...
Un amestec de condimente format din condimente pentru plăcintă cu dovleac și ierburi italiene. citeşte mai mult
Condimente italienești, pudră de muștar, granule de usturoi, ghimbir măcinat, condimente pentru plăcintă cu dovleac, piper cayenne măcinat, coajă de portocală, zahăr brun, boia de ardei...
Interpretarea rustică a desertului clasic de către Valerie Bertinelli se bazează pe rețeta de shortbread a mamei sale și pe frișca cu scorțișoară și lapte bătut. citeşte mai mult
Făină premium, aluat de fursecuri, piure de dovleac, smântână, lapte acru, extract de vanilie, zahăr brun, sare de mare fulgi, ghimbir măcinat, scorțișoară, fructe confiate, merișoare...
Aroma condimentelor umple camera în timp ce coaceți aceste clătite cremoase, inspirate de toamnă. O porție generoasă de frișcă din lapte bătut și sirop de arțar completează preparatul. citeşte mai mult
Făină universală, piure de dovleac, ouă, lapte, smântână, scorțișoară, cuișoare, ghimbir măcinat, ienibahar, nucșoară, sirop de arțar, semințe de dovleac...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite
O rețetă pas cu pas pentru prepararea fursecurilor din turtă dulce fără gluten. citeşte mai mult
Făină de orez, tapioca, făină de hrișcă, zahăr brun, zahăr pudră, ghimbir măcinat, scorțișoară, condimente pentru plăcintă cu dovleac, suc de portocale, ouă pasteurizate, extract de vanilie, melasă...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: medie Cantitate: 38 - 42 fursecuri
Dacă ești un iubitor de plăcintă cu dovleac condimentată, aceste scones sunt pentru tine! Aluatul este făcut cu piure de dovleac, iar umplutura și glazura sunt presărate cu scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Fiecare îmbucătură din aceste scones va avea acea aromă delicioasă pe care ți-ai dorit-o. citeşte mai mult
Piure de dovleac, făină premium, aluat de drojdie, cremă de brânză, lapte, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, nuci pecan, zahăr brun, zahăr pudră...
Timp:3 ore și 5 minuteComplexitate: medie Cantitate: 24 buc. Conținut caloric: 333
Cartofii dulci cu un strop de scorțișoară sunt mixați până la omogenizare, apoi adăugați nuci pecan și zahăr brun deasupra. Rezultatul este un preparat consistent și crocant. citeşte mai mult
Această prăjitură autentică, aromată cu mirodenii precum scorțișoară, ghimbir măcinat și o notă de cuișoare, are o textură densă, similară cu prăjitura. Este, de asemenea, aromată cu vin Madeira. Este un final perfect pentru o cină de sărbătoare. citeşte mai mult
Sote indoneziene, brochete franțuzești sau kebab turcesc - preparatele puse pe frigărui sunt întotdeauna o încântare. „Kufta” este un kebab făcut din carne tocată, nu din carne tăiată cubulețe. citeşte mai mult
Carne tocată de miel, carne tocată de vită, iaurt, castraveți, suc de lămâie, ceapă, usturoi, coriandru, chimen, scorțișoară, ienibahar, ardei iute măcinat, ghimbir măcinat, lipie, pătrunjel, mentă...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
Fulgi de ovăz, cacao, semințe de floarea-soarelui, semințe de susan, dulceață de mere, sirop, miere, zahăr brun, scorțișoară, ghimbir măcinat, bucățele de ciocolată (granule), arahide...
Aripi de pui, ardei iute, sos de soia, oțet de mere, suc de lime, suc de portocale, zahăr brun, miere, semințe de fenicul, ardei iute cayenne măcinat, ienibahar, cimbru, ghimbir măcinat, ceapă verde, usturoi...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 6
Aripi de pui, ardei iute, oțet de mere, suc de lime, suc de portocale, sos de soia, zahăr brun, ceapă verde, usturoi, semințe de fenicul, ardei iute cayenne măcinat, ienibahar, cimbru, ghimbir măcinat, miere...
Timp:1 oră și 10 minute. plus timp pentru marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Aripioare de pui, sos barbeque, sos de soia, ardei iute, ghimbir măcinat, ienibahar, cimbru, chimen, scorțișoară, nucșoară, ceapă, usturoi, oțet de mere, suc de lămâie, zahăr brun, ananas, condimente pentru sos jerk...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 18 aripioare picante
Pui, frunză de dafin, ghimbir măcinat, ardei iute măcinat, chimen, pudră de usturoi, ceapă, sos de soia, oțet de cireșe, suc de lămâie, suc de ananas, zahăr brun, ketchup...
Timp:1 oră și 25 de minuteComplexitate: medie Porții: 4
Pentru o doză dublă de aromă bogată de ghimbir, Ina Garten amestecă ghimbir uscat, cristalizat într-un aluat de pandișpan pe bază de melasă, apoi presără mai mult ghimbir cristalizat peste o glazură fină, citrică, de cremă de brânză. citeşte mai mult
Rom, melasă, stafide, prăjitură, frișcă, făină, smântână, brânză Philadelphia, coajă de portocală, extract de vanilie, zahăr pudră, aluat de pandișpan, ghimbir măcinat, scorțișoară, cuișoare, fructe confiate...
Timp:1 oră și 25 de minuteComplexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Umed, fraged și aromat, acest tort mare de turtă dulce de la Food Network Kitchen este o variantă sănătoasă a desertului tradițional. Este făcut cu lapte bătut cu conținut scăzut de grăsimi și sos de mere, ceea ce reduce caloriile, dar din cauza cantității mari de zahăr, este și puțin mai puțin nutritiv. citeşte mai mult
Delicios și uimitor din punct de vedere vizual, trifle-ul lui Bobby Flay este perfect pentru o petrecere de până la 12 persoane. Acest desert conține turtă dulce de casă cu unt, cremă de lămâie acrișoară și un sos de fructe de pădure făcut cu... citeşte mai mult
Brioșă, cremă, aluat de pandișpan, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, fructe confiate, zahăr brun, lichior de zmeură, suc de lămâie, coajă de lămâie, ouă, cremă, făină, afine, melasă...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 8 - 12
Ce poate fi mai bun decât o plăcintă cu dovleac – un desert care poate fi preparat nu doar de sărbători, ci savurat tot anul, adăugând o cupă de înghețată de vanilie și o porție mare de frișcă. citeşte mai mult
Dovleac, brânză Philadelphia, aluat de biscuiți, ouă, smântână, extract de vanilie, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6 - 8
Patrick și Gina Neely prepară o glazură simplă pentru acest fel de mâncare folosind miere, zahăr brun, fulgi de ardei roșu și puțin ardei cayenne pentru un plus de savoare. citeşte mai mult
șuncă, oțet de mere, miere, zahăr brun, cimbru, chimen, ghimbir măcinat, scorțișoară, pudră de muștar...
Timp:14 ore și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 12 - 16
O marinadă uscată făcută cu șaisprezece mirodenii pentru frecat pe pui. Condimentul aromatic al lui Bobby Flay este perfect pentru pui la grătar. citeşte mai mult
Scorțișoară, pudră de chili, chimen, coriandru, ghimbir măcinat, cuișoare, semințe de fenicul, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ienibahar, piper de arbol, zahăr brun, piper negru, ardei iute măcinat...
Rețeta de pui a lui Guy Fieri este coaptă la cuptor, unsă cu usturoi și învelită în felii de bacon. Acest fel de mâncare trebuie neapărat încercat, mai ales dacă nu aveți un grătar. citeşte mai mult
Pui, usturoi, bacon, bere ușoară, boia de ardei, ghimbir măcinat, salvie, oregano, pudră de usturoi, pudră de ceapă...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
O umplutură bogată de dovleac, infuzată cu aroma a trei condimente de toamnă: scorțișoară, ghimbir și cuișoare, și un aluat fraged, sfărâmicios, care se prepară rapid și ușor într-un robot de bucătărie. Rezultate perfecte fără efort suplimentar! Și un aluat tradițional... citeşte mai mult
Gătiți cuscus cu scorțișoară și ghimbir pentru a-l infuza cu arome calde încă de la început, apoi amestecați-l cu pui la grătar și morcovi, plus iaurt grecesc rece și harissa, pentru o masă completă. citeşte mai mult
Scorțișoară, ghimbir măcinat, morcovi, couscous, pui la grătar, migdale, stafide, ceapă verde, coriandru, iaurt, sos harissa...
Timp:30 de minute.Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 441
Revista americană „Food Network” recomandă marinarea cărnii într-o saramură rece cu ghimbir și condimente timp de cel puțin 24 de ore înainte de coacere și glazurare cu sos dulce de muștar. citeşte mai mult
Zahăr brun, boabe de ienupăr, piper negru, rădăcină de ghimbir, frunză de dafin, carne de porc, dulceață de piersici, muștar Dijon, ghimbir măcinat...
Timp:29 de ore și 30 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8-10
„Desigur, ar fi minunat să-mi asum meritul pentru această rețetă, dar de fapt este rețeta mamei mele. O făcea tot timpul când eram mic”, spune Alex Guarnaschelli. „Atât de simplă și atât de delicioasă.” citeşte mai mult
Secretul preparării acestui desert revigorant este că pandișpanul se rulează pe hârtie cu zahăr pudră, ceea ce te va ajuta să rulezi cu ușurință această ruladă parfumată cu scorțișoară și o umplutură ușoară de ghimbir într-un tub. citeşte mai mult
Deși mai crocante decât fursecurile clasice de turtă dulce, aceste fursecuri au practic aceleași ingrediente, oferindu-le o aromă caldă și picantă, similară cu cea a variantei lor moi. Pentru a echilibra dulceața fursecului, Alton... citeşte mai mult
Fursecurile cu fulgi de ovăz de la Paula Deen nu necesită sucitor sau forme sofisticate pentru fursecuri - trebuie doar să așezați aluatul pe o tavă de copt unsă și să coaceți aceste mici delicii timp de 12-15 minute. Aroma acestor fursecuri moi și dulci este sporită de... citeşte mai mult
Poate că singurul lucru mai delicios decât un sandviș din turtă dulce sunt două fursecuri din turtă dulce cu înghețată în mijloc. Pentru a face aceste fursecuri dulci, Guy Fieri a amestecat melasă cu condimente aromate precum scorțișoară, ghimbir și— citeşte mai mult
Melasă, extract de vanilie, făină, scorțișoară, ghimbir măcinat, cuișoare, nucșoară, rădăcină de ghimbir, ouă, înghețată...
Timp:2 ore și 20 de minuteComplexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Crocante la exterior, dar moi și moi la interior, fursecurile acoperite cu zahăr brun de la Jamie Dean sunt făcute cu melasă și aromate cu un amestec de condimente precum ghimbir măcinat, cuișoare, ienibahar și scorțișoară pentru a le face... citeşte mai mult
Aceste fursecuri delicioase de la Ina Garten, cu un centru umed, nu sunt doar despre ghimbir. Scorțișoara, cuișoarele, nucșoara și ghimbirul confiat tocat sunt combinația perfectă pentru a vă încânta papilele gustative. Un strop de zahăr... citeşte mai mult
Semințe de muștar, ienibahar, coriandru, cuișoare, ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, semințe de mărar, boabe de ienupăr, nucșoară, condimente pentru murături, scorțișoară...
Frunză de dafin, sare de țelină, pudră de muștar, piper negru, semințe de țelină, boabe de piper alb, nucșoară, ghimbir măcinat, cuișoare, macis, cardamom, ienibahar, condimente pentru pește, boia de ardei...