Aperitiv cu măsline caramelizate
Voturi: 4
Timp: 1 oră.
O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare din bucătăria evreiască.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de măsline fără sâmburi din conservă (aproximativ 450 g)
- 2/3 cană de dulceață de curmale
- 3 linguri de apă
- 1 lingură (15 g) unt sau margarină
- Puțin ghimbir măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: măslin, ghimbir măcinat, dulceață
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Puneți dulceața într-o cratiță mică, turnați apa și adăugați untul sau margarina. Gătiți până când ingredientele se topesc. Adăugați ghimbirul. - Așezați măslinele într-o formă de tort (forma trebuie să fie suficient de mare pentru a încăpea măslinele într-un singur strat). Stropiți măslinele cu câteva linguri din suc propriu. Turnați amestecul de gem peste ele.
Coaceți timp de aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional, până când zahărul din dulceață se caramelizează. Serviți cald sau la temperatura camerei ca garnitură pentru preparatele din carne.
Ieșire2 linguri.
Categorii:
Rețete similare
