Latte cu ovăz

Voturi: 2

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Fulgi de ovăz gătiți în lapte condimentat, acoperiți cu espresso tare și granola – un mic dejun complet și cafea într-o singură ceașcă, perfect pentru luat la pachet sau pentru o dimineață de sâmbătă leneșă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

5,5 căni de lapte
1/4 cană zahăr brun
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 linguriță de ghimbir măcinat
1/4 linguriță de cuișoare măcinate
1/4 linguriță de nucșoară măcinată
2 căni de ovăz cu gătire rapidă
4 shot-uri de espresso cald
4 linguri. granola

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: lapte, zahăr brun, scorţişoară, ghimbir măcinat, garoafă, nucşoară, fulgi de ovăz, cafea

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o cratiță mică, la foc mediu-mare, aduceți laptele la fierbere, apoi adăugați zahărul brun, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele și nucșoara. Bateți laptele cu un tel până devine spumos, apoi adăugați ovăzul. Gătiți, amestecând constant, până la omogenizare, aproximativ 2,5 minute.
Toarnă amestecul fierbinte în 4 căni. Adaugă câte un shot (50-90 ml) de espresso în fiecare cană și adaugă deasupra o lingură de granola.

Autorul rețetei - Katie Lee este o scriitoare culinară și critică culinară de televiziune americană.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mâncăruri de toamnă / băuturi răcoritoare / Milkshake-uri, înghețată / Băuturi cu cafea și ciocolată / Băuturi calde / Bucătărie europeană / Bucătăria italiană

Rețete similare