Caserolă de cartofi dulci cu topping de nuci
Voturi: 8
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 160, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate G., proteine 3 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 160, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate G., proteine 3 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Cartofii dulci cu un strop de scorțișoară sunt mixați până la omogenizare, apoi adăugați nuci pecan și zahăr brun deasupra. Rezultatul este un preparat consistent și crocant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,6 kg cartofi dulci, curățați de coajă și tăiați în bucăți de 2,5 cm (aproximativ 5 medii)
- Spray de gătit
- 1/3 cană de miere
- 1 ouă categoria CO
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 1/8 linguriță de ghimbir măcinat
- Sare
- 1 lingură de zahăr brun
- 1/3 cană nuci pecan tocate mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, ouă, scorţişoară, nucşoară, ghimbir măcinat, zahăr brun, nuci pecan, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Pulverizați o tavă pătrată de copt (20x20 cm) cu spray de gătit.
Aduceți la fierbere o oală cu diametrul de 5-8 cm (2-3 inci) cu apă și introduceți coșul de gătit la abur. Adăugați cartofii dulci, acoperiți și fierbeți la foc mic până se înmoaie, timp de 20-25 de minute. - Transferați cartofii într-un bol și lăsați-i să se răcească puțin. Adăugați mierea, ouăle, 1/2 linguriță de scorțișoară, nucșoara, ghimbirul și 1/2 linguriță de sare. Bateți cu un mixer electric până obțineți o compoziție omogenă. Întindeți amestecul de cartofi în tava pregătită.
Într-un bol, combinați zahărul brun, nucile pecan și restul de jumătate de linguriță de scorțișoară. Presărați cartofii. Coaceți până se încălzesc și încep să se rumenească pe margini, 40-45 de minute.
Categorii:
Rețete similare
