Sare de mare fulgi

Chiar și chiflele precoapte pot fi făcute cu un gust ca acasă. Puțin unt topit, rozmarin proaspăt și sare de mare grunjoasă vor adăuga o notă de aromă. Nu vă alarmați când le scoateți din cuptor și vedeți că... citeşte mai mult

„Când fasolea este în sezon, nu există nimic mai delicios! Combinația de fasole și o pastă cremoasă de mazăre verde cu brânză este un aperitiv perfect”, spune Anne Burrell. Decorați aceste crostini de primăvară cu mentă proaspătă și bucurați-vă de aroma minunat de ușoară. citeşte mai mult

Salata de spelta de la Ina Garten este incredibil de simplu de preparat, dar atât de delicioasă și sănătoasă încât veți dori să o savurați iar și iar. Este plină de roșii, ierburi proaspete, inclusiv mentă și rucola, și ridichi. Dar iată secretul aromei sale uimitor de vibrante: citeşte mai mult

O gustare delicioasă și ușor de preparat, care nu va dura mult timp. Combinația de roșii dulci, busuioc aromat și mozzarella lipicioasă pe o crustă crocantă - ce poate fi mai delicios, mai ales în toiul sezonului de roșii de vară?! citeşte mai mult

Pe lângă popularul cartof, există multe alte legume rădăcinoase uitate pe nedrept, care pot fi coapte și servite ca garnitură cu carne, iar o astfel de garnitură va fi mai sănătoasă și mai săracă în calorii. Încercați, de exemplu, o combinație de napi, păstârnac și legume rădăcinoase - citeşte mai mult

Aceasta este o modalitate rapidă de a găti un curcan suculent, gătit uniform, cu pielea crocantă, și nici măcar nu trebuie să scoți tava de copt - pasărea se frige direct pe tava de copt. Roagă măcelarul să deschidă curcanul în fluture. În acest fel,... citeşte mai mult

• Fursecuri popcorn
• Caramel sărat

Aceste fursecuri vă vor captiva cu combinația lor de dulce și sărat, moale și crocant. Amidonul de porumb ajută la menținerea crocanților floricelelor de porumb, în ​​timp ce fursecurile rămân fragede - fundalul perfect pentru umplutura moale de caramel. citeşte mai mult

Patru foi de aluat de pizza sunt așezate peste straturi de brânză și sos pesto, apoi câteva tăieturi și răsuciri bine plasate transformă totul într-un aperitiv mare de sărbători în formă de „fulg de zăpadă”, perfect pentru - citeşte mai mult

„Chiflele Mangalore sunt foarte populare în India și înțeleg de ce!”, spune Aarti Sequeira. „Sunt atât de mândră că provin din orașul meu natal, care se află pe coasta de sud-vest a Indiei. Chiflele sunt de obicei servite în - citeşte mai mult

Această gustare cu fructe și nuci se mândrește cu o textură ușoară și mestecabilă datorită orezului brun expandat și siropului de orez. Cireșele uscate adaugă o aromă dulce și acrișoară, în timp ce sarea de mare, semințele de dovleac și migdalele oferă echilibrul perfect. citeşte mai mult

Această budincă mătăsoasă și fină este ușor de preparat, iar combinația de pudră de cacao și ciocolată îi conferă o aromă bogată. Este desertul perfect pentru orice ocazie. Este delicioasă caldă și moale, sau rece și întărită. Și pentru ca budinca să arate... citeşte mai mult

• Urzeală
• Umplere

Aceste felii de plăcintă sunt o versiune îmbunătățită a popularului biscuit american tip sandwich, Newton, cu umplutură de fructe uscate. Pentru o aromă mai bogată de fructe, înmuiați caisele uscate într-un sirop parfumat, apoi zdrobiți-le în... citeşte mai mult

Grissinii italieni sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie. Pot fi copți pentru ca oaspeții să le guste în timp ce așteaptă cina festivă sau serviți cu sosuri la o petrecere acasă. Grissinii sunt rapid și ușor de preparat cu ajutorul... citeşte mai mult

• Chifle
• Umplere

Carnea dulce de homar este fiartă la foc mic într-un sos cremos cu porumb, mazăre, coajă de lămâie și un strop de brânză Gruyère topită, apoi coaptă sub un strat de biscuiți pufoși cu tarhon. O variantă minunată de vară a unui preparat tradițional gătit în casă! citeşte mai mult

„Cu siguranță nu sunt cele mai sofisticate fursecuri din lume, dar sunt mari, aromate și pline de bunătăți”, spune Giada De Laurentiis. „Îmi place combinația de merișoare și ciocolată, deoarece merișoarele au o acrișoară plăcută care le echilibrează.” citeşte mai mult

Acest aperitiv pentru petreceri combină două ingrediente populare – guacamole și ouă umplute. Avocado fraged și gălbenuș de ou, cu puțină smântână, se bat până se formează o umplutură cremoasă, în timp ce sucul de lime, coriandru proaspăt și ardeiul iute adaugă o notă de aromă. citeşte mai mult

Dovleacul dulce-picant nu este doar grozav pentru garnituri: este și un excelent sandviș vegetarien, delicios, sănătos și elegant. Întindeți ricotta pe pâine prăjită crocantă, adăugați felii de dovleac copt, stropiți cu miere și presărați cu mentă. citeşte mai mult

Acest aperitiv cu inspirație mediteraneană este asocierea perfectă cu vinul. Broccoli rapini fiarți și savuroși se servesc cu pâine prăjită rustică cu usturoi și o lingură de burrata. Întindeți burrata moale pe pâine, adăugați deasupra broccoli rapini și savurați! citeşte mai mult

Tuturor le plac chiftelele, iar mulți oameni adoră chiftelele de crab, așa că această rețetă combină ambele lumi: chiftele fragede făcute din carne de crab adevărată sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii. Combinați chiftelele cu spaghete, înfășurați-le în... citeşte mai mult

• Masă de ciocolată
• Trufe citrice (alegeți un fruct)
• Trufe cu fenicul
• Trufe cu lapte

Trufele de ciocolată sunt ușor de preparat acasă și poți fi sigur de calitatea și naturalețea ingredientelor lor. De asemenea, poți crea trufe într-o varietate de arome neobișnuite și îți poți asambla propria cutie asortată de bomboane de ciocolată rafinate. citeşte mai mult

Această delicatesă dulce-sărată cu matzo este atât de delicioasă, încât veți dori să o preparați tot anul. Biscuiții sărați cu matzo sunt acoperiți cu un strat de caramel de casă, ciocolată topită și fulgi de ciocolată. citeşte mai mult

Aceste bomboane de casă oferă o combinație minunată de caramel sărat, ciocolată și nuci. Pentru a obține consistența potrivită a caramelului, veți avea nevoie de un termometru pentru bomboane. Puteți folosi orice nuci doriți, cum ar fi nuci pecan sau nuci. citeşte mai mult

Aroma de stejar a Chardonnay-ului sec capătă o calitate seducătoare în înghețata bogată și cremoasă. Pentru a accentua notele de stejar ale Chardonnay-ului, înghețata este presărată cu sare de mare afumată. Serviți înghețata proaspăt preparată cu - citeşte mai mult

Această lipie vegetariană consistentă, bogată în proteine ​​și fibre, poate fi preparată pentru cină sau tăiată în bucăți mici și servită la o petrecere acasă. Un sos rapid de coriandru și un strop de suc de lămâie deasupra adaugă nota finală care sporește aroma. citeşte mai mult

Această focaccia elegantă este preparată în același stil ca și pizza tradițională Four Seasons. Fiecare dintre cele patru segmente ale sale reprezintă un anotimp diferit: mazărea verde și anghinarea simbolizează primăvara, roșiile și busuiocul simbolizează vara, iar ciupercile și dovleacul simbolizează toamna. citeşte mai mult

• Salată cu grâu
• Dressing chimichurri

Chimichurri este un sos picant argentinian preparat cu ierburi proaspete, servit în mod tradițional cu carne la grătar. O combinație picantă de pătrunjel, coriandru, usturoi și ardei iuți înviorează aroma de nucă a boabelor de grâu, în timp ce castraveții crocanți, citeşte mai mult

Iubitorii de ciocolată Twix își pot amenaja acum o mini-fabrică chiar în propria bucătărie! Această rețetă dezvăluie secretul fursecurilor moi și al caramelului moale. Batoanele sunt la fel de delicioase, dar făcute din ingrediente naturale. citeşte mai mult

• Carne de porc trasă
• Cartofi pai
• Salată de varză

Nu vă așteptați ca o înghețată cowboy să semene în vreun fel cu desertul popular! Poate că singura asemănare este stratificarea ingredientelor: carne de porc afumată, servită pe o grămadă de cartofi prăjiți de casă, sub o salată proaspătă și crocantă. citeşte mai mult

Vara este momentul perfect pentru a te bucura de combinația luxoasă de arome a Capresei: roșii coapte, busuioc parfumat și mozzarella fragedă. Este, de asemenea, momentul perfect pentru grătar. Această rețetă combină aceste două pasiuni pentru a crea un bol de pâine magnific. citeşte mai mult

Această rețetă de cartofi de sărbători va deveni felul tău de mâncare emblematic odată ce vei gusta bucățile fragede, aurii, înmuiate în unt. Aroma de rozmarin și usturoi face ca acești cartofi să fie cu adevărat speciali. O garnitură perfectă pentru orice fel principal - citeşte mai mult

Combinația de unt brun și zahăr brun conferă acestui desert o aromă asemănătoare caramelului și o textură moale și gumată, în timp ce o notă de nucșoară adaugă o notă picantă. Desertul este copt într-un strat mare, stropit cu ciocolată și— citeşte mai mult

Friptura sau coacerea puiului sub o tigaie de cărămidă este o tehnică de gătit toscană care s-a răspândit mult dincolo de Italia. Apăsarea puiului în jos creează o suprafață mare în contact cu tigaia fierbinte, ceea ce înseamnă că... citeşte mai mult

• Pui
• Dressing ușor cu lămâie
• Salată

Unul dintre ingredientele cheie pentru pane în această rețetă este toppingul pentru bagel. Este un amestec de semințe de susan, semințe de mac, ceapă uscată, sare de mare și usturoi uscat care se potrivește perfect cu pesmetul panko și adaugă o aromă distinctă preparatului. citeşte mai mult

Acești covrigi sunt niște chifle pufoase și moi, cu aroma unică de covrig. Pentru a obține această aromă, aluatul este modelat în formă de covrig, apoi opărit în apă clocotită și bicarbonat de sodiu înainte de a fi copt. Acest lucru este mult... citeşte mai mult

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut din legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați conform tradiției speranței nesfârșite pentru Anul Nou. citeşte mai mult

Acest desert pentru adulți seamănă cu o înghețată, dar în loc de înghețată, este acoperit cu banane congelate înmuiate în rom. Prin adăugarea de ulei de cocos în ciocolată, glazura se întărește aproape imediat la contactul cu gheața... citeşte mai mult

Peștele de porc umplut cu lămâi și busuioc proaspăt este copt întreg în cuptor și iese fantastic de suculent și fraged. Se servește cu ardei iute poblano umpluți cu ceapă perlată sotată în unt. Spre deosebire de mulți alți ardei iute, ardeii iuți poblano sunt... citeşte mai mult

Dacă îți este poftă de ceva dulce, sărat și crocant precum un baton Snickers, încearcă aceste curmale ușoare acoperite cu ciocolată. Natural dulci, aceste fructe uscate sunt umplute cu bucăți de unt de arahide. citeşte mai mult

Aceste batoane delicioase cu unt de arahide și fulgi de porumb sunt exact cantitatea potrivită de dulce, delicios și moale. Acoperite cu un strat de ciocolată amestecată cu caramel topit, sunt presărate cu fulgi de sare de mare pentru o aromă mai complexă. citeşte mai mult

• Furikake cu kale
• Supă de cartofi dulci

„Cartofii dulci sunt un aliment de bază în dieta mea”, spune autorul de rețete Jerome Grant. „Această legumă rădăcinoasă delicioasă este plină de nutrienți și bogată în aromă. Pentru piureul meu de cartofi dulci în stil miso, folosesc furikake, o legumă japoneză populară - citeşte mai mult

Aceste batoane sunt o versiune mai dulce, mai asemănătoare deserturilor și potrivită pentru pachetul de prânz, a clasicului sandviș american cu unt de arahide și jeleu. Se păstrează mult mai bine și mai mult timp pe drum și, spre deosebire de pâine, nu devin moi sau crustoase. citeşte mai mult

Acest delicios aperitiv de vară, preparat cu legume de sezon, va fi în centrul atenției la masa dumneavoastră. Porumbul dulce și roșiile zemoase se potrivesc perfect cu ricotta fină și cremoasă. Serviți sosul fierbinte, direct din tigaie, cu toppinguri crocante de brânză. citeşte mai mult

Pentru ca cartofii copți să arate festiv pe masă, tăiați fiecare cartof în felii tip acordeon înainte de a-i coace. Untul brun cu boia afumată le va infuza o aromă savuroasă, picantă și de nucă. Untul se va prelinge în fiecare crăpătură. citeşte mai mult

Aceste buzunare umplute cu focaccia, ca niște plăcinte, sunt o delicatesă excelentă pentru petrecerile acasă și o gustare sățioasă la pachet. Puteți schimba umplutura în funcție de preferințe și de ce aveți în frigider. De exemplu, citeşte mai mult

• Biscuiți
• Ulei de miere

Mărarul tocat adăugat în aluat conferă biscuiților americani o aromă minunat de răcoritoare și picantă. Pentru a vă asigura că biscuiții cresc bine și sunt sfărâmicioși, nu frământați prea mult aluatul (va arăta puțin cam aspru), dar... citeşte mai mult

Sandvișurile calde nu au fost niciodată mai delicioase. Camembert topit cu felii subțiri de mere dulci și acrișoare și un praf de chives sunt așezate între două felii crocante de baghetă. Sandvișurile sunt servite cu caramel sărat, care oferă o notă de... citeşte mai mult

• Topping
• Urzeală

Dacă vă plac batoanele de ciocolată Bounty și orice combinație de nucă de cocos și ciocolată, acesta este tortul pentru dvs.! Aceste batoane sunt făcute cu aluat de biscuiți cumpărat din magazin, așa că rețeta nu va dura mult timp. Pur și simplu faceți aluatul - citeşte mai mult

Înainte de afumare, frecați friptura cu o cantitate mică de zahăr. Nu va îndulci carnea, dar la grătar, va forma un strat ușor și lipicios care va ajuta fumul să pătrundă în friptură. Cantitatea de așchii de hickory specificată în rețetă produce o aromă ușor afumată. citeşte mai mult

• Aluat
• Saramură și filtrare

A face focaccia acasă este ușor, dar pentru a te asigura că iese perfect delicioasă, moale și aromată, există câteva trucuri. După ce pui aluatul într-o tavă, fă multe adâncituri cu degetele și, în loc de presăratul tradițional de sare grunjoasă, citeşte mai mult

Aroma dulce a mazărei verzi fragede este completată perfect de uleiul savuros de usturoi și ardei roșu. Stropiți-l peste mazărea sotată și presărați cu busuioc proaspăt. Garnitura dumneavoastră simplă este gata! Serviți-o cu friptură la grătar și piure de cartofi sau cu pește. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping de caramel

Acest cheesecake fabulos va înnebuni orice pofticios de dulce sau iubitor de combinații neobișnuite de deserturi. Baza cheesecake-ului este o crustă de biscuiți graham cu nuci pecan. Acoperit cu un strat gros de cheesecake făcut din cremă de brânză, ouă, zahăr și smântână. A - citeşte mai mult

Dacă vă plac bomboanele neobișnuite făcute manual, încercați caramelul cu ciocolată aromatizat cu ardei chipotle și jalapeño afumat. Caramelul este făcut cu ciocolată semidulce și lapte condensat îndulcit. Topiți amestecul într-un bain-marie, adăugați ardeii chipotle și lăsați-l să se întărească. citeşte mai mult

• Chifle
• Ulei de înmuiere

Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă de sare grunjoasă, sunt coapte aproape una de alta cu trei căni de unt parfumat, pentru a le putea rupe, înmuia și savura. Aceste chifle sunt disponibile - citeşte mai mult

• Pâine prăjită
• sos olandez

Acest sandviș impresionant este o combinație între faimoasa pâine prăjită cu avocado și ouăle Benedict. Dar nu vă lăsați intimidați de perspectiva de a prepara sos olandez tradițional. Această rețetă îl pasează pur și simplu într-un blender - chiar și un novice se poate descurca! Nu va... citeşte mai mult

Aceste pâine prăjită sănătoasă cu avocado și somon afumat sunt o sursă delicioasă și luxoasă de îmbătățire la mijlocul zilei! Gata în doar câteva minute, este plină de arome proaspete și texturi delicioase. Perfectă pentru diminețile copioase. citeşte mai mult

Această plăcintă cu crumble este incredibil de ușor de făcut, dar arată uimitor! În primul rând, rețeta folosește mix uscat pentru pandișpan cumpărat din magazin. În al doilea rând, nu trebuie să frământați aluatul: toate ingredientele se pun pur și simplu deasupra tăvii. citeşte mai mult

Chiflele Angel sunt o combinație între biscuiții pufoși făcuți cu lapte acru și chiflele sărate cu drojdie. Acestea oferă ce e mai bun din ambele lumi și veți dori să le faceți iar și iar. Chiflele sunt ușoare și... citeşte mai mult

Când coptul pâinii a câștigat popularitate în timpul carantinei din 2020, focaccia a devenit o superstar de pe Instagram. Brutarii amatori au început să folosească aluatul ca pe o pânză goală, creând modele florale complexe și grădini întregi de legume colorate și... citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unei prăjituri moi și umede, cu un exterior crocant și o aromă minunată de caramel, această rețetă nu vă va dezamăgi! Datorită zahărului brun închis și sosului de smântână gras adăugat în aluat, prăjiturile blonde sunt... citeşte mai mult

• Fursec
• Umplutură de caramel sărat

Fursecurile Snickerdoodle, acoperite cu o crustă frumoasă de zahăr crăpat și scorțișoară, sunt foarte populare în Statele Unite, unde sunt coapte în mod tradițional de Crăciun. Această rețetă oferă o versiune mai sofisticată: fiecare fursec este umplut cu o crustă moale, sărată... citeşte mai mult

• Amestec de condimente
• Sos
• Porumb

Esquites este o gustare mexicană de stradă, preparată din boabe de porumb. Datorită abundenței de condimente, oferă un buchet întreg de arome, cu note dulci, acrișoare, picante și sărate. Esquites este preparat din porumb prăjit pe cărbune, care... citeşte mai mult

Molly Yeh nu numai că reușește să inventeze preparate și deserturi minunate, dar transformă cu succes rețete încercate și adevărate în ceva nou. Luați rugelach, de exemplu, niște chifle evreiești făcute în mod tradițional cu o umplutură dulce. Molly - citeşte mai mult

Pentru aceste fursecuri, nu trebuie să căutați caramel sărat tare: cumpărați o tabletă de ciocolată cu umplutură de caramel, congelați-o și tăiați-o în bucăți. Adăugați-o în aluatul de fursecuri împreună cu sare grunjoasă, iar rezultatul va fi uimitor. Fursecurile ies... citeşte mai mult

Această tartă simplă este făcută din aluat foietaj cumpărat din magazin. Coaceți o crustă separată de aluat foietaj, întindeți-o cu brânză, adăugați deasupra felii de somon afumat și ridichi feliate subțire într-un dressing de ierburi proaspete și parfumate și savurați. citeşte mai mult

Savurați ridichi de primăvară proaspete și suculente, așezate în felii pe o lipie unsă cu unt generos. Tăiați ridichile foarte subțiri (de preferință cu un curățător de legume) și asociați-le cu ceapă verde parfumată. O gustare delicioasă și sănătoasă la mijloc - citeşte mai mult

Aceste minunate chifle vor captiva pe toată lumea nu doar cu aroma și gustul lor cald și cremos, completate de crocantul plăcut al sării de mare grunjoase, ci și cu textura lor. Chiflele Parker House sunt coapte în formă de trifoi și sunt delicioase... citeşte mai mult

Deși carnea fragedă de miel nu necesită marinare îndelungată, încercați să o frecați cu ulei de măsline, ierburi aromatice și usturoi și să o lăsați câteva ore. Cu siguranță veți aprecia aroma sa cu note picante de rozmarin și oregano. Pentru... citeşte mai mult

• burgeri
• Sos
• Bile de cartofi cu aromă de ranch

Odată ce încerci acest burger acasă, cu greu vei mai vrea să mergi la un restaurant fast-food. Este delicios, exact ca de la o burgerie bună, și este gata în mai puțin de o jumătate de oră. Burgerii în stil Oklahoma se disting prin chifteaua lor specială, care, atunci când este prăjită,... citeşte mai mult

În ciuda numelui său, puiul la franceză este un preparat italo-american din șnițele de pui pane, prăjite și servite într-un sos ușor făcut din unt, suc de lămâie, vin alb și condimente aromate. citeşte mai mult

• Covrigei moi
• Sos de brânză Poblano
• Sos de muștar

Covrigeii moi de casă sunt gustarea perfectă la pachet și, de asemenea, pot fi un aperitiv excelent pentru o petrecere cu bere atunci când sunt serviți cu sosuri delicioase. Bobby Flay sugerează prepararea a două sosuri simple care completează perfect acești covrigei: citeşte mai mult

Sosul marinara este ideal pentru multe preparate italienești. Sosul marinara de casă este incredibil de ușor de preparat folosind roșii din conservă în suc propriu. Este delicios, bogat și, spre deosebire de cele cumpărate din magazin, este... citeşte mai mult

Aperitivele cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați, dar delicioase, sunt o raritate pe masa de sărbători, dar pentru unii sunt o adevărată salvare! Iată o astfel de opțiune sănătoasă. În loc de pâine, se servește somon afumat pe o felie de castravete. citeşte mai mult

• Pesto de ardei Piquillo
• Roșii coapte
• Tapenadă de ciuperci
• Bar de mozzarella

Oferiți-le invitaților dumneavoastră mai multe tipuri de mozzarella ca aperitiv, care să însoțească vinul, și nu doar brânză feliată, ci un adevărat bar cu gustări suplimentare, astfel încât să își poată crea propriile crostini, sandvișuri italiene făcute din felii prăjite - citeşte mai mult

• Chifle
• Aluat de chiflă simplu

Aceste chifle moi și pufoase, cu o cremozitate ușoară și un topping crocant de sare de mare grunjoasă, sunt ușor de făcut și completează de minune mâncărurile sărate. Mai jos veți găsi o rețetă de aluat de chifle simplu. Dacă doriți, puteți înlocui toppingul cu - citeşte mai mult

Aceste grisine crocante cu aromă de muștar și crustă de brânză vor fi un succes la petrecerea ta. Sunt un aperitiv excelent cu un efort minim. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de foietaj cumpărat din magazin. Dezgheață-l, dar folosește foarte... citeşte mai mult

Această challah parfumată este făcută cu o umplutură de unt, usturoi și ceapă. Legumele crude sunt înfășurate în fiecare fâșie de aluat cu drojdie, care este apoi împletit într-o împletitură tradițională. La frământarea aluatului, o parte din făina universală poate fi înlocuită cu citeşte mai mult

Folosește aluat de pizza cumpărat din magazin pentru a face aceste chifle delicioase în formă de noduri de usturoi, perfecte ca aperitiv sau ca înlocuitor de pâine pentru prânz. Nodurile de aluat sunt coapte într-o tigaie de fontă și unse cu unt topit de două ori în timpul coacerii. citeşte mai mult

Cea mai bună metodă de a face s'mores fără foc de tabără și pentru o mulțime mare este să coaceți o pizza desert cu topping s'more! Pentru a o prepara, veți avea nevoie de aluat de pizza cumpărat din magazin și ingrediente tradiționale pentru s'more: biscuiți graham, citeşte mai mult

Brânza Brie este una dintre cele mai populare delicii de Crăciun și Anul Nou. Fie că este vorba de o sărbătoare sau de un bufet festiv, aperitivele preparate cu ea sunt întotdeauna un succes datorită texturii sale minunat de cremoase și capacității de a se combina armonios - citeşte mai mult

Când căpșunile dulci ca desertul, amestecate cu mentă răcoritoare și o aromă bogată de balsam, întâlnesc o felie crocantă de baghetă unsă cu un strat gros de ricotta cremoasă, obțineți o bruschetta italiană rafinată care va încânta orice... citeşte mai mult

Cartofii dulci feliați la grătar până la delicioasele urme negre, sunt mult mai sănătoși decât cartofii obișnuiți și reprezintă o garnitură excelentă pentru aproape orice masă sau pot fi consumați ca gustare cu un sos. Fierbeți tuberculii înainte de a-i pune la grătar. citeşte mai mult

Adăugați o notă savuroasă unui aperitiv caprese clasic adăugând prosciutto italian. Acest aperitiv va fi un succes la petrecerea dvs. Feliile de mozzarella sunt învelite în fâșii subțiri de prosciutto și prăjite la grătar până devin crocante. citeşte mai mult

• Mere coapte
• Clătite din fulgi de ovăz

Clătitele moi și pufoase din fulgi de ovăz sunt acoperite cu mere coapte parfumate, glazurate cu sirop de arțar - o alternativă sănătoasă la gem sau alte sosuri dulci. Coaceți merele feliate, acoperite cu condimente și sirop de arțar, în cuptor și... citeşte mai mult

Nucile sunt o gustare excelentă pentru a potoli rapid foamea. În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți pe grătar un pachet de folie cu nuci și condimente mixte pentru a le încălzi și a le da savoare. Un amestec de nuci, nuci pecan, caju și migdale funcționează bine. A - citeşte mai mult

Prunele coapte și zemoase și menta proaspătă ridică acest aperitiv tradițional italian la un nivel complet nou de savoare. Aranjați prunele și roșiile, alternând feliile, pe un platou, stropiți cu o vinegretă pe bază de șampanie și adăugați deasupra bucăți de brânză. citeşte mai mult

Pastele rigatoni sunt coapte sub un strat gros de sos bechamel și brânză fontina. Forma lor tubulară absoarbe perfect sosul delicios, permițându-vă să vă bucurați pe deplin de caserolă. Punctul culminant al acestui fel de mâncare îl reprezintă feliile de prosciutto. citeşte mai mult

Sosul marinara este preparat din roșii conservate pasate și condimente și este perfect pentru majoritatea preparatelor italiene, precum și o alternativă delicioasă și sănătoasă la ketchup. Usturoi, țelină, ceapă, morcov și frunză de dafin - citeşte mai mult

• Peşte
• Condimente pentru fructe de mare
• benzinăria Escovič

Escowich este un pește prăjit popular în stil jamaican, cel mai adesea snapper, servit cu un dressing special de oțet, făcut cu morcovi, ceapă și ardei iuți din Caraibe. Snapper-ul este gătit întreg. Peștele este mai întâi frecat cu un amestec de condimente pentru... citeşte mai mult

• Chateaubriand și sos de ciuperci de vin
• Piure

Chateaubriand este felul perfect de mâncare pentru o cină romantică. Este preparat dintr-o bucată mică de mușchi de vită, în partea centrală, și servește două persoane. Carnea este mai întâi prăjită în tigaie până se rumenește pe toate părțile, apoi... citeşte mai mult

Cea mai simplă rețetă de crumble de cartofi de casă. Cartofi copți în coajă, apoi feliați înainte de servire, acoperiți cu un fel de unt. Serviți cu un sos de smântână și chives. Opțional: citeşte mai mult

• Cartofi prăjiți la cuptor
• Aluat de bere
• Cod
• Condimente de casă

Aceasta este o versiune mai sănătoasă a preparatului englezesc de tip fish and chips. În loc de cartofi obișnuiți, rețeta folosește cartofi dulci tăiați în fâșii, iar în loc să fie prăjiți în ulei încins, aceștia sunt copți la cuptor, rezultând un preparat crocant și delicios, asemănător cartofului. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare în stil italian, creveții decojiți sunt sotați în ulei vegetal cu ceapă, usturoi, roșii și un strop de vin alb. După ce vinul s-a evaporat puțin, în tigaie se obține o delicioasă... citeşte mai mult

Mazărea dulce fragedă nu necesită multă gătire. Pur și simplu prăjiți-o în tigaie în ulei de măsline și piper negru timp de câteva minute pentru a le infuza o aromă picantă. Presărați mazărea fiartă cu fleur de sel sau făină grunjoasă. citeşte mai mult

Sparanghelul copt la cuptor se servește cu ouă amestecate moi în loc de sos. Pentru a face ouăle fragede și cremoase, acestea se amestecă cu o cantitate mică de lapte și se prăjesc în unt la foc mic, amestecând constant. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sandvișuri
• Sos marinara

Sandvișurile cu chiftele într-un sos bogat de roșii cu brânză sunt delicioase și sățioase. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de carne de vițel, vită și porc cu condimente italiene aromate, care le infuzează aroma minunată a Mării Mediterane. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este umplut cu spanac suculent, anghinare și bucăți de piept de pui, toate fierte la foc mic într-un sos ușor și cremos, făcut cu lapte și cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Usturoiul și cimbrul uscat îi conferă o aromă minunată. citeşte mai mult

Delicioasă, sănătoasă și colorată, salata de succotash este perfectă pentru copii. Se prepară cu mazăre verde, morcovi, dovlecei, ceapă, edamame și porumb - toate încălzite într-o tigaie cu ulei vegetal, apoi acoperite cu roșii proaspete. citeşte mai mult

În loc de pesmet tradițional, aceste fish fingers sunt rulate într-un amestec de migdale zdrobite, fulgi de tărâțe și germeni de grâu, ceea ce le face nu doar mai sănătoase, ci și delicioase, perfecte pentru o petrecere acasă sau - citeşte mai mult

Aceste brownies sunt făcute cu mix pentru brownies cumpărat din magazin, dar doar câteva detalii - pudră de espresso și unt de arahide granulat - vor face desertul tău unic. Adaugă ambele ingrediente în aluat și coace brownies-urile într-o tavă pătrată mică. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplutură cu ricotta și struguri
• Sirop de vin

Coaceți o galette franțuzească parfumată pentru ceai, cu o umplutură delicată de ricotta, frangipane și struguri proaspeți. Aluatul de galette este făcut cu suc de struguri obișnuit cumpărat din magazin, care adaugă savoare și înlocuiește zahărul. Pentru o aromă sporită, adăugați... citeşte mai mult