Banane congelate cu rom și glazură de ciocolată și nucă de cocos
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Acest desert pentru adulți amintește de o înghețată, dar în loc de înghețată, glazura de ciocolată conține banane congelate înmuiate în rom. Datorită uleiului de cocos adăugat în ciocolată, glazura se întărește aproape imediat la contactul cu bananele congelate. Așadar, lucrați repede, presărându-le cu fulgi de cocos înainte ca ciocolata să se întărească.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 banane
- Rom negru, cum ar fi Myers
- 0,5 cană fulgi de cocos dulce
- Un vârf mare de cuțit de fulgi de sare de mare
- 200 g ciocolată neagră
- 3 linguri de ulei de cocos
- Echipament specialbețișoare de înghețată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: banane, ulei de cocos, fulgi de cocos, fulgi de sare de mare, ciocolată neagră, rom
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Curățați bananele de coajă și tăiați-le în jumătate. Introduceți o scobitoare de lemn în fiecare jumătate. Așezați-le într-o cratiță puțin adâncă și umpleți-le pe jumătate cu rom. Lăsați-le să stea 10 minute, întorcând bananele o dată. Așezați-le pe o tavă de copt și puneți-le la congelator. Congelați-le până se întăresc complet, cel puțin 1 oră.
- În timp ce bananele se îngheață, pregătiți ciocolata și nuca de cocos. Prăjiți nuca de cocos la microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând ocazional, până când devine uniform aurie, aproximativ 2 minute și 30 de secunde. Încorporați sarea de mare fulgi.
- Combinați ciocolata și uleiul de cocos și încălziți la microunde până se topește, aproximativ 1 minut. Amestecați ciocolata și uleiul.
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Scoateți bananele din congelator și tamponați-le cu prosoape de hârtie dacă sunt umede. Lucrând rapid, înmuiați fiecare banană în ciocolată, apoi presărați cu nucă de cocos și sare și lăsați glazura să se întărească câteva minute. Serviți imediat.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
