Curmale acoperite cu ciocolată și unt de arahide
Voturi: 4
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10 porții
Calorii 296, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 5 G., carbohidrați 44 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 173 mg, zahăr 37 G.
Porție: 1 din 10 porții
Calorii 296, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 5 G., carbohidrați 44 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 173 mg, zahăr 37 G.
Dacă vă este poftă de ceva dulce, sărat și crocant precum un baton Snickers, încercați aceste curmale ușoare acoperite cu ciocolată. Natural dulci, fructele uscate sunt umplute cu unt de arahide și bucăți de arahide, apoi înmuiate în ciocolată topită. Presărați cu sare de mare, stropiți cu caramel și savurați aceste delicii sănătoase care vor satisface orice poftă de dulce.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 22 – 24 curmale Medjool fără sâmburi, aproximativ 350 g
- 1/3 cană unt de arahide crocant
- 1/4 cană de arahide prăjite și sărate, tocate grosier
- 220 g ciocolată semidulce tocată
- 1 lingură de ulei de cocos
- 1 linguriță de sare de mare
- 8 bomboane caramel moi, aproximativ 45 g.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: date, Unt de arahide, ciocolată semidulce, ulei de cocos, caramel, fulgi de sare de mare
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Dacă curmalele nu au fost încă tăiate, faceți o crestătură de-a lungul fiecărei curmale, având grijă să nu tăiați complet (ar trebui să obțineți o barcă mică).
- Într-un bol mediu, combinați untul de arahide și arahidele. Puneți aproximativ 1 linguriță de pastă în fiecare curmală și puneți-o deoparte.
- Combinați ciocolata și uleiul de cocos într-un bol mediu, potrivit pentru microunde, și încălziți-l la microunde până când ciocolata se topește, amestecând o dată, aproximativ 1 minut și jumătate.
- Înmuiați o curmală în ciocolată și întoarceți-o cu o furculiță de câteva ori până când este complet acoperită. Folosiți o furculiță pentru a scoate curmala de pe tava de copt pregătită. Repetați cu curmalele și ciocolata rămase, lucrând cu câte o curmală pe rând. Presărați curmalele cu sare de mare. Refrigerati până când ciocolata se întărește, aproximativ 30 de minute.
- Topiți caramelul într-un bol mic, potrivit pentru cuptorul cu microunde, la intervale de 30 de secunde, amestecând ocazional, până când caramelul devine omogen, aproximativ 1 minut. Turnați caramelul peste curmale și dați la frigider până se întărește, aproximativ 10 minute. Serviți imediat sau păstrați într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 săptămână.
Categorii:
Rețete similare
