Garoafă

• Sirop de habanero
• Cocktail

„Picanteria ardeiului habanero, cu notele sale ușoare de fructe, este atenuată de dulceața bogată a mango-ului din această băutură, perfectă pentru o zi fierbinte”, spune Chris Marshall, proprietarul Sans, primul bar fără alcool din Texas. Localul este specializat doar în... citeşte mai mult

Perele sunt fierte în grappa, o țuică italiană de struguri, și capătă o dulceață picantă, perfect completată de rucola proaspătă și picantă și bucăți sărate de șuncă speck italiană. Aperitivul arată elegant și se potrivește perfect cu vinul. citeşte mai mult

• Smochine
• Sos de brânză albastră

Organizează o petrecere cu cocktailuri în stil tapas și servește ca aperitiv smochine condimentate în vin, învelite în felii de șuncă Serrano. Fiecare bucată este servită pe o lingură de sos cremos de brânză albastră. După cum spune Iron Chef José Garcés, „Aceasta...” citeşte mai mult

Vossail este o băutură caldă englezească pe bază de cidru, servită în mod tradițional de Crăciun, înrădăcinată în ritualuri străvechi care asigurau o recoltă bună de mere în anul următor. Merele coapte întregi care plutesc la suprafață adaugă o aromă caldă... citeşte mai mult

• Pui
• Sos
• Salsă

Puiul pentru aceste tacos este gătit la grătar întreg pe verticală, ținut la loc de un miez de ananas. Sosul de ananas este, de asemenea, aplicat pe pui în timpul gătirii la grătar, rezultând o coajă aromată, dulce-picantă, cu o aromă picantă de chili. Cel mai important... citeşte mai mult

Dacă nu ești fan al băuturilor spirtoase întunecate, nu-ți face griji, există o mulțime de alte modalități de a intra în spiritul sărbătorilor. Acest cocktail inspirat din turtă dulce de la Rachel Ray are toate aromele de toamnă pe care le cunoaștem și le iubim, iar... citeşte mai mult

Acest cocktail alcoolic perfect pentru toamnă se prepară cu ingrediente simple în doar 15 minute. Câteva condimente, portocale, cidru de mere fără alcool (sau suc nefiltrat) și brandy se combină pentru a crea o băutură parfumată și călduroasă. citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat de plăcintă

Cofetarul Duff Goldman creează adevărate opere de artă cu deserturile sale, și chiar și o simplă plăcintă cu dovleac devine ceva special în mâinile sale. El răsucește și modelează aluatul în trandafiri, spirale și alte forme complicate, iar apoi— citeşte mai mult

• Pâine cu dovleac
• Glazură

Glazura picantă de zahăr este ceea ce diferențiază cu adevărat această pâine cu dovleac de restul. Tot ce aveți nevoie este zahăr pudră, masala chai indiană preparată, smântână grasă și un praf de scorțișoară. Stropiți pâinea cu glazură. citeşte mai mult

Aroma bogată și multifațetată a acestei fondue provine din trei tipuri de brânză - cheddar alb, Gruyère și Taleggio aromat. Toate aceste brânzeturi se topesc ușor, asigurând un sos perfect fin și mătăsos. Nu uita să adaugi un strop de vodcă pentru a obține această consistență. citeşte mai mult

Ingredientele cheie ale oricărui pesto sunt ierburile, nucile, brânza și uleiul. Încearcă să renunți la tradiționalele preparate cu busuioc și nuci de pin și încearcă o combinație de mangold, migdale și brânză pecorino din lapte de oaie. Aroma este uimitoare! citeşte mai mult

Ceea ce distinge fursecurile suedeze de turtă dulce de cele tradiționale este grosimea lor. Ar trebui să fie foarte subțiri și crocante. Pentru a tăia aluatul subțire și îngrijit, cel mai bine este să îl lăsați la frigider peste noapte și să se întărească complet. Fursecurile sunt moderat de dulci și... citeşte mai mult

Pulpele de miel sunt perfecte pentru o brază lungă și condimentată în vin de Porto. Carnea este suculentă, aromată și literalmente se desface. Fâșiați-o cu două furculițe, amestecați-o cu sosul de vin redus și serviți-o cu carne poșată... citeşte mai mult

Pentru a prepara această băutură indiană reconfortantă, preparați ceai negru obișnuit cu cuișoare și boabe de piper negru în pliculețe de ceai și serviți cu lapte. Adăugați un vârf de cuțit de condimente pentru plăcintă cu dovleac și savurați. citeşte mai mult

• Topping de biscuiți cu caramel
• Panna Cotta cu cremă irlandeză
• Fursecuri condimentate
• Panna Cotta cu arțar

Acest desert rafinat este alcătuit din trei straturi de panna cotta aromatizată cu cremă irlandeză, sirop de arțar și miere. În interiorul fiecărui strat se află câte un fursec condimentat în trei arome: nucșoară, scorțișoară și cuișoare. Înainte de a fi adăugate în desert, fursecurile sunt... citeşte mai mult

Iarna, când ai poftă de turtă dulce aromată, făcută în casă, dar nu ai timp să lucrezi cu aluat de turtă dulce, această rețetă ușoară de fursecuri cu zahăr îți va veni în ajutor. Pur și simplu adaugă condimente parfumate - scorțișoară, ghimbir, nucșoară și cuișoare - la fursecurile cu zahăr. Decupează... citeşte mai mult

• Vin fiert fără alcool cu ​​hibiscus
• Cocktailul Mimosa-Kwanzaa

Acest vin fiert fără alcool este o băutură delicios de condimentată, preparată cu ceaiuri africane (rooibos roșu și hibiscus) și fructe roșii coapte, conferind băuturii o culoare roșu intens, potrivită sezonului (și semnificativă din punct de vedere cultural!), cu - citeşte mai mult

Enchiladele cu pui suculent copt în sos mole sunt o modalitate excelentă de a savura mole coloradito, un sos tradițional din statul mexican Oaxaca. Pâinea este de obicei folosită ca agent de îngroșare atunci când se prepară coloradito. Această rețetă funcționează cel mai bine cu... citeşte mai mult

Adăugați glazură de mere bourbon făcută în casă pe șunca cumpărată din magazin pentru un preparat unic de sărbători. Glazura este făcută cu cidru de mere fără alcool (suc natural de mere, nefiltrat) și zahăr brun. citeşte mai mult

• Tocăniță de vită
• Chow Chow

Fiertă lent în vin roșu, această carne de vită condimentată este incredibil de suculentă și fragedă, practic destrămându-se. Această textură este perfectă pentru a face sandvișuri suculente. Folosește două furculițe pentru a sfâșia carnea. citeşte mai mult

• Piept de vită
• Pastă de ghimbir și usturoi

Pentru a prepara această carne de vită uimitor de gustoasă și suculentă, Aarti Sequeira își amestecă propria pastă de ghimbir și usturoi și o adaugă în oală împreună cu un băț de scorțișoară, cuișoare, cardamom și o sticlă de bere. Carnea este apoi fiartă în acest amestec la cuptor. citeşte mai mult

Molly Yeh prepară carne de porc fiartă în teponk folosind rețeta bunicii sale. Carnea este suculentă, fragedă și dulce-picantă, cu note de cuișoare și anason. După ce scoateți carnea fiartă din oală, încălziți ouăle fierte tari în lichidul aromat rămas. citeşte mai mult

Un sos gros, cu consistență de carne, infuzat cu condimente aromate și dulci, inclusiv cuișoare, scorțișoară și boia de ardei, este servit peste un bol de spaghete, acoperit cu fasole din conservă (sau gătită în casă), o lingură de cheddar ras și biscuiți de stridii. citeşte mai mult

• Baruri
• Glazură

Această delicată prăjitură cu dovleac, acoperită cu o delicioasă glazură de brânză, este ușor de preparat, dar cu adevărat elegantă. Tăiați-o în batoane mici și serviți-o la desert după o cină de sărbătoare sau cu o ceașcă de cafea. Mulțumesc - citeşte mai mult

• Caramel și fructe
• Plăcintă

O prăjitură parfumată și condimentată, cu note de scorțișoară și cuișoare, este acoperită cu un topping lipicios de caramel, cu prune îngropate în el. Atunci când aranjați prunele acoperite cu caramel, încercați să respectați o ordine sau un model specific, astfel încât toppingul să nu fie... citeşte mai mult

„Puiul tikka masala este un preparat britanic popular din bucătăria punjabi. Cuvântul tikka înseamnă «bucăți»”, spune Alton Brown. „Am decis să dau acestui preparat internațional o ușoară notă americană, folosind pulpe de curcan în loc de...” citeşte mai mult

O șuncă perfect glazurată va fi piesa centrală a mesei tale de sărbători, mai ales de Paște și de Crăciun. Oaspeții vor rămâne fără cuvinte când vor vedea feliile savuroase împodobindu-le farfuriile. Combinația perfectă de zahăr brun, sirop de arțar, citeşte mai mult

• Fursecuri de turtă dulce
• Glazură regală
• Decorare

Această căsuță de turtă dulce cu mentă, pudrată cu zahăr zăpadă, are un gust la fel de bun pe cât arată și, spre deosebire de majoritatea celorlalte căsuțe frumoase de turtă dulce, chiar vei vrea să o mănânci. De la obloane până la șindrilă, căsuța de turtă dulce este plină de— citeşte mai mult

• Cremă de vanilie
• Tort
• Decorare

Încântă-ți cei dragi cu aceste delicioase prăjituri cu piersici care arată exact ca niște piersici coapte. Sunt umplute cu cremă de piersici la interior și acoperite cu zahăr la exterior, creând un efect catifelat. Ornează fiecare „piersică” cu un cuișor și... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de carne
• Sos cremos

Musaca grecească este un strat suculent de vinete și un sos bogat de carne, copt sub un topping de sos cremos de brânză. Mâncarea este sățioasă și frumoasă, perfectă pentru ocazii speciale. Lăsați musaca finită să se odihnească puțin, așa că... citeşte mai mult

• Aluat
• Amestec de condimente
• Umplere
• Chutney de curmale și tamarind

Aceste mici produse de patiserie delicioase cu umplutură savuroasă sunt o gustare populară nu doar în India, ci și dincolo de ea. Conceptul de samosa a fost adus în India de comercianții din Orientul Mijlociu, dar versiunea originală umplută cu carne a fost... citeşte mai mult

Pentru a da șuncii un aspect festiv și o aromă unică, Ree Drummond o presărește cu cuișoare și, în timp ce se coace, o acoperă cu o glazură delicioasă de miere, ginger ale, muștar și oțet. Se servește ca fel principal, iar resturile pot fi folosite pentru... citeşte mai mult

• Spată de porc cu ananas
• Salsă de roșii

Pizza cu aromă de taco este o alegere obligatorie pentru toți iubitorii acestor două feluri de mâncare. Un clasic italian cu influențe mexicane – este absolut delicioasă! Asociați această pizza cu carne de porc și ananas cu o tartă... citeşte mai mult

Aceste fermecătoare fursecuri Linz sunt pline de magia sărbătorilor de iarnă. Presărate cu zahăr pudră, încântă privirea cu ferestrele lor luminoase, contrastante, umplute cu gem. Această rețetă adaugă alune măcinate în aluat. Și pentru a face această delicatesă... citeşte mai mult

• Tort
• Umplutură de mere și caramel cu toddy fierbinte

Un hot toddy este un cocktail parfumat, dulce-picant, cu whisky, care se savurează cald pe vreme rea pentru a se încălzi, a se relaxa și a alunga răcelile. Dacă ești fan al acestor băuturi reconfortante de iarnă, atunci această plăcintă cu mere este pentru tine! Mere - citeşte mai mult

Pregătiți cârnați mexicani de chorizo ​​de casă, special pentru umplutura acestei quesadilla. Pur și simplu amestecați carnea de porc tocată cu condimentele tradiționale mexicane de chorizo: chili ancho, chimen, boia de ardei, oregano uscat, un vârf de cuțit de scorțișoară și... citeşte mai mult

• Amestec de condimente pentru plăcinte festive
• Nuci

Combinați nucile prăjite cu cireșe uscate și condimente pentru plăcintă, cum ar fi scorțișoară, ienibahar și nucșoară. Chiar și în timp ce se coc, casa va fi plină de aroma magică a condimentelor, adăugând o notă festivă. Serviți nucile cu citeşte mai mult

• Amestec de condimente pentru plăcinte festive
• Nuci

Presărați alunele de pădure cu un amestec cald de condimente, de obicei întâlnit în plăcinta cu mere, coaceți pentru a le lega condimentele și bucurați-vă de aroma minunată de nucă, cu note de scorțișoară, ghimbir și cuișoare. Serviți aceste nuci condimentate ca aperitiv. citeşte mai mult

Aceste fursecuri, originare din New England, sunt asemănătoare cu turta dulce și umplute cu o gamă largă de condimente, fructe uscate și nuci. Conform unei versiuni, au primit numele de „Hermit” deoarece nu se strică mult timp, rămân moi și sunt ușor de luat la drum. citeşte mai mult

Gumbo-ul tradițional cu pui, legume, cârnați franțuzești și creveți este scuza perfectă pentru a da o mică petrecere, exact așa cum se face în Louisiana. Invită-ți cei mai apropiați prieteni și răsfață-i pe toți cu acest fel de mâncare bogat și aromat. citeşte mai mult

Aripioarele de pui prăjite sunt o delicatesă preferată la orice petrecere cu bere, iar aceste aripioare jamaicane jerk la grătar cu siguranță vor impresiona. Lăsați-le să se înmoaie în marinada picantă jerk înainte de a le pune la grătar, apoi... citeşte mai mult

Ardeii habanero iuți, cimbrul, ienibaharul, cuișoarele și grătarul cu cărbune infuzează puiul cu delicioasa aromă și aroma jerk pentru care este cunoscută bucătăria caraibiană. Marinați pulpele de pui peste noapte și puneți-le la grătar a doua zi. Acestea... citeşte mai mult

Aceste batoane moi umplute cu dulceață de fructe de pădure și bucăți de cireșe sunt infuzate cu aroma de scorțișoară, cuișoare și citrice, perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Un ingredient cheie în această rețetă este zahărul brun închis. Acesta adaugă o notă plăcută de caramel, dar și... citeşte mai mult

Această prăjitură umedă, condimentată, cu miere, acoperită cu migdale crocante, este plină de note subtile de miere, zahăr brun, coajă de portocală, cafea și condimente precum scorțișoară, cuișoare, ienibahar și ghimbir. Sună tentant, nu-i așa? Dar există mai mult... citeşte mai mult

• Sirop de miere
• Baclava

Această baclava este modalitatea perfectă de a savura combinația delicioasă de mere și miere. Umplutura sa conține mai puține nuci decât baclava clasică, pentru a nu suprasolicita aroma fructelor. Pesmetul dintre straturile inferioare ale aluatului ajută la absorbția excesului de umiditate. citeşte mai mult

• Ceapă caramelizată
• Sos de grătar cu bere
• burgeri

Dacă ți-a mai rămas niște carne de vită conservată în saramură de la o cină de sărbători, transformă-o într-un burger despre care familia ta va vorbi iar și iar. Ia în considerare acesta burgerul perfect în stil pub: o chiftea suculentă servită pe o chiflă cu - citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură regală

Iată rețeta perfectă pentru fursecuri festive în formă de omuleți de turtă dulce (sau alte figurine), care pot fi decorate cu glazură. Un amestec echilibrat de condimente calde și melasă conferă acestor fursecuri o aromă și o savoare distinctive. Și datorită... citeşte mai mult

• Curcan și saramură
• Unt cu ghimbir

Pentru o aromă și o savoare asiatică minunată, înmuiați curcanul de sărbători peste noapte într-o saramură de ceai, portocale și bourbon, apoi frecați-l bine cu unt, sos de soia, ulei de susan și - citeşte mai mult

Această rețetă folosește fripturi de miel cu os în formă de T (o parte din file și mușchiuleț cu osul la mijloc). Sunt mai puțin costisitoare decât fripturile de miel, dar carnea este la fel de gustoasă și suculentă. Frecați fripturile cu un amestec de piper negru, sare, cuișoare și nucșoară. citeşte mai mult

Condimentele călduroase infuzează aceste mini clătite cu aromă de turtă dulce cu o aromă festivă. Preparați un sos cald de cremă de brânză pentru a le asorta. Puteți omite romul dacă le preparați pentru copii. Aceste clătite festive sunt perfecte pentru... citeşte mai mult

Aceste batoane granola cu aromă de turtă dulce sunt modalitatea perfectă de a obține o doză delicioasă de energie dimineața. Aroma și gustul lor distinctiv de turtă dulce provin dintr-un amestec de melasă, condimente aromate și ghimbir confiat. Iar baza batoanelor este făcută din mai multe tipuri de nuci. citeşte mai mult

Figurinele din turtă dulce decorate cu glazură albă ca zăpada arată foarte festiv și vor deveni o adevărată decorațiune și cea mai populară delicatesă de pe masa ta de Crăciun. Și pentru a le face să arate și mai hibernal, presără glazură cât timp este... citeşte mai mult

Această prăjitură seamănă cu o prăjitură uriașă din turtă dulce. Moale, parfumată și delicioasă. De asemenea, este ușor de făcut. Nu este nevoie să tăiați sau să modelați aluatul: pur și simplu puneți-l cu lingura în tavă și coaceți. După ce ați terminat, tăiați prăjitura în pătrate și serviți. citeşte mai mult

Aceste fursecuri, pline de aromă picantă, vor deveni o tradiție pentru sărbătorile de iarnă. Conțin o mulțime de condimente aromatice și reconfortante: scorțișoară, nucșoară, anason, cuișoare, ghimbir și piper negru. Toate sunt perfect echilibrate, iar gustul este... citeşte mai mult

• Șuncă
• Glazură

O șuncă superbă cu o glazură lucioasă este delicatesa perfectă pentru o mare sărbătoare, dar unii bucătari ezită să o gătească, considerând procesul prea complicat. Nu trebuie să fie așa. Dacă ați cumpărat șunca potrivită (puteți cere ajutorul măcelarului), citeşte mai mult

Pregătește un amestec de nuci, fistic și merișoare uscate, infuzate cu condimente parfumate: cuișoare, nucșoară, ghimbir și scorțișoară, care vor domina acest buchet aromatic, adăugând o notă dulce gustării. O idee grozavă pentru - citeşte mai mult

Chili-ul Cincinnati este o tocană consistentă de carne, infuzată cu arome mediteraneene. Carnea tocată de vită este fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu ardei iute, scorțișoară, cuișoare, coriandru și ienibahar și servită cu spaghete, fasole, brânză rasă și... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping

Această plăcintă luxoasă cu ciocolată și unt de arahide arată atât de festiv și poate înlocui cu ușurință tortul la petrecerea ta. Un strat gros de cremă de brânză mătăsoasă și umplutură de unt de arahide se așază peste o crustă acoperită cu ciocolată din arahide măcinate, apoi se pune deasupra o plăcintă. citeşte mai mult

• Glazură
• Brioșe

Unul dintre ingredientele principale din aceste brioșe este hefeweizen, o bere tradițională germană de grâu, iar cuișoarele măcinate și coaja de portocală îi sporesc aroma și gustul natural. Hefeweizen se adaugă atât în ​​aluatul de brioșe, cât și în glazură. Înainte - citeşte mai mult

• Tort
• Cremă de unt
• Pentru decor

Acest tort este infuzat cu aroma încântătoare și picantă a masala chai indian. Un buchet de scorțișoară, cardamom, nucșoară, ghimbir, cuișoare, vanilie și cafea fac din acest tort deliciul perfect pentru sărbătorile de toamnă și de iarnă. Iar straturile ușoare și aerisite, delicatețea... citeşte mai mult

Aceste prăjituri moi sunt umplute cu aroma delicioasă și condimentată a chai latte, o versiune lăptoasă a masala chai indiană, cu cardamom, ghimbir, cuișoare și scorțișoară. Prăjitura caldă este acoperită cu un strat de ciocolată albă, iar când se topește și se transformă în glazură, citeşte mai mult

Carnitas este un fel de mâncare mexican preparat într-o singură oală, prin fierberea lentă a cărnii de porc în unt sau untură de porc cu mirodenii. După un timp, veți vedea cum carnea trece de la înăbușire la prăjire, iar bucățile fragede de carne de porc se acoperă cu... citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Hash
• Ouă
• Sos de hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză fiartă și cartofi este un preparat tradițional de Ziua Sfântului Patrick. Resturile de carne de vită conservată în saramură sunt excelente pentru a face o tocăniță. De fapt, majoritatea oamenilor o gătesc doar pentru a se bucura de tocănița lor preferată dimineața. citeşte mai mult

• Ras el-Hanout
• Pui

Dacă sunteți în căutarea unei aromă noi pentru kebabul dvs. de pui, încercați această versiune inspirată din bucătăria marocană. Bucățile de piept de pui sunt marinate în iaurt natural cu harissa, mentă și ras el hanout de casă, apoi puse pe frigărui cu... citeşte mai mult

• Curcan și saramură
• Unt cu ierburi pentru porchetta

Toate aromele și gusturile găsite în porchetta italiană (fenicul, rozmarin, usturoi și portocală) sunt folosite pentru a da savoarea acestui curcan. Curcanul este adăpostit într-o saramură de ceai, portocală și bourbon, apoi frecat cu unt condimentat și... citeşte mai mult

• Curcan și saramură
• Unt de muștar cu miere

Muștarul cu miere este unul dintre cele mai populare sosuri pentru carnea de pasăre la cuptor. Această rețetă sugerează utilizarea lui ca și condiment pentru a infuza un curcan întreg cu această aromă savuroasă, dulce-acrișoară. Pentru un proces de coacere mai uniform și mai rapid, citeşte mai mult

• Tort
• Cremă de mentă

Această prăjitură stratificată, ușor de preparat, este perfectă pentru orice sărbătoare de iarnă. Are zece straturi cu aromă de turtă dulce și nu trebuie să le coaceți la cuptor - toate straturile se gătesc rapid într-un aparat de vafe belgian. citeşte mai mult

Cidrul natural fără alcool este suc de mere nefiltrat, fiind cocktailul perfect pentru vreme rece. Fierbeți cidrul condimentat într-un slow cooker pentru a infuza condimentele, apoi adăugați alcoolul. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri gigantice condimentate sunt coapte într-o tigaie de fontă și ies deosebit de moi și gumabile în interior, cu margini delicios de crocante. Când le scoateți din cuptor, nu lăsați să vă sperie centrul moale. Pe măsură ce... citeşte mai mult

Melasa conferă acestor fursecuri o textură dulce și gumată la fiecare îmbucătură, în timp ce ghimbirul, scorțișoara și cuișoarele le infuzează o aromă magică, picantă, care vă va ridica moralul într-o zi răcoroasă de toamnă sau de iarnă. Savurați cel puțin o dată caldă - citeşte mai mult

Pâinea prăjită franțuzească este perfectă pentru brunch-ul de duminică, iar această pâine prăjită franțuzească umplută cu rubarbă și căpșuni este o adevărată delicatesă de primăvară! Pentru a o prepara, veți avea nevoie de felii groase de pâine. Tăiați buzunare adânci pe laterale. citeşte mai mult

• Shawarma cu carne de vită
• Rulouri de ouă
• Pastă de usturoi

Preparați rulouri crocante de primăvară umplute cu carne de vită la grătar, condimentată și brânză lipicioasă. Felii subțiri de vită sunt marinate într-un amestec de condimente din tahini și scorțișoară, dându-le o aromă specifică shawarmei din Orientul Mijlociu. Serviți rulourile de primăvară cu - citeşte mai mult

Când sculptezi fețe de dovleac pentru Halloween, păstrează unul pentru un pumn distractiv pentru petrecerea ta. Acest cocktail aromat de mere cu note de bourbon și cuișoare picante se servește direct dintr-un butoi mare de dovleac. O idee genială pentru o petrecere de toamnă - citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă de unt
• Decorare

Aceste brioșe cu dovleac sunt umplute cu o umplutură moale de Nutella. Acoperite cu o glazură pufoasă de unt, sunt o adevărată surpriză! Aceste brioșe sunt perfecte pentru Halloween și, pentru a le face să arate festiv, citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Aceste brioșe roz aprins, pline de aroma dulce și acrișoară de merișoare, cu o notă de condimente și prospețime citrică, sunt perfecte pentru sărbătorile de toamnă și iarnă. Aceste brioșe condimentate pot fi coapte cu o zi înainte și decorate chiar înainte de servire. citeşte mai mult

Această sangrie parfumată și picantă este preparată mai întâi ca vinul fiert, cu condimente, ceai negru și sirop de arțar pentru îndulcire. Apoi, se adaugă vin și fructe și este refrigerată pentru a crea... citeşte mai mult

• Aluat
• Marmeladă de roșii
• Cremă de unt

Datorită spanacului, aceste brioșe sunt moi, umede și de un verde strălucitor. Dar au un alt secret: o umplutură făcută cu marmeladă de roșii de casă. Fiecare brioșă este acoperită cu o glazură de unt cu ciocolată albă. Această combinație... citeşte mai mult

• Cuscus
• Amestec de condimente

Ceea ce face ca acest cuscus să fie cu adevărat delicios este amestecul de condimente marocane format din 12 mirodenii. Adăugați-l în cuscus în timp ce acesta fierbe la abur și apoi puțin mai mult în garnitura finită, și va fi incredibil de parfumat și delicios. Acest amestec de condimente este, de asemenea, excelent cu... citeşte mai mult

Fursecurile crocante moraviene sunt populare în Carolina de Nord, unde au ajuns din Europa Centrală în timpul erei coloniale. Aceste fursecuri clasice, aromate și condimentate, au fost aduse în Statele Unite de către moravieni în secolul al XVIII-lea. Atunci când le preparați, este foarte important să... citeşte mai mult

• Sos
• Pui poșat pentru mole

Mole este un clasic mexican, un sos gros și închis la culoare, preparat dintr-un amestec de ardei iute uscați, condimente și ciocolată neagră mexicană. Această rețetă adaugă și migdale la ingredientele principale. Servit cu pui poșat - citeşte mai mult

Lille este un vin aromatizat francez, disponibil în soiuri alb, rosé și roșu. Fiecare soi are propria sa aromă unică. Deși Lille Rouge este delicios și simplu, îl puteți combina cu un sirop cald, condimentat și vin proaspăt stors... citeşte mai mult

Numele acestei plăcinte sună a glumă, dar este unul dintre acele momente când trebuie pur și simplu să ai încredere și să gătești! O conservă de supă de roșii face cumva magic plăcinta incredibil de umedă, în timp ce aroma ei se estompează în fundal, iar trei condimente calde... citeşte mai mult

• sos de ciocolată mexican
• Clătite

Mulți oameni adoră churros pentru aroma și textura lor, dar ezită să le facă acasă din cauza cantității de ulei și a aluatului de choux. Aceste clătite, crocante la margini și acoperite cu zahăr cu scorțișoară, sunt umplute cu cele mai bune calități ale churros mexicani: citeşte mai mult

• Marinadă uscată
• Sos BBQ în stil Kansas

Pieptul de vită afumat este o muncă făcută cu dragoste, un subiect serios de discuție pentru orice maestru de carne experimentat sau aspirant. Există multe opinii cu privire la temperatura potrivită de afumare, cum să condimentezi carnea și dacă să învelești sau nu piept de vită în... citeşte mai mult

Lekach, o prăjitură populară de la Rosh Hashanah, își obține dulceața de la adăugarea de miere și zahăr în aluat, aroma și savoarea sa caldă de la scorțișoara măcinată, ienibaharul și cuișoarele, iar cafeaua adaugă o aromă și mai bogată. Adăugați - citeşte mai mult

Acest curry de legume nu este doar vegetarian - este și vegan! Umplut cu legume consistente și condimente calde, este perfect pentru Postul Mare sau oricând ai nevoie de o pauză de la carne. Laptele de cocos dulce completează perfect condimentele. citeşte mai mult

Acest curry de pui savuros este o variantă mai rustică și familiară a celebrului preparat clasic. Curry-ul este preparat cu carne de pui închisă la culoare - pulpe și pulpe de pui - care va rămâne întotdeauna suculentă. Preparatul este bogat în condimente precum cardamom, scorțișoară și ghimbir. citeşte mai mult

Preparați un curry aromat cu cuburi de miel care se topesc în gură, fierte la foc mic într-un sos infuzat cu condimente precum scorțișoară, cardamom și turmeric. Cartofii galbeni tăiați cubulețe și mazărea verde adaugă textură, iar o jumătate de cană de citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Smântână cu hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză și cartofi, preparată conform acestei rețete, este incredibil de delicioasă. Totul se rezumă la combinația de condimente cu care se fierbe pieptul sărat, iar apoi cartofii și feliile de varză se fierb la foc mic în același lichid. Frunză de dafin, - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Semințe de dovleac condimentate
• Caramel de dovleac

Sărbătorește sezonul dovleacului cu acest cheesecake luxos! Cheesecake moale cu vanilie, cu straturi de dovleac, așternut pe o crustă de turtă dulce minunat sfărâmicioasă și acoperit cu semințe de dovleac crocante și condimentate. Irezistibil! Un - citeşte mai mult

În Statele Unite, prăjitura cu fructe uscate a devenit un subiect național de glume de sărbători, ca și cum aceeași pâine ar fi dăruită în fiecare an de Crăciun. În ciuda ridicolului, această rețetă încearcă să o reabiliteze și, trebuie spus, funcționează. citeşte mai mult

Toamna și iarna sunt anotimpul perfect pentru un vin fiert parfumat și picant. Pentru a prepara băutura perfectă, condimentele sunt fierte la foc mic în cidru de mere fără alcool (suc de mere nefiltrat, fără zahăr) pentru a permite aromelor și gusturilor lor să se dezvolte pe deplin și să devină... citeşte mai mult

• Marinadă pentru pui
• Sos

Murgh Makhani a fost inventat la un restaurant din Delhi, când un bucătar căuta o modalitate de a folosi niște pui tandoori rămas de la cina din seara precedentă. A creat un sos picant de roșii cu scorțișoară, cardamom și cuișoare și a adăugat o cremă... citeşte mai mult

Înseninează-ți ziua de toamnă cu această budincă parfumată de dovleac, plină de note magice și picante de scorțișoară, ienibahar, vanilie, ghimbir și cuișoare. Acest desert este preparat cu piure de dovleac cumpărat din magazin. Urmărește cu atenție rețeta pas cu pas pentru a... citeşte mai mult

Aceste fursecuri cu ciocolată și bucăți de ciocolată albă și neagră sunt o adevărată încântare! Sunt incredibil de tentante la privit, crăpate și crocante la exterior, dar moi la interior, cu o aromă bogată, datorită faptului că în loc de pudră de cacao, aluatul conține... citeşte mai mult

• Curcan și saramură
• Ulei condimentat

Curcanul (fără tăiere în fluture pentru o friptură uniformă și rapidă) este înmuiat peste noapte într-o saramură de ceai de ierburi, portocale și bourbon, apoi frecat cu unt de chimen, coriandru și usturoi și copt până devine crocant - citeşte mai mult

Această șuncă afumată dezosată va fi piesa centrală a mesei tale de sărbători. Este ușor de preparat și de servit, iar aroma sa este la fel de magnifică precum prezentarea sa. Întreaga suprafață a șuncii este garnisită cu rondele de ananas, cireșe Marsacchini și cuișoare. citeşte mai mult

• Supă Pho
• Pentru servire

Pentru o supă pho vietnameză autentică, este esențial să pregătiți un bulion de casă bogat și aromat. Bulionul este făcut din oase de vită, carne și cozi de bou. Pentru a asigura un bulion frumos și limpede, asigurați-vă că scurgeți prima apă. citeşte mai mult

Aceste fursecuri italienești sunt făcute în stilul unei prăjituri cu fructe, cu fructe uscate, fructe confiate, nuci și alcool. Aceste tipuri de prăjituri sunt populare în Occident în timpul sărbătorilor de iarnă, în special de Crăciun. De ce să nu transformi fursecurile într-o delicatesă festivă, delicioasă și... citeşte mai mult

• Tort de morcovi
• Glazură de cremă de brânză

Tortul de morcovi al lui Molly Yeh arată atât de primăvăratic, iar aroma și gustul său picant îți vor da fiori. Tortul este perfect umed, moale și acoperit cu un strat gros de glazură condimentată și cremă de brânză. În loc de toppingurile tradiționale pentru tortul de morcovi - citeşte mai mult